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“提起做餅，家家戶戶都做過的吧。提起餅的種類，那可是林林總總。有燙麪餅，有發麪餅，有冷水餅。有的餅是做成糊狀，邊煎而成。有的餅是做成片狀，邊烙而成。具體多少種，真是數也數不清。以往，都是用白麪加熱水製作燙麪餅，捲上蔥、...
食材明細主料鮮蝦（3只）南瓜泥（50克）麪粉（10克）雞蛋（1個）黑芝麻（小許）生菜（3片）韓國辣醬（5克）食鹽（小許）輔料花生油（小許個）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜煎餅鮮蝦卷的做法步驟1、蒸熟的南瓜。2、取50克南瓜泥。3、放十克麪粉。4...
“南瓜馬車的午夜，灰姑娘穿上了玻璃鞋……”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）紅豆（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮，洗乾淨，切好，放在電飯煲蒸熟。2、把蒸熟後的南瓜（加白糖，不...
“外層酥脆，裏層咬起來有韌性，油而不膩，香脆糯滑非常可口哦”食材明細主料南瓜（100g）糯米（500g）白砂糖（10g）輔料白芝麻（5g）植物油（500g）早餐餅（4包）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜餅的做法步驟1、把準備好的南瓜削皮，切片，放在...
“在食品問題頻出的今天，南瓜可謂是最健康的食品了，因其種植過程中無須添加任何化肥。南瓜除了可作甜品外還可作主食，南瓜籽亦可驅蟲。《本草綱目》中說道南瓜有“補中益氣”的作用，南瓜性溫，還可潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒...
食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）中筋粉（適量）紅豆餡（適量）輔料麪包糠（適量）配料白糖（適量）調和油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜餅的做法步驟1、將南瓜去皮、去瓤，洗淨，瀝去水份，切成大塊。放入盤中，上屜蒸熟，放涼後去...
食材明細主料麪粉（500克）輔料南瓜（適量）玉米油（少許）鹹香（口味）幹鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜黃金捲餅的做法步驟1、南瓜去皮.切片蒸熟2、放入麪粉裏面3、合成軟一點的麪糰，醒面20分鐘4、麪糰揉好，分成大小均勻的劑子5、按扁6...
“一塊南瓜，一碗麪，做成南瓜卷。營養好吃簡單易做，適合做早餐。”食材明細主料南瓜（1塊）麪粉（1小碗）雞蛋（2個）輔料油（少許）鹽（少許）酵母（1小勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜卷的做法步驟1、南瓜1塊洗淨去皮。2、切片。3、放...
“南瓜營養豐富，是我經常用到的食材，而且多用於麪食製作。今天製作的花捲用料簡單，顏色金黃、花捲層次分明、口感柔軟甜香。”食材明細主料麪粉（適量）輔料南瓜泥（適量）牛奶（適量）調料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度...
“一直都鍾愛着南瓜！喜歡它的香甜，喜歡它的金黃色，國慶回老家，奶奶種了好多，豐收哦！今年是長條的，要出廈門時，女兒說要多多的，一下帶了三長條，所以得變着法吃，已經做了:南瓜窩頭，南瓜荷葉夾，紅棗蒸南瓜，南瓜餅，南瓜蛋糕，南瓜豬皮凍…...
“吃過墨西哥捲餅，很喜歡柔軟筋道酸酸甜甜的感覺。偶然在超市看到墨西哥捲餅麪皮，便毫不猶豫買回自己學做。”食材明細主料南瓜（適量）培根（適量）雞蛋（適量）輔料大蔥（適量）捲餅麪皮（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）沙拉醬（適量...
“2018車禍，右胳膊鷹嘴粉碎性骨折，2年沒有做麪食啦！孩子初中了，我的左手也學會了掂勺，右手也恢復的可以做家務了，開啓無敵寶媽模式！淘寶客工作+圍裙媽媽👩🏻”食材明細主料麪粉（適量）輔料南瓜🎃（適量）調料油（適量）糖（適量）芝麻（適量）其...
