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“日式厚蛋燒的改良成中式口味,朋友們也可以創意發揮裏面放其它的材料,本人認爲就是這種最好吃。”食材明細主料雞蛋(5個)海苔碎(少許)蔥花(少許)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海苔蔥花厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5只火腿腸:2條土豆:半個壽司海苔:一張輔料鹽:適量具體步驟1.土豆刨絲,火腿腸切粒,雞蛋打散2.步驟一材料混合,加鹽攪拌均勻,大火燒熱鍋轉小火放油3.慢...
“其實做厚蛋燒做法大同小異。厚蛋燒顧名思義是一個厚厚的蛋,他不是雞蛋卷,所以是一個整體。怎麼才能做出這樣的厚蛋燒呢其實做法很簡單。但是要做出顏色好看,一整塊而且方方正正的需要多多練習。火候很重要,一定不能讓雞...
“日式蛋燒看上去相當給力,咱爲了支援國貨,也就不想什麼正宗的了,自己來個山寨版的。也算是支援國貨抵制日貨了哈哈”食材明細主料蔥花(適量)雞蛋(3個)火腿(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花厚...
食材明細主料雞蛋(三個)輔料小蔥(適量)調料魚生醬油(適量)青芥辣(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蔥花厚蛋燒的做法步驟1、三個雞蛋打散。2、加入蔥花攪拌均勻。3、鍋噴一點油,加熱。開中小火,放入三分之一蛋液。4、半凝...
食材明細主料蒜薹(1把)雞蛋(4個)芝麻(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)白醋(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹厚蛋燒的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、雞蛋打入碗中,打散。3、蒜薹切碎。4、放入雞蛋液中。5、撒入芝麻,攪...
“這個菜的燒法其實是照日式厚蛋燒。只是小小的改變了一下,加了韭菜和海苔,成品很令我滿意,這是第一次嘗試,以後還準備在裏面夾上更不一樣的材料,可見創意無止境哦。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料海苔(2張)韭菜(1小把)配料鹽(適量)...
食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50克)牛奶(50克)糖(40克)低筋麪粉(50克)輔料蔥(適量)海苔肉鬆(適量)薩拉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)香蔥肉鬆海苔蛋糕卷的做法步驟1、準備好雞蛋,蔥花(加少許油拌勻),肉鬆海苔。2、蛋白和蛋...
“今天這個【玉子燒】因爲趕時間,所以做滴不是很滿意,也不怎麼上鏡,好在味道不變哈!照片也在匆匆忙忙之下而隨便拍了幾張咯。那~~~~~既然做了,也拍了,我就厚着臉皮上傳啦,希望朋友不要介意啊!!【玉子燒】有些人也把它叫着【厚...
食材明細主料雞蛋(4個)輔料大喜大海苔鬆(適量)肉末(1大勺)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)蔥末(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔肉末厚蛋燒的做法步驟1、備齊原理。2、雞蛋打散。3、倒入肉末攪勻。4、倒入大喜大海苔鬆攪勻...
食材明細主料麪粉(適量)海苔(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)火腿腸(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海苔蔥蛋卷餅的做法步驟1、蔥和火腿切成細末,與雞蛋、鹽、麪粉放在一起。2、加水調成麪糊。稠點麪餅會厚,反之麪餅就薄,我...
“海蔘的功效很強大,優質的蛋白質不僅強身健體,還美容養顏,女神們,多吃噢。”食材明細主料海蔘(適量)山東大蔥(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)熱水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥燒海蔘的做...
食材明細主料雞蛋(適量)香蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥胡蘿蔔厚蛋燒的做法步驟1、食材準備好2、香蔥、胡蘿蔔切細3、雞蛋加鹽、料酒打散4、放入蔥和胡蘿蔔拌勻5、不...
食材明細蛋白打發雞蛋蛋白(5個)檸檬汁(或白醋2滴)白糖(68g)玉米澱粉(2g)蛋黃糊牛奶(68g)玉米油(50g)蛋黃(5個)低筋麪粉(68g)鹽(1g)輔料香蔥(一把)海苔香鬆(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥海苔小蛋糕的做法步驟1、雞蛋5個,蛋白和...
“清新的早晨,做花朵厚蛋燒吧開啓美好的一天吧。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料火腿(2塊)調料香蔥(6g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花朵厚蛋燒的做法步驟1、火腿切割出小花形狀。2、雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃加入牛奶攪拌均勻...
“牛奶和雞蛋都是非常好的蛋白質的食物來源,其中牛奶還富含鈣營養素,雞蛋中含有豐富的卵磷脂、多種礦物質營養。今天推薦的香蔥魚鬆厚蛋燒,口感香嫩爽彈,細膩無顆粒感。並且加入了大西洋鱈魚鬆,不僅增加了食物風味,也多了助...
食材明細主料雞蛋(兩個)海苔(適量)輔料麪粉(適量)香蔥(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥海苔雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材。2、所有食材放在一起。3、攪拌成麪糊。4、平底鍋放油,倒入麪糊。5...
“厚蛋燒其實就類似於我們的蛋皮,只不過是多層蛋皮卷在一起,口感上有了層次感,觀感也不錯。厚蛋燒做好後直接吃就可以,當然還可以蘸一些沙拉醬,今天試了試丘比的日式口味沙拉汁,味道還不錯呢。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料小...
食材明細主料胡蘿蔔(一段)雞蛋(4個)輔料鹽蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單早餐厚蛋燒的做法步驟1、準備好雞蛋和配料2、胡蘿蔔切碎放入雞蛋中3、放入蔥末4、放適量鹽調勻5、厚蛋燒專用鍋燒熱刷薄薄一層油沒...
“小侄女學校組織運動會,運動會結束後會有個野餐,要求每個小朋友要自己帶便當,她媽媽做吃的不在行,這可把她媽媽給難倒了,於是找我給她弄一份。既然是野餐,那便當肯定要以顏值高、方便食用、色彩豐富爲主了。小朋友一向不喜...
“買了一棵香蔥花了11塊多。今年着菜真是貴得離譜啦。把葉子切下來,蔥白部分沒動,直接種花盆裏了。”食材明細主料雞蛋(3個)香蔥葉子(適量)輔料牛奶(60g)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥厚蛋燒的做法步驟1...
“想要寶寶吃蔬菜,就得想方設法,這個厚蛋燒蔬菜、肉類、雞蛋完美融合,孩子吃的特別歡!”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(半段)綠達山茶油(適量)西藍花(三小朵)輔料胡蘿蔔(1小段)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚蛋燒的做法步驟1、胡...
“家裏雞蛋如何消滅呢,來做一款雞蛋肉鬆厚蛋燒。”食材明細主料雞蛋(3個)肉鬆(少許)海苔(少許)輔料沙拉醬(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打散,加入肉鬆與海苔碎,海苔碎可以用即食海苔自...
“雞蛋的吃法很多,最近我迷上了厚蛋燒,每一層雞蛋皮都攤得極薄極薄,老媽說,看你把雞蛋都折騰成啥樣了!唉呀,還真是,但我覺得這也是一種樂趣。厚蛋燒和玉子燒是一回事,名字源於“小日子過得挺滋潤”的日本,說白了就是雞蛋卷,把尚...
食材明細主料蝦仁(300左右)輔料蛋白(15ML)雞蛋(2個)海苔(1張)配料鹽(適量)砂糖(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)太白粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海苔蛋卷的做法步驟1、1:蝦仁洗乾淨用廚房用紙吸去水分用刀背剁成蝦泥加入蛋白...
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