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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:50g口蘑(也稱白蘑菇):120g洋蔥:30g黃油:60g麪粉:40g鮮奶油:80ml黑胡椒粉:2g百里香:3g鹽:1/2茶匙(3g)輔料具體步驟1.洋蔥切成細細的碎粒。口蘑洗淨,瀝去水分,...
“第一次上傳自己做的~~不知道大家看着還有沒有食慾~~~”食材明細主料雞肉(300克)香菇(7朵)雞蛋(4個)輔料老抽(少許)生抽(少許)鹽(少許)魚露(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞茸蛋卷的做法步驟1、準備去骨雞肉。香菇7朵(如果...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:適量口蘑:適量輔料黃油:適量牛奶:適量麪粉:適量鹽:適量具體步驟1.雞肉(我用的是去皮的腿肉,貌似一般用胸肉)切丁,放一些水煮開備用2.口蘑洗淨,留幾朵備用,其...
“天氣好熱,出門的慾望徹底沒有了,不過好在我們熱愛美食,可以宅在家裏做美食,拍美食,也是一件很愜意的事情。 前段時間在電視節目中看到一款醬,跟自己平時做醬不太一樣,於是備齊了原料準備試一下,因爲加了海米,提升了醬的鮮...
““粵菜”中的湯羹是必不可少的,但品種很多也就無法一一列舉了。今天,選擇一款簡單的湯羹來製作,叫做“雞茸粟米羹”,想必大家不陌生吧,呵呵!以前製作這款“雞茸粟米羹”,香港師傅們大都是選擇進口的“粟米罐頭”來製作的。...
“自家做的西式湯———雞茸玉米湯,鮮甜味美,好正!”食材明細主料水果玉米(2根)紅蘿蔔(50克)雞胸肉(適量)輔料黃油(15克)牛奶(適量)生粉(適量)雞骨高湯(適量)月桂葉(1片)蔥花(適量)配料鹽(適量)黑椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞...
雞茸蘑菇湯是一道非常美味的湯品,同時對於人體來說有不錯的作用,同時做法也是比較簡單易學的,所以下面小編給您介紹一下雞茸蘑菇湯的美味做法,讓大家在家裏面就可以品嚐到雞茸蘑菇湯的美味和其中的營養物質。雞茸蘑菇湯美...
“自從到了美食天下,做菜尤其是宴客總是會想一些花樣菜,雖然並不完美,但也能讓人耳目一新,也同時讓人感受你對他或者她們的重視。就是自家吃也是會活躍一下氣氛,所有經常會創意一些奇怪但還是很簡單的菜菜。”食材明細主料...
“瞬間秒殺必勝客的雞茸蘑菇湯味道好你做了才知道”食材明細主料印度飛餅(一張)雞肉(一丟丟)輔料水(適量)家樂蘑菇湯調味料(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮雞茸蘑菇湯的做法步驟1、撒點乾麪粉一個印度飛餅(原味的)2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油放入平底鍋加熱軟化後,放入麪粉攪拌均勻。(黃油和麪粉的比例是3)2.不停的慢慢攪拌,把麪粉炒熟炒香,避免結成塊用小火炒出金黃色麪糊,盛出...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:12分鐘主料剩飯:一碗雞蛋:2個燉雞湯剩下的老母雞:半隻香菜:2根輔料白芝麻:適量黑胡椒粉:適量鮮辣粉:適量孜然粉:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.老母雞肉用手...
“某天我買到雞茸燕麥粥嚐嚐鮮,開啟獨立包裝一股菠菜香氣。自己在家也試着做,電飯煲的出品;電飯煲煮粥最初是PAPA的作風,後來慢慢地我就愛上了這方便快速,適合我這等懶人。自己做的沒有放菠菜,卻帶着濃濃玉米香氣。燕麥片,在...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香薯葉:1斤雞:1/2雞蛋(淨用蛋白):1只礆水:1茶匙鹽:1/2茶匙生粉:3茶匙輔料具體步驟1.香薯葉揀出,洗淨之後備用。雞切出雞胸肉,切粒,加水1碗,放入攪拌機中攪成雞...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個粟米羹:1聽輔料澱粉:30鹽:適量小蔥:適量香菜:適量具體步驟1.所需材料準備好2.先將玉米漿倒入鍋中,煮開,隨後入鹽2g、白糖10g、雞粉2g提鮮,開了以...