“自從開始玩烘培後，什麼東西都想嘗試着自己做，上次老爸捎來的大南瓜可是讓我過了一把南瓜癮啊，做成饅頭吃，蹲菜吃，終於吃完了；但是發現一個問題那就是我這個南瓜的顏色沒有人家的黃，後來打聽到是我的品種和人家的不一樣，人家...
“卷客捲餅：巧用南瓜，打造甜甜小零食！卷客，新一代捲餅：南瓜，是一款老少皆宜的美食。口感微甜，細膩軟糯，方便食用。吃法也是多種多樣，最簡單的就是塞進微波爐加熱後取出，不加任何佐料，也依然非常的香甜。”食材明細主料南瓜（適量）糯...
“要說南瓜可真是便宜得不能再便宜了。秋後一摘下來，可以放在背陰處，一存就能到冬天。老南瓜可以炒着吃、蒸着吃、熬（ao一聲）着吃，這些都還屬於做菜的範疇。今天我帶來一道南瓜做的主食——南瓜花捲。做法很簡單，不用折不用...
食材明細主料麪粉（適量）輔料南瓜（半個）調料蔥花（少許）油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜花捲的做法步驟1、南瓜進壓力鍋烀熟後，和入面中，加發酵粉少許，醒發後用擀麪棍擀成上圖的大面片兒。2、表面...
“好吃君這次用了紅薯和南瓜，本身放入烤箱烤熟，或者蒸熟，拿出來就已經很好吃了。這次加點兒麪粉和白糖，做成小餅餅，再放入油鍋中一炸，那個滋味喲，簡直是太棒啦！所以這些食物就是黑暗料理、廚房小白的福音啊，它們怎麼做都很好吃...
“最近迷上了中式麪點，雖然技術欠佳但總想做點什麼，家裏還有南瓜，決定嘗試一下南瓜花捲”食材明細主料麪粉（250g）南瓜泥（200g）輔料酵母粉（4g）牛奶（50ml）鹽（適量）十三香粉（適量）香油（適量）枸杞（少量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜...
“Trickortreat！不給糖就搗蛋！今天是萬聖節，是西方的傳統節日。萬聖節必備美食之一，那非南瓜莫屬了。看到大家都用南瓜做各式各樣的小甜品，那我也借用南瓜來一個——中式家常菜，哈哈~”食材明細主料南瓜（200g）麪粉（100g）雞蛋（2個...
“做了半個南瓜的量，做好放冰箱吃的時候再煎一下，軟糯，很適合當早飯。”食材明細主料南瓜（半個）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜餅的做法步驟1、半個南瓜。2、去皮。3、刮掉瓜瓤以後切...
“普通的花捲加入南瓜泥後顏色一下變得非常漂亮。帶有絲絲甜味的花捲，不愛吃南瓜的小朋友也能欣然接受。”食材明細主料南瓜泥（100克）麪粉（250克）輔料酵母（2克）植物油（10克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜花捲的做法步...
“讓貝貝每天有個好心情”食材明細主料麪粉（100克）紫薯（3個）南瓜（0.5個）輔料雞蛋（1個）葡萄乾（1勺）核桃（1勺）生菜（1棵）牛奶（50ml）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋餅卷的做法步驟1、紫色是紫薯盆栽，紫薯蒸熟搗碎做盆栽，綠葉是芹菜，盆栽...
“南瓜營養非常豐富。蒸的南瓜面花捲，鬆軟香甜，心裏也美滋滋的。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜面（適量）輔料純淨水（適量(30左右溫水)）調料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜面花捲的做法步驟1、麪粉加適量酵母和...
“家裏有好吃的板栗南瓜，面面糯糯的，用來做點煎卷也相當好吃。”食材明細主料中筋粉（適量）酵母（少許）輔料南瓜泥（適量）黑芝麻（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜煎卷的做法步驟1、中筋粉加入酵母，混合好。2、南瓜糊提前...
“本款南瓜豆卷，用老南瓜揉麪，捲入豆沙，色澤漂亮，口感綿甜，筋道暄軟，值得一試。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）熟南瓜泥（400克（根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性增減））輔料綠豆沙（150克）紅糖（60克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通...
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