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食材明細主料牛奶（300g）輔料抹茶粉（少醬）調料白糖（（或者蜂蜜））其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）抹茶拌奶的做法步驟1、食材，鮮奶，抹茶粉。2、不沾奶鍋中挖入2勺抹茶粉。3、倒入牛奶。4、小電陶爐開小火燒煮，用勺子不停的攪，以免...
“雖然奶凍這種東西很早已經有，但是，它似乎是最近纔在本地的甜品店或者咖啡館流行起來。於是，出現了各式各樣的奶凍，比如盆栽奶凍、巧克力奶凍……TTATT外面的奶凍雖然好吃，但是，價錢真的很坑爹吖！才幾湯池就可以解決掉的小...
“這個抹茶戚風蛋糕的方子雖然不是最好吃的，但是這款蛋糕承重比較好，糕體密實，適合做裱花奶油蛋糕的蛋糕胚。”食材明細主料蛋黃（5個（蛋黃糊））玉米油（80克）牛奶（80克）低筋麪粉（100克）抹茶粉（20克）蛋白（5個（蛋白糊））細砂糖（90克）檸檬汁（幾滴）...
“抹茶摻入酸奶中口感不錯哦、再加點兒水果雞蛋、營養豐富、”食材明細主料酸奶（1杯）輔料雞蛋黃（1個）抹茶粉（1勺）聖女果（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶酸奶的做法步驟1、準備酸奶一杯。2、抹茶粉舀入篩子中、用...
“找了好多400次奶茶的配方，都是沒有淡奶油的，就是水、咖啡粉、糖用電動或者手持攪拌棒打發成泡沫狀，澆在冰塊牛奶上就行了。但是像我這種在胖子的道路上越走越遠的人，還是喜歡這款淡奶油打發的抹茶奶茶，醇厚奶香配上抹茶...
“簡單但好吃的抹茶奶凍，光看顏色就很誘人啦”食材明細主料牛奶（250ml）吉利丁粉（5g）冰糖（適量）輔料抹茶粉（10g）香草精（適量）甜味（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶奶凍的做法步驟1、食材準備：抹茶粉10g吉利丁粉5g牛奶250ml香草精...
食材明細主料低筋麪粉（120克）抹茶奶茶（2包）牛奶（70克）輔料黃油（50克）綿白糖（50克）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶奶茶瑪芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉。2、抹茶奶茶。3、牛奶、黃油、雞蛋、綿白...
食材明細主料抹茶（1勺）牛奶（適量）輔料冰塊（適量）奶香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶牛奶的做法步驟1、杯子里加入冰塊。2、冰塊要加滿。3、另一個杯子裏放入一勺抹茶粉。4、加入適量熱水。5、用勺子攪拌化開。6、抹茶...
食材明細主料牛奶（1瓶）輔料抹茶粉（適量）調料煉奶（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶奶茶的做法步驟1、抹茶粉倒入杯中，加熱水攪拌開。2、加煉奶，（喜歡甜的多放，喜歡淡一點少放）。3、倒入牛奶。4、攪拌開（加一點冰塊味...
“富含植物蛋白的豆漿，一直是餐桌的寵兒，隔三差五就會在早餐時做一次豆漿，新款的奶茶豆漿機有點顛覆傳統的觀念，把早餐必喝的豆漿作爲下午茶的奶茶，還不能稱之爲奶茶，因爲沒有牛奶，是否該稱之爲：素奶茶？既然當做奶茶，自然要添加...
“嚴寒如何快速令全身暖和，可以來一杯健康的熱飲抹茶牛奶，抹茶粉含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分爲茶多酚、咖啡鹼、葉綠素、芳香物質等30多種有益元素，手捧着熱熱的抹茶牛奶，還沒喝下去，是不是已經很...
“金薯怎麼能加到奶茶裏呢？抹茶和金薯又有什麼需要注意的地方呢？一起來學習~”食材明細主料金薯肉（50g）糖蜜紅豆（30g）黃金糖漿（25ml）奶精（3勺）輔料熱水（280ml）抹茶粉（3g）金狐茉莉茶湯（100ml）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金番...
“不同的奶茶店，其配料及其用量會有些許差異，這是奶茶基礎的抹茶味經典做法之一。抹茶奶茶，會因用料不同，配方用量不同，不同用料的修正法，小提示中會說。有些許人可能不知抹茶粉和味道，其實就是有種新鮮綠茶的味道。所以抹茶...
