鮑魚鷹嘴豆沙拉的做法 - 鮑魚鷹嘴豆沙拉怎麼做

“表嫂拿了十斤鮑魚來。
鮮活的鮑魚太誘人啦，做個沙拉來吃吧，只需要放點油醋汁。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑魚鷹嘴豆沙拉的做法步驟

• 1、鷹嘴豆洗淨。

• 2、冷水浸泡2小時。

• 3、泡好的豆。

• 4、放高壓鍋裏煮熟。

• 5、鮑魚。

• 6、全部刷洗乾淨，放鍋裏，加200克清水。

• 7、蓋鍋蓋，大火煮開鍋後，中火煮3分鐘，記得翻攪。

• 8、能輕鬆取下貝肉即可。

• 9、西蘭花和胡蘿蔔洗淨。

• 10、鍋燒開水，放胡蘿蔔和西蘭花梗。

• 11、煮開鍋。

• 12、放西蘭花煮開鍋。

• 13、撈出瀝乾水分。

• 14、擺盤。

• 15、全部擺好。

• 16、拍了照發現沒放油醋汁。

• 17、淋上油醋汁。

• 18、成品。

小竅門

既清淡又營養，特別適合女性朋友夏天吃。