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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:250雞蛋:250輔料白芝麻:適量白砂糖:125具體步驟1.取一個無油無水略深的盆,加入糖。2.先將蛋液打至粗泡,鍋里加水燒熱後關火,將雞蛋盆放進去,也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋糕塊:1塊輔料車釐子:適量忌廉:適量果膏:適量具體步驟1.小蛋糕盒抹上奶油2.擺上蛋糕塊3.用圓的裱畫嘴擠出三個小球4.擠上各種自己喜歡的果膏5.加上...
“雞蛋+KG妙利預拌粉+食用油,5分鐘輕鬆做出小蛋糕”食材明細主料雞蛋(2個)食用油(50g)輔料預拌粉(200g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)最簡單的小蛋糕的做法步驟1、準備兩個雞蛋2、200gKG妙利預拌粉3、50g食用油4、雞蛋和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:三個白糖:75低筋麪粉:75輔料蔓越莓幹:30具體步驟1.準備好原料。2.1、將雞蛋打入廚師機的盆中,放入白砂糖。沒有廚師機的用普通的盆也可以,用電動...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:50輔料細砂糖:50油:25牛奶:40具體步驟1.準備材料2.雞蛋加入糖攪拌均勻,用打蛋器打至發泡呈乳白色。大約2分鐘至滴落的蛋糊不是那麼容...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:63雞蛋:4個細砂糖:40輔料玉米油:30可可粉:適量水:30具體步驟1.蛋黃蛋清分別打在兩個無水無油的盆裏2.蛋黃加輔料的細砂糖打勻3.加油打勻,再加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個麪粉:125輔料糖:適量油:適量芝麻:適量鹽:適量具體步驟1.五隻雞蛋打入碗內2.麪粉適量的稱好3.在雞蛋裏放入白糖放在熱水盆上開始打發,剛開始都是...
食材明細主料低筋麪粉(70g)細砂糖(20g)色拉油(45g)蛋黃(4個)牛奶(45g)可可粉(15g)輔料細砂糖(加入蛋白中打發)(45g)蛋白(4個)檸檬汁(5滴)細砂糖(加入奶油中打發)(15g)淡奶油(150g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小蛋糕的做法步驟1、準備材...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個低粉:85輔料牛奶:40油:40白糖:90具體步驟1.將雞蛋黃、玉米油、牛奶、低粉以及30克白糖攪拌成蛋黃糊2.蛋白打發3.蛋白和蛋黃液混合均勻4.模具...
“俗話說一年之計在於春,一天之計在於晨,可見有一頓令人開心的早餐是多麼重要O(∩_∩)O~~這款小蛋糕做法很是簡便,甚至連廚房電子秤都不用,成功率也很好,可以說是快速簡便。”食材明細主料麪粉(小半碗)雞蛋(3個)輔料植物油(2勺)...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘小蛋糕也叫歐式蛋糕,它輕盈而鬆軟,入口時嫩嫩的,微微的甜,帶有淡淡的乳酪香味的蛋糕底十分誘人,軟軟的蛋糕中夾雜着甜蜜,濃濃的氣息迴旋在口中,香甜的味道會...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:40雞蛋:2個輔料白砂糖:25玉米油:20ml白醋:適量牛奶:15ml具體步驟1.準備好兩個無水無油的大碗;2.雞蛋蛋清蛋黃分離;3.蛋黃加入10g白砂糖打散;4.加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘小蛋糕是女生們的最愛,小蛋糕的總類也是繁多。小蛋糕內富含高蛋白物質,由麪粉,雞蛋,奶油等製作而成。早上可以吃一個小蛋糕搭配一杯牛奶,就可以補充能量。...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:3牛奶:小半瓶糖:兩勺鹽:半勺輔料油:半勺具體步驟1.把蛋清和蛋黃分開,蛋清打泡2.蛋黃加油,鹽,糖,最後把打泡的蛋清加進去,左右的用器具攪拌,這樣纔會使蛋糕...
“很簡單的一款小蛋糕,沒事什麼難度可言”食材明細主料雞蛋(5個(約50克/個))低筋麪粉(85克)輔料色拉油(40克)鮮牛奶(40克)細砂糖(30克(加入蛋黃中))奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小蛋糕的做法步驟1、準備材料。麪粉需要過...
食材明細主料雞蛋(2個)蛋糕粉(2小包)輔料橄欖油(半匙)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭小蛋糕的做法步驟1、將兩個雞蛋打發,越細越好。2、將蛋糕粉兩包逐步倒進已打發的雞蛋液裏,並順一個方向攪拌均勻,進到沒有生粉顆粒爲...
“很適合於上班族,打雞蛋到烤好蛋糕只需五分鐘哈”食材明細主料雞蛋(一隻)輔料微波蛋糕粉(50克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小蛋糕的做法步驟1、打一隻雞蛋,蛋清和蛋黃一起打2、打好的,泡沫越細發的越好,因爲懶,所以就粗...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:50雞蛋:3個輔料糖:50泡打粉:2植物油:10具體步驟1.準備工作,稱量好各種材料。2.將三個雞蛋的蛋清和蛋白分離。3.將蛋白分三次,加糖打發,加糖打發...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:70牛奶:6勺雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量白砂糖:適量具體步驟1.首先準備的用具有打蛋機,稱,幾個盤子,雞蛋過濾器。用這些材料先把奶油,和麪粉都做好...
“這個小蛋糕適合懶人做,不需要每個環節的稱重,一把勺子輕鬆搞定”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(2勺)輔料水(4勺)糖(1勺)食用油(半勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蛋糕的做法步驟1、這種湯勺應該每家都有2、蛋清蛋黃分開,蛋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200雞蛋:4個輔料白糖:80橘子粉:適量清油:20牛奶:半袋泡打粉:適量白醋:適量具體步驟1.雞蛋黃蛋清分離2.給蛋黃里加3勺清油還有多半帶牛奶我還加...
“這是非常簡單的馬芬(紙杯蛋糕),幾乎是零失敗的,是每個初學烘培的新手最容易上手的。也是我家Amy小妹6歲時,就開始學習烘培的一個上手烤。她自己找配方和材料混合,烤出成品。後來她的朋友生日,還專門烤了,裝飾了去做禮物,得意...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:50輔料牛奶:40鹽:適量白糖:50玉米油:40白醋:適量具體步驟1.雞蛋的蛋清蛋黃分開,其它材料準備好。2.蛋清加點點鹽和醋和1/2的白糖3.(蛋白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低精粉:100牛奶:80ml雞蛋:100輔料白糖:適量油:適量具體步驟1.準備好原材料2.把雞蛋磕入碗中加入白糖3.把雞蛋攪拌均勻4.把低筋粉篩入蛋液中5.加入牛奶...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:30雞蛋:2個輔料白砂糖:30油:20ML具體步驟1.蛋白打到盆裏加糖打2.打兩分鐘分鐘後變大3.打不停的打,打發倒扣不下來4.蛋黃加糖打發5.打發兩倍大後...
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