原味培根尖椒的做法 - 原味培根尖椒怎麼做
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“培根肉,又叫煙燻肉,就是臘肉的一種。是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成,均勻分佈的油脂滑而不膩,鹹度適中,風味十足。培根的風味加上尖椒的清淡的香氣真是另有一番味道呢。我家一直用培根炒菜。每次都要放一些料酒糖蔥姜什麼的,這些輔料遮擋了培根的味道。我現在才發現原味的培根最好吃了。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
原味培根尖椒的做法步驟
1、準備好原料。
2、培根切小片尖椒切塊。
3、鍋中放入少量的油,倒入培根煸炒至變色。
4、加入幾滴醬油,也可以不加。
5、倒入尖椒翻炒片刻即可。
6、培根的鹹度已經夠了,什麼也不用加了。