“第一次做抹茶奶油醬，用了一半若竹和一半青嵐的日本抹茶粉，味道很正點，感覺可以抹面包，也可以再加工做成餡料！”食材明細主料牛奶（300ML）淡奶油（200ML）抹茶粉（10克）輔料白巧克力（30克）砂糖（80克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自...
食材明細主料糯米粉（100克）澄面（50克）抹茶奶茶粉（2包）輔料綿白糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶奶茶糕的做法步驟1、食材：糯米粉。2、澄面。3、抹茶奶茶粉。4、綿白糖。5、將糯米粉、澄面、抹茶奶茶和綿白糖倒入...
“抹茶的綠色，以及它所特有的微苦茶香，爲我們帶來了春意。奶油球上面再撒一層抹茶糖粉，彷彿一道迷人的面紗，更爲它增加了些許浪漫、清新的味道。”食材明細主料黃油（120克）糖粉（60克）蛋黃（1個）低筋粉（150克）抹茶粉（10克）玉米澱粉（20...
“不少抹茶控有口福啦，這次一杯紫雲抹茶的教程既有抹茶的微苦澀，又有紫薯的香氣，真的是絕配哦。”食材明細主料五彩小芋圓（適量）牛奶（100ml）煉奶（20g）飲爆點冰糖漿（10ml）冰塊（適量）輔料飲爆點抹茶粉（3g）熱水（50ml）紫薯奶油頂（適量）甜味（口...
食材明細主料抹茶（適量）蜜紅豆（適量）牛奶（適量）輔料煉乳（適量）冰塊（適量）奶香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶紅豆奶的做法步驟1、抹茶用開水沖泡。2、加一勺煉乳攪拌均勻。3、杯子裏放入蜜紅豆。4、加冰塊。5、倒入抹茶水...
食材明細主料瓊脂（5克）抹茶奶茶（1包）輔料綿白糖（35克）溫水（100毫升）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶奶茶涼糕的做法步驟1、食材：瓊脂（已泡開）。2、抹茶奶茶。3、綿白糖。4、將抹茶奶茶加入100毫升的溫水中攪拌至融化。5...
“奶綠，很多的飲品店都會有賣，也非常好喝。但商家一般都出於利益考慮，很多時候就會用奶精來替代牛奶，用香料來替代很多味道，完全失去了其天然的味道，今天迴歸自然，帶大家做一回瘦身排毒的健康抹茶奶綠。非常好喝，在此與朋友們...
“3月下旬，濟南氣溫直逼30℃。是時候來一些甜甜的，涼涼的來消暑啦。”食材明細主料抹茶小圓子（50個左右）牛奶（100ml）輔料煉乳（1匙）清水（半鍋）冰水（半盆）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶奶圓的做法步驟1、快看看我發現了啥！這...
“作爲抹茶控，抹茶蛋糕已經不足以滿足我了，很久沒有吃奶凍了，特意做了一款抹茶味的，覺得勝過一切口味的了，超級棒，尤其是在飯後吃，特別解膩。”食材明細主料抹茶粉（20克）吉利丁片（2片）牛奶（200ml）淡奶油（150ml）香草精（2茶匙）輔料砂糖（8...
食材明細主料抹茶粉（10g）牛奶（250g）輔料白糖（5g）蜜紅豆（20g）煉乳（1勺）奶香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶紅豆奶茶的做法步驟1、抹茶粉過篩。2、用開水衝開抹茶粉。3、加入5克白糖。4、加入一勺煉乳，攪拌均勻。5、把調好的...
“第一次做蛋糕成功了。菜鳥級別照着步驟一步一步竟然如此簡單。”食材明細主料低筋麪粉（60克）牛奶（30克）雞蛋（3個）奶酪（80克）淡奶油（140克）輔料抹茶粉（10克）油（30克）糖（90克）吉利丁粉（10克）檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難...
食材明細主料牛奶（55克）低筋麪粉（60克）玉米油（50克）抹茶（8克）雞蛋（4個）細砂糖（65克）鹽（1克）輔料奶油（200克）糖粉（20克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶奶油卷的做法步驟1、準備做蛋糕的材料2、蛋清和蛋黃分離3、蛋黃、玉米油、...
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