小蛋糕 - 家庭小蛋糕

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭小蛋糕的做法步驟

• 1、將兩個雞蛋打發，越細越好。

• 2、將蛋糕粉兩包逐步倒進已打發的雞蛋液裏，並順一個方向攪拌均勻，進到沒有生粉顆粒爲止。

• 3、然後倒入半匙橄欖油再次攪均。

• 4、將攪好的蛋糕液倒入自己喜歡的模具內，根據自己的口味，可以在蛋糕液裏放入適量的葡萄乾或乾果碎。然後入烤箱170度15-20分鐘即可。

• 5、出爐。香氣誘人！我的模具淺且單一，如果你自己有漂亮的模具，就可以在家做出任何自己喜歡的蛋糕啦。。

小竅門

蛋糕粉一般超市都有銷售，還有巧克力口味的。在空閒時間，自己動手做一些簡單的甜點，真的是一種幸福的享受！