我的小雞蘑菇燉土豆怎麼做美味好吃

小雞蘑菇燉土豆是一道健康美味可口的家常菜餚。雞肉富含豐富的蛋白質，肉質鮮嫩肥美，蘑菇富含維生素和多種礦物質，味道鮮美可口，土豆富含澱粉，口感清甜，三者融合更是讓人覺得美食的結合是如此美妙絕倫。品嚐過後讓人回味無窮，深刻體會到美食的魅力。

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉先焯水

2.這是提前泡好的蘑菇

3.熱鍋涼油 放入大料炸變色 放入抄好的雞肉 炒一會放蔥姜 料酒 生抽 老抽 蘑菇 土豆 翻炒上色 加入熱水 大火煮開 加入適量鹽 小火慢燉

4.我加的湯有點多 女兒喜歡泡着湯汁吃飯 燉到湯汁粘稠 土豆熟就好了 放入香菜味素就可以出鍋了

烹飪技巧

1、燉肉一定要用開水。