有關燒牛肉飯怎麼做的精選大全
“清明小長假第一天,想着做點好吃的犒勞7天勞作的自己,但是又不想做得太複雜,所以開啟冰箱看到一盒擁有火鍋的牛肉片,想起前一陣子看過的日本料理視頻,於是拿來試着做燒牛肉飯,這款牛肉飯既省力又快捷,做起來還很簡單,味道絕...
“帶皮的小黃牛肉,很新鮮。黃黃的皮燉軟後膠質豐富,很好吃。可能賣相不會好看,吃起來卻很合我的口味。”食材明細主料牛肉(300克)茄子(1個)小蔥(1根)輔料生粉(1/4匙)老抽(1匙)生抽(1匙)料酒(1.5匙)番茄沙司(1匙)白糖(1/4匙)姜(適量)蒜(適量)鹽(...
“最近覺得冰箱需要清理一下,工作又很忙,經常晚飯夜宵早飯合成一頓吃。不過,冰箱裏的存貨也能成爲美味,而且超級簡單。”食材明細主料牛肉片(500g)洋蔥(2個)輔料味淋(50ml)生抽(3匙)蠔油(3匙)原味(口味)未知(難度)牛肉飯的做法步驟1、洋...
“寒冷的冬天多吃點肉肉禦寒吧,特別是牛羊肉可以增加人體熱量,抵禦寒冷。而牛肉最宜人體凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最爲相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病...
“🍣🍥”食材明細主料高筋粉(100g)滷牛肉(100g)糯米(100g)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)青豆(1勺)小蔥(2顆切粒)生抽(3匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉燒麥的做法步驟1、泡過一晚的糯米加入鹽,生抽,滷牛肉,焯過水的青豆,小蔥拌勻備用,2、...
“快速版的咖喱土豆燉牛腩!!”食材明細主料土豆(適量)牛腩(適量)胡蘿蔔(兩個)蔥花(幾根)辣椒(幾個)西紅柿(一個)輔料咖喱粉(兩大勺)黑芝麻(少許)調料玉米油(8毫升)白糖(一小勺)鹽(2克)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱牛肉燉土豆蓋燒飯的...
食材明細主料牛肉(1000克)輔料八角(少許)白芷(適量)白蔻(適量)蒜子(適量)幹辣椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊焯水,加醬油,八角,白芷,白蔻,幹辣椒2、撇去血沫,煮30分鐘,要把牛肉煮透3、牛肉切小...
“美味又很省時間的快手菜有很多,我很喜歡做燒肉飯,買現成的肉片(可以讓肉店老闆幫忙切好),出門前醃製冷藏,回家用平底鍋煎熟,十分鐘內就可以端上餐桌,不止美味,樣子也很漂亮呢。”食材明細主料梅花肉(300g)溫泉蛋(1枚)輔料烤肉醬(3...
“牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美!”食材明細主料牛肉(2000克)醬油(適量)大料(4朵)蔥(2根)料酒(30毫升)丁香(5個)花椒(15粒)草果(1個)輔料食用油(適量)鹽(少許)小紅辣椒(15個)大蒜(6瓣)香葉(1片)小茴香(10粒)姜(1塊)白糖(2湯勺)微辣(口味)燉(工藝)三...
“西紅柿燒牛肉這是一道很開胃的家常菜,牛肉營養豐富,西紅柿具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。兩者搭配一起,鹹鮮開胃。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗...
食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備蔥、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油,將薑片下去小火爆抄,直到香味出來,然後...
“照燒汁按不同配方做法有上千種,基礎照燒汁做法如下。材料:醬油半匙、蠔油1大匙、糖3/2匙、香油1/3大匙、料酒半匙、水適量黑胡椒粉少許、鹽少許、澱粉1大匙。製作過程將水煮沸後加入醬油、蠔油、糖、香油、料酒拌勻,再...
