葷菜胡蘿蔔燜豬尾巴怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔燜豬尾巴是一款家常菜,很好吃,葷素搭配,營養豐富,這款菜做出來很遠都可以聞到一股菜香味,所以很多人都愛吃,並且不會有油膩的感覺,胡蘿蔔吃了可以補充胡蘿蔔素,對於降低血壓,血脂等疾病都是有幫助的,所以老年人也可以吃這款菜
主料
胡蘿蔔 :適量豬尾巴 :適量
輔料
調味料 :適量具體步驟
青紅椒,胡蘿蔔切段備用。
豬尾切段放入冷水大火煮開。
起乾淨鍋熱油,加入冰糖炒出焦糖色。
加入豬尾巴,加入姜、料酒、生抽、老抽。
加入胡蘿蔔和青紅椒大火繼續煮。
出鍋前加鹽調味即可。