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“我很喜歡吃瓜子,尤其是五香的,上次做的是用炒鍋手炒的,很累人啊。於是就尋思用烤箱烤五香瓜子也可以吧,這樣烤的很省事關鍵是不累胳膊就是費點電啦。還有用烤箱烤的好處就是吃的時候不髒手要比炒的好吃哦。”食材明細主...
“之前爲了做香辣牛肉酥專門買了一片豬油來熬,熬好後有大半碗呢,想把它儘快用完,但平時炒菜什麼的又沒有用到。用來做酥皮點心麻煩了點,想到以前很喜歡文殊坊一家桃酥店的椒鹽小桃酥,於是做了這款葵花籽椒鹽餅乾。味道沒有...
食材明細主料低筋麪粉(170克)葵花籽仁(適量)輔料玉米油(55克)玉米澱粉(適量)綿白糖(45克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(4分之1勺)雞蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葵花籽仁松球的做法步驟1、食材:低筋麪粉170克、葵花籽仁適量...
不一樣。向日葵花和葵花籽外觀相似的,但是兩者的作用並不一樣。向日葵鮮花主要是用來觀賞的,葵花籽則是專門用來生產瓜子的一種植物,而且生產葵花籽的葵花盤比較大,向日葵鮮花的花盤比較小,葵花籽花盤上的花瓣落的也比較快...
“加了燕麥和葵花籽,不但營養更高,口感也更豐富。”食材明細主料麪粉(2碗)麥片(湯匙)葵花籽(2湯匙)輔料水(大半碗)酵母(1茶匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燕麥葵花籽饅頭的做法步驟1、麥片用開水化軟,加入糖化開呆涼至不燙手...
“最後一點熟黃豆配上最後一點無着無落的葵花籽,相互支援,走完最後的里程。只不過葵花籽太少,除了靜置之後漂浮在表面的一點少得可憐的浮油可以表明它的存在。它的味道完全淹沒在熟豆的豆香裏。閉上眼睛,那就是一杯純粹的...
食材明細主料葵花籽仁(500克)棉白糖(200克)麥芽糖(230克)輔料水(200克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葵花籽酥糖的做法步驟1、準備好食材2、葵花籽仁用烤箱烤熟,烤香。沒有烤箱也可以用炒鍋,用小火慢慢炒熟,炒出香味來3、起...
食材明細主料生瓜子(1000克)輔料八角(10克)桂皮(6克)花椒(8克)小茴香(10克)甘草(20克)鹽(30克)五香(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)煮五香葵花籽的做法步驟1、將瓜子用清水淘洗乾淨。2、鍋里加清水和調料中火煮開,鹽完全融化。3、加入瓜...
食材明細主料草籽(240克)熟五花肉(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒草籽的做法步驟1、食材:草籽、熟五花肉(已切絲)2、將草籽洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切...
“爲了一堆瓜子仁,把前幾年折騰過的君子版葵花籽酥球翻出來再折騰一遍。不過,這一次,不再原封不動地做球,而是做成扁扁的餅狀。做法上也稍許改變,先把瓜子仁和糖一起打成細粉,而不是連蛋奶一起加入打成糊糊。理由麼,乾粉顯然...
葵花籽是向日葵的果實。葵花籽別名天葵子、向日葵子、葵瓜子、毛嗑等,分佈於世界各地,可食用的葵花籽,分佈於內蒙古、新疆、甘肅等地。葵花籽的吃法多樣,可以用於製作烤五香葵花籽、葵花籽酥糖、葵花籽桃酥、葵花籽薄脆、...
葵花籽是向日葵的籽實。葵花籽爲菊科向日葵屬植物,別名天葵子、望日葵子、瓜子、毛嗑等,在世界各地均有分佈。葵花籽包括食用型葵花籽、油用型葵花籽、中間型葵花籽三大類,其中食用型葵花籽顆粒比較大,外皮較厚,果皮多爲白...
“紅糖在秋冬季節食用,暖胃、補充熱量以及多種維生素。葵花籽仁香酥美味。暖暖的陽光照着,來一份美好的下午茶。”食材明細主料低筋粉(260g)赤砂糖(60g)黃油(150g)全蛋液(55g)白砂糖(40g)輔料生葵花籽仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(...