“燒牛肉色澤紅亮,肉嫩鮮香。”食材明細主料牛肉(2.4斤)輔料調料(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)䓤(3段)姜(3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒牛肉的做法步驟1、買來的牛肉洗淨再泡水去除血水。2、再次洗...
“北方的冬天,冷的跳腳。做一鍋暖暖的紅燒牛肉,下飯又美味,冒着熱氣的牛肉伴着翡翠綠的萵筍,着實是冬季裏的美味”食材明細主料牛肉(800~1000g)萵筍(1根)輔料泡姜(1小塊)泡椒(1個)老薑(1大塊)大蒜(10瓣)醬油(適量)料酒(適量)紅糖(適量)郫縣豆...
“懷念童年的味道,香香的炒飯。”食材明細主料剩米飯(1盒)輔料牛肉絲(適量)蘑菇(5個)青豆(適量)配料蔥(1根)橄欖油(適量)鹽(適量)燒烤醬(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然牛肉蘑菇飯的做法...
“牛肉飯真的很好做,還很好吃。”食材明細主料米飯(適量)牛肉卷(適量)西蘭花(適量)洋蔥(適量)輔料芝麻(適量)調料油(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉飯的做法步驟1、西蘭花焯水。2、牛肉焯水。3、...
“喜歡吃蓋飯應該是緣於日餐吧,日餐的定食多是蓋飯,親子蓋飯、豬排蓋飯、炸雞蓋飯,當然,少不了肥牛蓋飯。某野家進駐本城時去吃過一次,然後,就木有然後了……那個肉片好薄,抻一抻又斷了,味道也一般而已。但還是喜歡吃肥牛蓋飯...
“滷牛肉經過炒制,再夾,麻辣好吃😋😍”食材明細主料滷牛肉(一塊)燒餅(三個)輔料玉米油(一點)蔥(適量)青椒(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)紅椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅夾牛肉的做法步驟1、滷牛肉一塊。2、剛出爐燒餅...
“一到秋天就想吃肉。去逛菜市場發現豬肉貴得嚇人,轉頭看到一家清真肉鋪裏面牛肉特別新鮮,買了一大塊牛腩,只要有它,無論什麼主食都能搭配,簡單又美味。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料洋蔥(1顆)西紅柿(1顆)生薑(5片)滷料蓽撥(1顆)花...
“一個電飯煲就完成的一道菜!”食材明細主料牛肉(100g)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1根)西蘭花(適量)洋蔥(半個)米飯(適量)輔料蜂蜜(兩勺)醬油(兩勺)蠔油(一勺)澱粉(少許)油(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒牛腩飯的做法步驟1、牛肉切小片,...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。中醫認爲:牛肉有補中益氣、滋...
“今天在老鄉那裏買了2斤牛肉。正宗的黃牛腩肉,特別是炒上色那一瞬間,很香。”食材明細主料牛腩(1000克)豆瓣醬(適量)泡海椒(適量)花椒(適量)輔料白蘿蔔(適量)泡姜(適量)幹海椒(適量)香菜(適量)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒牛...
“這款飯糰簡單快手,深受小朋友喜歡~~”食材明細主料珍妮媽媽紅燒鮮燉牛肉粒(1盒)米飯(1碗)雞蛋(1個)調料番茄醬(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花花紅燒牛肉飯糰的做法步驟1、準備所需食材。2、米飯製作成五個...
“醬油湯底搭配中式五香,交織出渾厚圓潤的濃香,百吃不厭。二樣必殺絕技︰其一冰糖、其二是蔥香,用青蔥或洋蔥都可以。洋蔥的奇妙之處在,比較容易煮成透明感隱藏於湯底。”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋蔥(1粒)大蒜(3粒)白蘿...
“紅燒牛肉是我家冬季常備菜之一。紅燒牛肉不但肉嫩酥香,湯汁還特別鮮美。再製作中多添加一些湯汁,就可以吃上一碗美味紅燒牛肉麪啦。。。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。西...
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