雞茸蘑菇湯美味又營養 - 教你這一種做法

雞茸蘑菇湯是一道非常美味的湯品，同時對於人體來說有不錯的作用，同時做法也是比較簡單易學的，所以下面小編給您介紹一下雞茸蘑菇湯的美味做法，讓大家在家裏面就可以品嚐到雞茸蘑菇湯的美味和其中的營養物質。

雞茸蘑菇湯美味又營養，教你這一種做法

1.大家需要準備的材料有雞胸肉或者是直接購買雞肉末、培根、蘑菇、洋蔥、黃油、麪粉和淡奶油。其中對於麪粉最好是選用低筋麪粉

2.首先要處理材料，將雞胸肉切成末狀，蘑菇和培根切成片狀，洋蔥就可以切成比較小的丁狀。

3.起油鍋，在鍋中加入一小塊黃油，並且不斷的旋轉鍋一直到黃油完全融化在鍋中，將上面準備的幾種食材倒入鍋中進行翻炒，看到雞胸肉已經變白的時候就說明炒熟了，將所有的食材撈出來備用。需要提醒大家的是，在炒制這幾種食材的時候，一定要使用小火，因爲用黃油炒菜的時候是很容易出現焦糊的情況的。

4.另起鍋，同樣在鍋中加入適量的黃油，也需要黃油在鍋中充分的融化，之後倒入適量的麪粉，大家在炒制的時候要有意識的讓麪粉和黃油充分的融合，可以用鍋鏟進行按壓，整個過程中也是完全使用小火，最後看到麪粉形成顆粒狀就完成了。

5.繼續在鍋中加入冷水，一直煮到沸騰，煮的時間中需要不停的攪拌，避免麪粉f發生結塊的情況。

6.將之前炒制好的食材倒入鍋中，攪拌均勻之後加入淡奶油，之後再稍微煮一下就可以了。

雞茸蘑菇湯美味又營養，教你這一種做法，上面給大家地介紹了雞茸蘑菇湯的做法，相信大家對於製作這一道美食有了一定的瞭解，建議大家在有空的時候，可以嘗試一下在家裏面製作這樣一道美味的雞茸蘑菇湯，品嚐其中的美味。