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“前幾天做了一道"土豆胡蘿蔔燜牛腩",食譜上傳了之後反響不錯,我洋洋得意。結果我家的挑食家說,味道還行,就是西紅柿都燜得不見影兒了,而且還沒有湯。……好吧,響應號召,反思改進,今天,華麗麗的"西紅柿燉牛肉湯"出場咯!”食...
“洋蔥+燉煮西紅柿,似乎風行於各國料理,混血中式醬油更是意想不到的美味。西紅柿中的果酸能快速軟化肉質,牛肉軟潤的口感加上酸甜果汁香氣,大大的滿足!!”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋蔥(1/2粒)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1根)馬鈴薯...
“熬湯沒用過,電飯煲,這次想用下電飯煲看看能不能燉爛,味道還不錯”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(3個)輔料醬油(少許)料酒(少許)香菜(幾根)香葉(2片)大料(幾瓣)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛肉湯的做法步驟1、牛肉塊和材...
食材明細主料牛腩(1000克)西紅柿(3個)香芹(1根)輔料蔥(1根)茄汁黃豆(1盒)蒜(6瓣)調料八角(3個)小茴香(3克)白糖(5克)鹽(5克)花椒(8顆)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燉牛腩的做法步驟1、牛腩肉切成約3×3釐米的塊兒,西紅柿用開水燙...
食材明細主料牛肉(600g)土豆(2個)西紅柿(1個)輔料鹽(1勺)花椒粉(少許)蔥(1段)姜(1塊)味精(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉土豆燉西紅柿的做法步驟1、水燒開,放入切好的牛肉汆去血水2、重新燒水,放入蔥姜3、放入花椒粉燒開4...
食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(2個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(一勺)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉西紅柿湯的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉生薑絲,醃製半小時,蔥花切斷,西紅柿切塊備用...
“該菜特點:汁濃味香。酸甜可口。既有蛋白質又有維生素。做法實在簡單。放在飯上,分外賞心悅目。勾起食慾。”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(適量)蔥花(適量)蒜瓣(適量)輔料蠔油(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)雞精(適量...
食材明細主料西紅柿(幾個)牛肉(適量)玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燉牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉醃製十分鐘備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸...
“西紅柿洋蔥燉大塊牛腩肉~”食材明細主料牛腩肉(500g)洋蔥(1顆)西紅柿(2顆)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)調料米醋(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)西紅柿燉牛腩肉的做法步驟1、主要食材如圖所...
“西紅柿炒雞蛋是大寶貝的最愛,今天用牛肉湯給他做的,味道真是很棒呢!”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料蔬菜雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿牛肉湯炒蛋的做法步驟1、準備好食...
“乾燥的秋季,如果陰天的話還會溼冷,這個時候,喝上一碗暖暖的牛肉湯,是一件多麼幸福的事情。”食材明細主料西紅柿(3個)牛腩(500g)輔料薑片(適量)蔥段(適量)八角(數顆)其他(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燉牛腩湯的做法步驟1、...
食材明細主料西紅柿(適量)牛肉(適量)輔料金針菇(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)糖(適量)蒜(適量)生粉(適量)生抽(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿牛肉湯的做法步驟1、西紅柿切片。2、金針菇切段。3、牛肉剁碎...
“春季萬物復甦,3-5月份也是孩子們長高的黃金時期,常喝西紅柿燉牛肉湯,個頭竄一竄。”食材明細主料西紅柿(1個)土豆(0.5個)牛肉(150g)輔料蔥(1顆)姜(2片)調料鹽(2g)料酒(1勺)原釀醬油(1勺)酸鹹(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西紅柿燉牛肉...
食材明細主料牛肩肉(300g)土豆(1只)西紅柿(1只)輔料洋蔥(2瓣)香蔥(1根)調料食用油(少許)生薑(3片)料酒(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肩肉切成大塊放清水裏面。2、煮沸焯水。3、撈出沖洗乾淨...
“這道菜,牛肉和土豆都燉的很酥爛,口感酸甜,很開胃,是適合老人和小孩食用。”食材明細主料西紅柿(2個)牛肉(半斤)土豆(一斤)蓮子(若干)輔料老薑(適量)配料生抽(少許)料酒(少許)鹽(少許)白糖(少許)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆西紅...
“西紅柿燉牛肉的牛肉怎麼選?用哪個部位更好吃?如果偏愛肥肉,可以用牛肋條肉,對於蟹姐和家裏的小朋友來說,牛肋有點肥。但用純瘦肉,燉了又不香。煮過好多鍋牛肉之後,蟹姐發現有一塊牛肉燉了最好吃,不肥不瘦口感特別好,那就是牛...
“今天的午餐,燉出來的味道確實是好吃,原汁原味,牛肉不老,馬蹄屬於涼性,與牛肉溫性結合,完美組合。記錄2018年12月14日午餐”食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)西紅柿(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)生抽(少許)玉米澱粉(少許)玉...
“西馬路那邊住着不少回族人,開的各式店鋪也基本都有“清真”標誌,平時我們很少過去那邊,但要是買牛肉就肯定會去那裏買。那邊市場有一家牛肉店,賣的都是新鮮的牛肉,熱氣騰騰的那種。據老闆說,他們家的牛肉,買回家不用洗不用...
除了豬肉外,牛肉爲我們吃的第二大肉類。牛肉中,蛋白質含量較高,而脂肪含量卻較低,被稱爲“肉中驕子”。我們在運動健身時,可以適量地吃一些牛肉,這樣可以幫助我們快速回復體內的蛋白質含量,若將牛肉做成西紅柿牛肉湯將會是營...
“這道菜棒極了,燉的入口即化的牛肉吸收了西紅柿的湯汁,這味道無敵了。”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(2個)輔料鹽(適量)雞精(一點)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)牛肉燉西紅柿的做法步驟1、提前燉好的牛肉,詳細做法在上一個...
“這是一道快手湯,特別適合我們上班族。牛肉是提前燉熟放冰箱裏的,省時又美味。”食材明細主料西紅柿(適量)熟牛肉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)香菜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿熟牛肉湯的做法步驟1、主...
“在餐館吃飯很喜歡點西紅柿燉牛腩這道菜,但是對於不熟悉的餐館,點這個需要冒一定的風險。有的很顯然拿番茄沙司煮出來的,有的是很不純正的牛肉,有的放了一堆花椒大料味重不說,孕婦老人孩子還不能吃。索性,還是自己做吧。試...
“早餐喜歡吃稀溜溜的湯麪,加上蔬菜、雞蛋、肉,營養全面,早餐吃完後渾身暖洋洋的。”食材明細主料牛肉(80g)麪條(1扎)雞蛋(3個)輔料西紅柿(1個)白菜絲(100g)胡蘿蔔(50g)木耳(50g)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥花(適量)牛肉湯(適量)鹹鮮...
“夏天開胃菜這天氣吃這菜非常美味”食材明細主料土豆(2個)西紅柿(2個)牛肉(250克)輔料鹽(3克)生抽(2勺)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛肉燉土豆的做法步驟1、牛肉切絲,倒入生抽,料酒,錠粉醃一會2、西紅柿切片3、土豆切...
“今天想家裏好久沒有吃牛肉了啊,回味起西紅柿牛肉湯的味道,俺的口水就快下來了,一不做二不休,立馬行動,買了牛肋條回來,開動。這道菜不但美味,而且非常非常簡單,一鍋出來,連湯帶菜都有了,好省事哈。牛肉屬熱補,夏天吃怕上火,就在...
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