熱菜 西紅柿燉牛腩肉的做法 - 西紅柿燉牛腩肉怎麼做 來源:飄香吧 1.62W “西紅柿洋蔥燉大塊牛腩肉~” 食材明細主料牛腩肉 (500g)洋蔥 (1顆)西紅柿 (2顆)輔料桂皮 (適量)八角 (適量)香葉 (適量)調料米醋 (適量)蠔油 (適量)醬油 (適量)糖 (適量)酸甜 (口味)燜 (工藝)三刻鐘 (耗時)進階 (難度)西紅柿燉牛腩肉的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,牛腩肉、洋蔥、西紅柿、老抽、蠔油。2、牛腩肉用熱水燙一下,去血水去雜質。3、加入高壓鍋中,並加適量薑片去腥,燉煮10~15分鐘。4、利用燉煮的時間~將西紅柿、洋蔥切成大塊待用。5、鍋燒熱油,加入薑片爆炒出香味。6、加入大塊洋蔥進行翻炒。7、加入西紅柿塊,炒至微微變軟。8、加入冰糖老抽醬油2~3勺。9、蠔油4~5勺。10、米醋2~3勺。11、糖2~3小勺,然後翻炒均勻。12、將牛腩肉加入其中,再加適量清水。13、大約能超過食材,然後大火燜煮,湯汁收縮至原有的一半即可。14、西紅柿洋蔥燉大塊牛腩肉~就做好啦~15、酸甜開胃拌飯香~ 西紅柿燉牛腩肉的家常做法 西紅柿燉牛腩肉的做法步驟 西紅柿燉牛腩肉 牛腩 西紅柿燉牛腩肉怎麼做 西紅柿燉牛腩肉的做法 西紅柿燉牛腩肉的最正宗做法 西紅柿 西紅柿燉牛腩肉怎麼做好吃