食材明細主料葵花籽(15g)小米(20g)幹黃豆(25g)輔料清水(900ml)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葵花籽豆漿的做法步驟1、準備食材:取出幹黃豆,小米,葵花籽。2、將食材倒入大碗中淘洗乾淨。3、將淘洗乾淨的食材倒入豆漿機中。4、...
““這款麪糰需要使用酵頭,人工酵母和浸泡液,因此做起來比較費事,但是它的味道值得我們付出這樣的努力。”讓它與基本酸麪糰麪包同行,因爲它們都用到同樣的固體酵頭,懶得分別去製作,一次製作,各取所需。然而,一開始想得明明白...
“全麥粉是經過整粒小麥磨粉、篩分等步驟製作,保有與整粒小麥比例的相同的胚乳、胚牙和麩皮等成分,含有維生素B1、B2、B6、鈣、鐵等各類微量元素,因此營養非常豐富。我用全麥粉做了一款小桃酥,週末帶回家給爸媽嚐嚐,他們都...
都好。葵花籽油和向日葵籽油是同一種食用油。葵花籽油製作的主要材料爲葵花籽,是食用油之一,顏色透亮,味道不行。選購葵花籽油可以看色澤,品質好的葵花籽油爲金黃色,品質欠佳的葵花籽油顏色會比較深。選購葵花籽油時可以看...
“今天下午下了一場很大的春雨。這幾天都陰沉沉的,搞到人都範懶了。什麼都不想做,提不起興趣。這款好吃的土司也是做了好久的。一直放着。”食材明細主料高粉(300)低粉(50)輔料糖(適量)鹽(適量)黃油(30)牛奶(180)酵母(4)雞蛋(一個)配料...
“曲奇類餅乾雖然香甜,但是又未免過於油膩,熱量又高,不太適合老年人吃,尤其是偏胖的老年人。這款低脂肪健康的葵花籽小餅乾,沒有添加黃油等油脂,非常健康,細細品嚐,還有葵花籽的醇香。配上香濃的奶茶,一個美好的下午茶就呈現了...
“孟老師堅果酥之葵花籽版。烤熟的葵花籽仁,一半用來改編君之的葵花籽酥球,另一半,拿來改編孟老師的堅果酥。主料葵花籽,白糖的做法,不同的形式,不同的味道。究竟哪一個會更受歡迎呢?”食材明細主料葵花籽(50克)細砂糖(25克)黃油...
“那一堆烤過的葵花籽仁,分作兩部分。一部分用來複習君之的葵花籽酥球——曾經做過的,沒錯,確實做過。不過,這一次,不搓球。搓球太麻煩,太費時,太費工。還是直接擀成片切成條最省事。這個麪糰還不算太稀軟,這樣的操作完全沒問...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料生瓜子:500輔料大料:適量花椒粒:適量鹽:適量具體步驟1.生瓜子用清水洗淨2.準備大料、花椒粒和精鹽3.鍋中坐水放入大料和花椒粒煮5分鐘4.再放入瓜子5....
“葵花籽含脂肪可達50%左右,其中主要爲不飽和脂肪,而且不含膽固醇;亞油酸含量可達70%,有助於降低人體的血液膽固醇水平,有益於保護心血管健康。常食葵花籽對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。而且可以改...
沒有區別。葵花籽和向日葵籽指的是同一種食物,只是叫法不同。葵花籽爲菊科向日葵屬植物,別名天葵子、望日葵子、向日葵子、葵花籽、毛嗑等,在世界各地均有分佈,在中國分佈於內蒙古、新疆以及甘肅等北方地區。儲存葵花籽時...
“葵花籽和花生都是我們常見的堅果,不但物美價廉,而且營養豐富。葵花籽中富含不飽和脂肪酸,可降低膽固醇,有助於防治動脈硬化、高血壓、冠心病;其豐富的蛋白質、鉀、磷、鐵、鎂、多種維生素,對癌症、高血壓、神經衰弱有一定...
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