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食材明細主料白菜葉(200克)豬肉末(50克)輔料鹽巴(5克)雞精(2克)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮮湯白菜的做法步驟1、白菜洗乾淨,撕碎2、豬肉切末,用鹽巴醃製一會3、燒開清水4、放入白菜,煮軟,放入適量鹽巴5、放豬肉末...
白菜是老百姓的冬季當家菜,白菜是每個地方都能種的很好的蔬菜,好吃又便宜、養生又養顏,大白菜和豆腐一起燉,雖然簡單但卻是營養滋補最佳搭檔。也是冬天的時候家常餐桌的美味,喝起來整個人都溫暖了起來,而且老少皆宜。主料白...
“中國人講究吃,也吃的講究,年夜菜總要有個吉祥的含義,預示來年的好運與平安。白菜諧音“百財”,寓意財源廣進。大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如筍”之說。在年夜飯的餐桌上,更是自然也少不了這個寓意美好的白菜...
食材明細主料白菜(半顆)蝦(依據各人習慣)輔料蔥(少許)姜(少許)紅幹辣椒(少許)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨,用手掰成小塊。2、蔥切段,薑切片備用3、鍋中燒熱水,白菜用水焯過。4、最好用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘白菜海鮮湯是常見的一道湯,我們在家裏也經常做白菜湯,應該很是熟悉方法。那麼,我們的味道是一樣的嗎?當然不一定啦,主要是海鮮,需要精心挑選加工洗淨纔可以...
“只需加點鹽就可以了”食材明細主料大白菜(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮湯大白菜的做法步驟1、前面煮好的湯不要小看鱔魚骨頭極其掉鮮味2、湯加熱煮開.3、倒入白菜中火慢煨加少許鹽即可4、鮮湯...
“白菜燉豆腐是我冬天最喜歡的一道湯煲了,別看它是道素菜,可比肉肉還鮮美呢!白菜、豆腐,再加上黃豆芽和海米,嗯,燉出來那個鮮啊,那個美啊,我都是喝好幾碗呢!秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生...
食材明細主料大白菜(5000克)輔料白蘿蔔(250克)甜性蘋果(250克)甜性梨(250克)辣醬(150克)蔥(250克)蒜(250克)精鹽(150克)涼清牛肉湯(1500克)味精(50克)酸甜(口味)調味(工藝)數天(耗時)簡單(難度)朝鮮辣白菜的做法步驟1、1.將大白菜去根,掰去老幫、壞...
“這是一道韓式湯菜,方便快捷,省時省力。做法簡單,零廚藝也不會失敗。喜歡海鮮的裏面可以加些海鮮,味道鮮美。不喜歡海鮮的不加也一樣好吃。學起來吧!”食材明細主料辣白菜(適量)輔料豆腐(適量)貽貝(適量)調料牛肉粉(一勺)鹽(少量)甜...
“這道菜非常鮮美、豆腐中融入了辣白菜的香味、又有蝦的鮮味、超級下飯好吃!”食材明細主料豆腐(1塊)辣白菜(適量)基尾蝦(3個)肉末(100g)輔料薑末(適量)蒜末(適量)醬油(1勺)鹽(少許)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦辣白菜豆腐湯...
“最美不過一碗湯,經濟實惠又營養!”食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)鮮蝦(適量)蔥(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦白菜豆腐湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆腐入開...
食材明細主料豬腳圈(4個)圓白菜(適量)新鮮香菇(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇圓白菜豬腳圈湯的做法步驟1、食材:豬腳圈。2、圓白菜(已撕開清洗)。3、新鮮香菇(已清洗)。4、薑片。5、...
食材明細主料白菜(400克)鮮蘑(100克)輔料青椒(1個)豆乾(適量)土豆(適量)蔥末(3克)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小薄片裝入...
食材明細主料牛肉丸(適量)白菜(適量)海鮮菇(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜海鮮菇牛肉丸湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後,下入牛肉丸,大火煮開。4、牛肉...
食材明細主料豆腐(200g)鮮蝦(150g)白菜(200g)粉絲(50g)蔥(適量)薑末(適量)輔料油(30g)料酒(1匙)生抽(2匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐白菜鮮蝦湯的做法步驟1、鑄鐵鍋放油用小火燒熱,放入蔥姜,鮮蝦料酒炒出香味。2、放入白...
“海鮮+泡菜的組合,獨有的鮮香和微辣甚是開胃…冬日裏用來泡飯,很蓋…”食材明細主料八爪魚(5只)花甲(15個)嫩豆腐(1塊)香菜(1棵)蝦(10只)泡菜(一份)輔料白糖(2匙)蠔油(3匙)鹽(適量)雞精(1匙)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮泡菜鍋的...
“非常清淡的一道燉菜,燉出的湯汁奶白色,只可惜,做完這道菜我把它放在一邊,沒有立刻拍照,等再做完另一盤菜,不多的湯汁已經被粉絲都吸得差不多了,不過,這樣一來,粉絲超好吃,超鮮。”食材明細主料豆腐(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料蝦...
“這是一款味道鮮美,營養豐富又均衡的養生湯。鮮蝦、香菇、白菜搭配,再加幾顆紅棗,都是利好的食材,功效多多,老少皆宜。”食材明細主料鮮蝦(200g)香菇(80g)大白菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
食材明細主料冬瓜(適量)白菜(適量)蝦(適量)魷魚(適量)輔料海鮮醬油(少許)白胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯的做法步驟1、鍋中放少許油,放入冬瓜丁,放少許海鮮醬油2、加水燒開,水開後放白胡椒,放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白菜是北方人餐桌上必備的食物材料,冬天的白菜也是最爲甘甜。白菜是一種百搭的食材,酸甜苦辣鹹鮮都可以很好地搭配白菜。鮮美白菜海鮮湯中白菜充分吸收...
食材明細主料大白菜(適量)夾心肉(適量)輔料紫菜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜鮮肉酸湯水餃的做法步驟1、白菜焯水後剁細擠去水分,和蔥末、肉末放一起,加鹽、料酒、生...
食材明細主料蝦仁(8個)小白菜(200克)豆腐(100克)粉絲(50克)輔料料酒(3勺)八角(1個)生抽(1勺)雞精(1勺)蠔油(2勺)鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦小白菜湯的做法步驟1、小白菜焯水後切段,豆腐切塊2、蝦仁加鹽,蠔油,料酒醃十分鐘3...
“常說"春吃葉,夏吃瓜",到了春天怎能不用青菜做湯呢?奶白菜有高腳和矮腳之分:高腳奶白菜比較爽甜,用來炒着吃比較多;而矮腳奶白菜就比較軟甜,多數用來煲湯。可惜沒有買到矮腳的,只有用高腳奶白菜了~~這奶白菜不僅有清熱解毒...
食材明細主料大白菜(400克)鮮蘑(100克)胡蘿蔔(20克)尖椒(20克)輔料色拉油(30克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待...
食材明細主料白菜(2棵)蟶子(適量)蝦乾(8條)豆泡(10條)輔料地瓜粉(200克)鹽(1勺)雞粉(1勺)蔥(1棵)洋蔥(1塊)生薑(1塊)生抽(1勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜鮮蟶湯的做法步驟1、材料2、豆泡,洋蔥,生薑,蔥切絲,3、白菜切段4、蟶子剝殼加...
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