酥酥脆脆的葡萄乾曲奇帶給你美好的下午時光圖解
來源:飄香吧 1.54W
黃油濃郁的奶香搭配上酸甜可口的葡萄乾,甜而不膩,酥軟可口,無論是早餐,下午茶,亦或是晚飯後的甜點,給家人做上一份這樣的曲奇餅,一下子全都搞定了。這樣簡單又美味的甜品是否令你心動了呢?感興趣的話就馬上行動起來吧~
主料
葡萄乾 :適量黃油 :130g
雞蛋 :1個
低筋麪粉 :200g
輔料
鹽 :1g糖 :55g
詳細步驟:
第一步
黃油取出來軟化並攪拌
第二步
加入糖粉攪拌至發白
第三步
將雞蛋分4次加入,每加入一次就攪拌均勻一次
第四步
加入過篩後的低筋麪粉,分兩次加入,沒加入一次就攪拌一次,攪拌均勻後加入葡萄乾
第五步
包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室,冷凍20分鐘,烤箱170度預熱5分鐘
第六步
餅乾凍完後放入烤箱烤20-25分鐘即可