香菇豬肉餃子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加入水

2.揉成光滑麪糰，餳半小時

3.肉剁成末，加雞蛋，加鹽

4.加糖

5.加生抽

6.加白胡椒入肉末

7.拌勻

8.香菇切丁加入肉末中

9.再次拌勻

10.餳好的面搓成長條

11.切小劑子

12.擀成皮子

13.取一勺肉在皮子上

14.包好的餃子

烹飪技巧

餃子皮別擀太薄了，要薄厚適中。