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“這道菜花生酥香，西葫蘆脆爽中透着辣椒的香辣和花椒的香麻，讓人一吃就戀上它，不但做法簡單，製作的時間也不長，特適合上班族食用。而且西葫蘆還能調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。花生具有很高的營養價值，內含豐富的...
“美食不僅僅是飽腹，更要追求美感，給人以美的享受。中國美食追求“色香味”俱全，第一感就是要求色彩搭配和色彩美，滿足美感要求，來到美食天下使我發生最大的變化，就是同樣的飯菜看上去更加給人美的享受，這款西葫蘆蛋餅，只是稍...
食材明細主料西葫蘆（適量）芝麻（適量）幹辣椒（適量）輔料蔥（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝香西葫蘆的做法步驟1、原料：西葫蘆，芝麻，幹辣椒，蔥2、西葫蘆洗淨切片，不用太薄3、均勻擺入平底鍋，先不開火4、加適量食用油，晃動鍋體...
看到在這個問題，想必很多人都會感到納悶，那麼到底西葫蘆可以生吃嗎？其實小編看到這個問題也感到頭疼，說來慚愧，小編甚至連西葫蘆長什麼樣子都沒有具體的概念，只是在食堂吃過炒西葫蘆絲，味道還不錯。所以爲了回答這個問題，小編...
“西葫蘆有益於除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、健胃消食、消腫散結、增強免疫力、抗病毒、潤澤肌膚、防治糖尿病、預防肝腎病變。西葫蘆還含有大量的維生素C，有利於降低血壓和防止動脈堵塞。西葫蘆所含的熱量、脂肪、...
“西葫蘆除了包餃子和清炒外，我很少做別的花樣，這一次想着這熟了就軟趴趴的食材如果用來煎着吃的話會不會脆一點呢？心動不如行動，試試看效果。”食材明細主料西葫蘆（1根）雞蛋（1個）輔料大蒜（3瓣）香醋（1茶匙）白糖（1.5茶匙）香油（半匙）紅...
“西葫蘆是夏季產量很大的蔬菜，小時候自己家裏種的，每天父親都會摘一筐回家，那時候菜的品種少，吃的我們姊妹都不想吃，母親就會而換着花樣做給我們，感謝天下母親的愛。今天玉食也創意一款菜品，結合紫蘇做出別樣風味的西葫蘆，沒...
“早晨的快手菜。”食材明細主料西葫蘆（1個）香腸（1個）輔料蔥（少許）花椒粉（少許）生抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒香腸的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片，嫩不用去瓤，香腸切片，蔥切碎。2、放中碗...
“這是一道平常得不能再平常的菜，主要是想和大家分享煮蔥油的經驗，偶爾想起了以前學做的蔥香豆腐，就把基本方法引用到炒瓜菜，蔥味十足，但要蔥味夠足夠香，這就離不開蔥頭了，單是蔥白，還是不夠的。”食材明細主料西葫蘆（約500克）...
“真的可以生吃，香香辣辣脆脆的，步驟也超級簡單。”食材明細主料西葫蘆（2個）輔料小米辣（2個）幹辣椒段（適量）花椒（適量）蒜末（適量）調料生抽（2匙）鹽（1匙）糖（1匙）香油（1匙）香醋（1匙）雞精（1匙）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生拌西葫蘆絲的做法...
食材明細主料西葫蘆（半根）雞蛋（1個）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎香西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片約2mm，放鹽醃製一會兒；胡蘿蔔切片雕刻自己喜愛的圖文形狀（個人趕腳字母還是挺好...
“【香乾炒西葫蘆】簡單的家常菜又營養。。。”食材明細主料西葫蘆（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、香乾（已切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
食材明細主料花蛤（270克）西葫蘆（130克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒花蛤的做法步驟1、材料：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、西葫蘆（已清洗切成片）、薑片、蠔油2、燒鍋倒油燒熱，下入...
“處理一下冰箱裏的剩餘食材。。。”食材明細主料花菜（120克）西葫蘆（120克）香乾（1塊）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆香乾花菜羹的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、西葫蘆（已清水切片）、香乾...
“西葫蘆不炒不燉不包餡，加個雞蛋裹點麪粉一煎，孩子當飯吃。最簡單的家常菜，換個吃法，無需太複雜，營養又美味，好吃又漂亮，冬日裏的小清新，滿滿的能量早餐。”食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）胡椒粉（適量...
“西葫蘆別名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原產印度，中國南方、北方均有種植。西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。用香菇來炒，挺提味的，，，，”食材明細主料西葫蘆（半個）香菇（3個）輔料蔥（...
食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）糖（少許）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆煸雞蛋的做法步驟1、準備好以上食材。2、雞蛋打散後加少許鹽，西葫蘆切絲。蔥蒜切末。3、炒鍋內倒油燒熱，倒入雞蛋液，翻炒均...
食材明細主料西葫蘆（半根）花菜（220克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒花菜的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2、將西葫蘆放在案板上切開、撇去中間部分...
“清淡不失美味，上班族快手菜。”食材明細主料西葫蘆（一根）輔料蒜頭（4瓣）花椒（適量）鹽（1小勺）醋（幾滴）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆切片，蒜碎、蔥花、花椒準備好。2、鍋熱倒油，放入花...
食材明細主料豬肉（500g）西葫蘆（1000g）白麪（700g）輔料菜仔油（3匙）生抽（少許）十三香（少許）蠔油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西葫蘆生煎的做法步驟1、西葫蘆去皮去瓤2、擦成絲放鹹鹽翻勻淹出水份3、豬肉洗淨絞餡絞餡...
“今來一款：魚香西葫蘆！一道好吃下飯的家常菜😁口味濃郁，鮮美爽口，妥妥能吃兩碗飯！”食材明細主料西葫蘆（一個）裏脊肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）木耳（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）白酒（適量）水澱粉（適量）糖（適量）蠔油（適量）五香粉（適...
食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜頭（適量）配料鹽糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四，去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片...
食材明細主料西葫蘆（300g）輔料木耳（適量）彩椒（適量）雞蛋（2個）調料鹽（1匙）胡椒粉（1匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）澱粉（1/2勺）香油（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆選擇自己喜歡吃的品種都可以。2、熱鍋冷油，油...
食材明細主料西葫蘆（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸西葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆適量。蔥、姜、紅辣椒。2、把西葫蘆切粗條。3、把蔥...
“西葫蘆在我們家鄉又叫雲南小瓜，它富含豐富的維生素C、維生素B，用它炒花菇，是餐桌上非常受歡迎的家常菜，雖然看起來有點清淡，卻不失營養和美味。”食材明細主料西葫蘆（1個）香菇（7個）青椒（1個）輔料蔥（2顆）鹽（適量）黑胡椒（適量）生薑（2g）油...
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