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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.圍邊的材料:心形部份:黃油20克糖粉20克低筋麪粉20克草莓色粉少許蛋白20克緞帶部份:低筋麪粉40克糖粉30雞蛋1個蛋白1個細砂糖10克2.心形做...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋糕底:2片輔料草莓果泥:250毫升煉乳:60毫升魚膠粉:20淡奶油:250毫升牛奶:50毫升鮮草莓:若干具體步驟1.草莓打漿250ML加煉乳攪勻。2.加熱牛奶衝入魚膠粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:60雞蛋:1個蛋糕:1片輔料糖粉:50草莓色粉:少許砂糖:20細砂糖:10果粒酸奶一瓶:280水:40毫升黃油:20蛋白:20蛋白1:1個鮮奶油:100魚膠粉:10具體步驟1.圍邊...
“很喜歡檸檬的清香味,今天是9.9.2012是我們結婚3週年紀念,做了這款《檸檬慕思蛋糕》味道很清香~~”食材明細主料低筋粉(40克)牛奶(40ML)雞蛋(3個)細砂糖(40克)沙拉油(40ML)檸檬汁(2湯匙)檸檬皮屑(適量)雀巢淡奶油(250ML)糖粉(40克)吉利丁...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茉莉花茶:50輔料糖:適量蛋黃:適量開水:適量玉米粉:適量淡忌廉:適量魚膠粉:適量牛奶:適量具體步驟1.茉莉花茶泡水,加入魚膠粉攪拌均勻2.蛋黃加糖,隔熱水打透3.牛...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚膠粉:10榴蓮肉:300輔料水:150糖:30鮮奶油:250牛奶:150具體步驟1.榴蓮肉搗成糊狀。2.水或牛奶加魚膠粉、糖隔水溶化。3.將榴蓮肉加入魚膠水攪勻。4.鮮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料6寸的巧克力蛋糕:適量魚膠粉:1.5勺(大勺)輔料牛奶:3大勺糖粉:4大勺原味酸奶:150ML鮮奶油(植物脂帶甜味的):150ML具體步驟1.魚膠粉加入牛奶拌勻,隔水蒸化.2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藍梅醬:170淡奶油:200魚膠片:2片蛋糕片:6寸白砂糖:20輔料具體步驟1.蛋糕切片,裝入6寸慕思圈內2.淡奶油加入白砂糖3.魚膠片剪小片,涼開水泡軟4.倒藍梅果...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕底:1個魚膠粉:10輔料雀巢鮮奶油:250桃子果醬:1瓶牛奶:150具體步驟1.將蛋糕分成兩片,一片直徑略少點,大的一片放活底模底,小的一片到時放中間。2.將魚膠粉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將榴蓮肉攪爛成糊狀。2.把牛奶、糖、魚膠粉隔水加熱溶化,稍爲放涼。3.榴蓮肉和魚膠粉溶液拌勻。4.打發鮮奶油,因爲榴蓮肉比較綢,鮮奶油稍...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.草莓打漿250ML加煉乳攪勻。2.加熱牛奶衝入魚膠粉攪溶後加入草莓漿中。3.淡奶油打6分發。4.打發好的淡奶油和草莓漿拌勻即爲慕思糊。5....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛋糕分成兩片,一片直徑略少點,大的一片放活底模底,小的一片到時放中間。2.將魚膠粉加牛奶浸泡發大,隔熱水加熱溶化,加入桃子果醬。3.鮮奶...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料優格起司:適量什錦水果:1罐草莓果凍粉:1包鮮奶油:240cc水果酒:1~2小匙輔料具體步驟1.把什錦水果的水分瀝乾備用。2.將3碗的水(約600cc)煮沸,加入草莓果凍粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料獼猴桃:1個輔料酸奶:1瓶具體步驟1.備好材料,獼猴桃切小塊2.獼猴桃放入研磨機中3.研磨成果醬,取少許果醬出來備用4.然後加入酸奶進料理機,酸奶也剩少許...
“姐姐在瑞士做醫生,剛剛回國來度假,我就纏着她學幾招,她便給我介紹了這款在瑞士非常流行的思慕雪,接下來的時間我也會自給創作一些思慕雪來與大家分享,其實大家注重身體管理,瘦就不是一件難事!思慕雪可以補充維生素礦物質、...
“思慕雪(smoothies)是一種富含維生素的快餐小吃或甜點,主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果,用攪拌機打碎後加上碎冰、果汁、雪泥、乳製品等,混合成半固體的飲料。”食材明細主料草莓(幾個)藍莓(幾顆)酸奶(1杯)淡奶油(20克)獼猴桃...
“其實這是一款夏天最好的飲料,但是真的真的很想喝!可是夏天還好遠……太感謝發明暖氣的人了!冬天也可以有冰爽體驗~”食材明細主料凍草莓(適量)牛奶(適量)酸奶(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓思慕雪的...
“提起思慕雪,喜歡美食的朋友已經不再陌生,有多少做烘焙的小夥伴第一次看到思慕雪這個名字一下子想起了慕斯?思慕雪是smoothies的譯音,主要的成分就是水果,冰塊和乳製品,除了一些很易氧化變色的水果,大多數常見的水果都可以...
“我們見過了草莓思慕雪,芒果思慕雪,什麼水果思慕雪。做這款西瓜思慕雪,分層效果很漂亮!清爽冰涼的西瓜思慕雪”食材明細主料西瓜(350g)輔料酸牛奶(50g)獼猴桃(1個)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜思慕雪的做法步驟1、...
“燕麥能幫助我們排出體內的膽固醇,延緩胃的排空,增加飽腹感,這樣就控制了我們的食慾,想多吃都吃不下了,還怕不瘦嗎?不僅如此,燕麥還對我們的面板特別好,讓我們的面板越來越白,都說一白遮白醜嘛,臉上的斑也下崗了,皺紋也減少了,看...
食材明細主料安慕希酸奶(200ml)藍莓(100g)輔料香蕉(1根)蘭香子(1匙)穀物早餐(10顆)奧利奧餅乾(1塊)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)思慕雪的做法步驟1、酸奶加20顆藍莓放料理機中。2、打成泥。3、香蕉剝皮切薄片,將香蕉片貼在杯...
食材明細主料酸奶(100克)輔料蘋果(1只)雪梨(1只)橙子(1只)調料抹茶奧利奧碎(2匙)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果思慕雪的做法步驟1、玻璃杯中倒入一瓶100克的酸奶,正好是玻璃杯的一半。2、橙子與梨一起榨汁,不用加水。打好...
“思慕雪是一種健康飲食概念,它基本上是一種杯中的健康食品,同時也可以理解爲一種富含維生素的冰品或甜點.思慕雪的主要成分是新鮮或冰凍的水果,用攪拌機打碎後加上碎冰、果汁、雪泥、乳製品等,混合成半固體的飲料,非常...
“英文名:smoothies中文名:思慕雪、思慕、果昔等思慕雪是一種健康飲食概念,它基本上是一種杯中的健康食品,同時也可以理解爲一種富含維生素的快餐小吃或甜點.思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果,用攪拌機打碎...
“第一次吃牛油果的時候,我就是把它當成一個水果,吃第一口都要吐了,什麼玩意!你要把它當成一個蔬菜,然後就會發現更廣闊的天地,什麼蘸醬油芥末啊,焗蛋啊,夾在吐司裏面啊,壽司啊,沙拉啊妙用無窮呢~”食材明細主料牛油果(1個)酸奶(15...
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