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食材明細主料芹菜（135克）西瓜皮（1塊）開洋（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋芹菜炒西瓜皮的做法步驟1、材料：芹菜、西瓜皮、開洋2、將開洋用溫水泡一下，待用。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨。4、放在...
食材明細主料洋蔥（半塊）西芹（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨控水。2、蒜和紅辣椒改刀裝盤。3、洋蔥切絲備用。4、西芹打斜刀裝盤。5、鍋中...
食材明細主料芹菜（200克）開洋（50克）玉米粒（145克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋玉米粒炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、開洋、玉米粒2、將開洋用熱水泡一下，待用。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨。4、放在案板上...
食材明細主料西芹（適量）瘦肉（適量）豆皮（適量）青紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒豆皮的做法步驟1、西芹隨意切成小節，豆皮切成小塊。2、瘦肉...
食材明細主料牛肉（適量）洋蔥（適量）西芹（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）調味鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹洋蔥炒牛肉的做法步驟1、牛肉切絲，洋蔥半個，西芹適量，2、洋蔥切塊，西芹切段。3、油燒開，倒進牛...
食材明細主料西瓜皮（兩塊）雪菜（85克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒西瓜皮的做法步驟1、材料：西瓜皮2、雪菜3、將西瓜皮清洗一下、撈出。4、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。5、...
“利用手邊多餘的材料”食材明細主料西瓜皮（半個）通菜梗（半斤）輔料辣椒（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）通菜梗炒西瓜皮的做法步驟1、通菜梗洗淨，瀝水2、西瓜皮去掉紅瓤，去皮。洗淨加鹽醃...
“夏天，是吃西瓜的季節。但是，西瓜皮，也可以吃的。小時候，夏天的晚飯，經常吃西瓜皮這道菜。那時候，姥姥還在。她做的這道菜，讓我留戀至今。想念那種味道，想念姥姥。青翠中帶點紅色，看着就喜歡。西瓜皮能解暑清熱、開胃生津，是夏...
“春節期間，家裏的臘味開始多起來了，品種還不少，有臘腸，臘肉，臘鴨，臘肝，臘魚，臘豬舌，臘豬肝。。。。。呵呵，得逐樣慢慢消滅，先來一個洋蔥西芹炒臘腸，喜歡洋蔥的香味，配合起來非常好吃。”食材明細主料洋蔥（1個）青椒（1個）紅椒（1個）臘腸（適...
“芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、礦物質等，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。將雞蛋幹，擱點開洋搭配上芹菜一同炒，味道很...
“炒西瓜皮，是一道私家菜，有滋陰防暑，清熱去火的功效，也是一道不錯的下酒菜哦。”食材明細主料西瓜皮（適量）榨菜（一包）青椒（適量）米椒（適量）豬肉（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）澱粉（適量）油（適量）輔料鹽（少許）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料瘦肉（適量）洋蔥（適量）輔料西芹（適量）小米辣（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹洋蔥炒肉絲的做法步驟1、食材備用。2、食材切好備用。3、鍋中熱油煸炒肥肉。4、加入瘦肉絲翻炒。5、加入洋蔥西芹。6、翻炒...
食材明細主料西瓜皮（3塊）夜開花（1根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮炒夜開花的做法步驟1、材料：西瓜皮、夜開花2、將西瓜皮清洗一下、撈出。3、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。4...
“西芹又名西洋芹菜，其營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，還含有芹菜油，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效，是一種保健蔬菜。”食材明細主料燕麥（半碗）西芹（1根）輔料鹽（少許）雞精（少許）料酒（少許）鹹...
食材明細主料西葫蘆（145克）韭菜（60克）開洋（30克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋韭菜炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、韭菜（已清洗切段）、開洋（已泡）2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成片，待用。3、燒...
“今日立秋，啃秋別忘吃這菜，爽脆又開胃下飯，還能幫助防秋燥”食材明細主料西瓜皮（500g）輔料小蔥（一根）小米辣（1個）大蒜（1粒）調料鹽（適量）米醋（適量）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒開胃西瓜皮的做法步驟1、準備食材。2...
食材明細主料花菜（215克）芹菜（60克）開洋（40克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜開洋花菜羹的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、芹菜（已清洗切開）、開洋（已泡）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花菜和...
食材明細主料菠菜（120克）西瓜皮（1塊）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮炒菠菜的做法步驟1、食材：菠菜。2、西瓜皮。3、將菠菜去根洗淨，並切成段，待用。4、將西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下，切...
食材明細主料大蝦（400克）西芹（2根）紫皮洋蔥（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹洋蔥炒蝦的做法步驟1、所有食材準備好。2、西芹洗淨，從中間切開，然後改刀切成菱...
“買個西瓜皮厚了，浪費我錢了，肉才一小點，直接把皮炒了，一點不浪費，”食材明細主料西瓜皮（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮炒韭菜的做法步驟1、西瓜去綠皮和紅肉，留白色的一層...
食材明細主料洋蔥（適量）芹菜（適量）杏鮑菇（適量）輔料鹽（少許）調和油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥炒芹菜的做法步驟1、杏鮑菇、芹菜提前焯水，洋蔥、芹菜切片、杏鮑菇切粒。2、熱鍋涼油，爆香洋蔥，洋蔥炒至透明3、再放...
食材明細主料花菜（215克）西瓜皮（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）。2、西瓜皮。3、將西瓜皮切去一些的瓤和表皮用清水淋一下，切開。4、起鍋倒油...
食材明細主料西芹（255克）開洋（60克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒西芹的做法步驟1、食材：西芹（已清洗切開）、開洋。2、將開洋用熱水泡一下。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4、燒...
食材明細主料牛肉（一塊）洋蔥（1/4個）西芹（一根）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）大蒜（兩瓣）輔料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥西芹炒牛肉的做法步驟1、將洋蔥青椒紅椒西芹洗淨切塊備用，大蒜切碎2、牛肉...
食材明細主料豬皮（適量）香芹（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）姜蒜（適量）小米辣（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥芹菜炒豬皮的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜爆香。2、下豬皮炒幾下（豬皮提...
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