“薺菜大概是南北各地認可度最高的野菜,從寒風凜冽的塞北到杏花春雨的江南,它無處不在。中醫認爲春天主生,陽氣向外生才能使我們更有活力,多吃薺菜具有生髮陽氣的作用。另外薺菜膳食纖維豐富,讓人有飽腹感,還可以促進腸胃的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:100洋蔥:30青菜:3根油麪醬:適量鮮奶油:適量黃油:適量牛奶:適量雞肉:50輔料鹽:適量胡椒:適量料酒:適量具體步驟1.蘑菇切成丁,洋蔥切碎備用。2.將雞肉切成茸,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料火腿:克雞蛋清:25g味精:克鹽:克澱粉(蠶豆):小蔥:克豬油(煉製):姜:克具體步驟1.雞脯肉剁成茸,盛入碗中;2.雞茸中加雞蛋清、味精、蔥花、薑末、精鹽、溼澱粉和...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:400紅蘿蔔:30南瓜:30輔料醬油:1小匙砂糖:1小匙麻油:少許生粉:1小匙鹽:1/2小匙具體步驟1.把所有材料準備好。2.用刀輕輕把雞骨頭剔出,取出雞柳。3.紅蘿...
““銀耳”,在中國的飲食歷史和飲食文化中都佔有一席之地,他自古就被人們列入“八珍”之列,同燕窩、熊掌、猂鼻、飛龍鳥等齊名,是上好的進補原料。但隨着時代的進步和種植業利用現代技術手段,人們開始大面積的人工種植“銀...
“一般餐前開胃點都會選色拉,然後有湯,有主餐,還有餐後甜點,在這裏先介紹我拿手的濃湯給大家:”食材明細主料麪粉(適量)輔料黃油(適量)白蘑菇(適量)牛奶(適量)雞胸肉(適量)配料淡奶油(適量)奶香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)雞茸蘑菇湯的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:150g火腿末:1大匙香油:12小匙水:3大匙胡椒粉:12小匙鹽:12小匙輔料具體步驟1.蘆筍削去梗部硬皮,洗淨後交錯放入微波爐耐熱袋中,加鹽和3大匙色拉油拌勻,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:適量鮮香菇:適量火腿:適量香蔥:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量雞精:適量水澱粉:適量香油:適量具體步驟1.將雞胸肉剁成肉茸,火腿蒸熟切小丁,香蔥切蔥花、香菇去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料金針菇:適量湯料:1包具體步驟1.一份湯料大約3人份,往鍋裏倒入約3碗涼水,倒入湯料粉2.攪拌均勻至開鍋3.打好雞蛋,倒進鍋中,打成蛋花4.放入金...
“雞肉的營養價值很高,其富含蛋白質,且脂肪含量很低,其中的氨基酸是人體生長所必需的營養物質。雞肉肉質鮮嫩,煎炒烹炸,樣樣都讓人喜歡。雞胸肉去筋膜,剁成茸,再加雞蛋清攪拌成糊糊狀,入油鍋中炸成芙蓉狀,再過水煮去多餘的油脂...
“在西餐廳點過一次這樣的濃湯。能自己做的還是自己在家做更划算的毛病一犯,就動手了。挺好喝喲。”食材明細主料雞腿(1只)玉米(半根)洋蔥(30克)蘑菇(5個)西芹(1根)淡奶油(150ml)輔料香葉(2片)香菜(少許)鹽(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)煮(工...
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