好吃的山藥胡蘿蔔醬肉炒飯怎麼做美味好吃

好吃的山藥胡蘿蔔醬肉炒飯是用排骨肉、胡蘿蔔、山藥以及米飯等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，排骨肉肉質細膩，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，經常食用能夠起到明目的功效，山藥也是滋補功效十分的不錯，葷素搭配，美味健康。

主料

輔料

具體步驟

1.山藥和胡蘿蔔洗淨去皮備用，排骨肉用水煮10分鐘撈出備用

2.所有食材切小丁備用

3.鍋燒熱後放入少許花生油下入蔥花炒香

4.放入切好的食材翻炒均勻

5.放入老抽和鮮貝露翻炒均勻

6.鍋中放入足夠的水，大火燒開後轉小火直到山藥和肉軟爛盛盤備用

7.把雞蛋放入碗中打散後炒熟備用

8.苦菊切碎備用

9.鍋燒熱後放入少許花生油，依次放入米飯，雞蛋和苦菊炒熟

10.把做好的醬肉放入炒飯中翻炒均勻盛盤即可

烹飪技巧

無