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“紅薯漸進尾聲，來了一堆土豆當紅薯遇上土豆演繹出一道土豆泥夾心紅薯華夫土豆泥用鮮雞汁調味，加點黑胡椒碎增香鮮香味，似乎也很好”食材明細主料紅薯泥（100克）中筋粉（150克）水（30克）橄欖油（25克）細砂糖（15克）酵母粉（2克）輔料土豆（100...
“收到一堆紅薯，開啓一個紅薯與華夫機的世界。最簡單快手的比利時華夫，外脆內軟，香甜紅薯味兒。”食材明細主料紅薯（120克）橄欖油（25克）雞蛋（1個）中筋粉（80克）細砂糖（10克）牛奶（40克）泡打粉（3克）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）比利...
“華夫餅大家並不陌生，好吃還簡單，今天在華夫餅里加入好吃的海苔，果然味道和口感都不一樣了，這個方子超好，百試百爽。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（100克）調料糖（40克）泡打粉（4克）玉米油（60克）海苔碎（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗...
“紅薯格子餅配德式啤酒伴侶火腿夾心帶肉香味的紅薯餅，鬆軟鮮香。。。”食材明細主料紅薯泥（100克）中筋粉（150克）水（30克）橄欖油（25克）細砂糖（15克）酵母粉（2克）輔料德式啤酒伴侶火腿（80克）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）德式火腿...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個黃油：30雞蛋：1個麪粉：30泡打粉：1小勺輔料鹽：適量黑胡椒：適量蔥：1根蒜蓉/洋蔥碎：少量牛奶（可選）：少量芝士：適量辣椒粉：少量具體步驟1.土豆削皮切塊，放開水...
“簡單，美味的快手面包”食材明細主料中粉（220克）雞蛋液（50克）白砂糖（15克）鹽（2克）牛奶（90克）酵母（2克）玉米油（10克）輔料蜜紅豆（80克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆華夫餅的做法步驟1、麪包機桶內放入除蜜紅豆之外的所有材料2...
“發酵麪糰華夫餅，中筋粉面團。芝士與花生醬好像比較搭。中筋粉的麪糰比之低筋粉面團多了一分韌性和嚼勁。熱力讓麪糰漲成白胖子，看起來很是鬆軟暄騰。”食材明細主料中筋粉（120克）雞蛋（1個）橄欖油（10克）水（20克）細砂糖（6克）鹽（2克...
“發酵麪糰華夫餅，高筋粉面團。高筋粉面團較之中筋粉面團又更添一分柔韌。花生醬揉入麪糰，又包入花生醬餡心，讓花生醬的香味愈發濃郁。”食材明細主料高筋粉（150克）鹽（1.5克）糖（20克）雞蛋（25克）煉乳（6克）水（77克）乾酵母（2克）花生醬（20克...
“華夫餅傳統形式是長方形的格子餅，今天來跟大家分享的是不一樣的形狀，而且放了紫薯餡料進去做夾心，口感多重外脆內鬆軟，做好出爐家人搶着吃，讚不絕口呢。”食材明細主料黃油（50g）白砂糖（35g）鹽（0.5g）牛奶（10g）雞蛋液（30g）泡打粉（1g）金...
“朋友從西藏回來~~~請客吃飯熱情得很~~~作爲東道主，我深深感到了無力呀~~我尋思着：“這廝熱情過頭了吧？受刺激了？”~~結果還沒等我如何不動聲色的觀察~~某人就招了~~~所以~~等某人風風火火的請我們吃完飯，然後又呼啦呼啦...
“雙十一買了好多新模具，華夫餅模就是其中之一。爲了把華夫餅模具物盡其用，也是蠻拼的。這幾天研究各種華夫餅方子，根據自己的口味，琢磨了一個好吃的方子，值得一試喲~”食材明細主料雞蛋（50g）黃油（40g）糖粉（40g）鹽（適量）牛奶（50g）酵...
“不愛塗抹，把塗抹奶酪用作夾心，吃着更省事，焦黃外衣，淺褐色內心的餅皮，炭燒咖啡味，看起來似乎很香的樣子。”食材明細主料餃子粉（120克）三合一炭燒咖啡（1袋）糖（15克）鹽（1克）鮮酵母（3克）牛奶（30克）雞蛋（1個）輔料奶油奶酪（40克）奶香（口味）煎（工...
“像我這樣勤儉持家的煮婦，怎麼可能把豆渣扔掉呢？加點紅糖夾在麪糰中，烘烤時化開，成就美味！”食材明細主料豆渣（100克）普通麪粉（200克）牛奶（適量）輔料紅糖（適量）白砂糖（25克）酵母（2克）鹽（2克）橄欖油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
“火腿夾心的土豆華夫換黑全麥再來一波自發粉無需另加酵母土豆+黑全麥漲發不高”食材明細主料土豆泥（100克）黑全麥自發粉（150克）水（40克）橄欖油（25克）細砂糖（15克）輔料德式啤酒伴侶火腿（80克）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）德...
“新收到的豆漿粉，用量做格子華夫紅薯也得繼續消耗，用來做餡心。豆漿白麪皮，橙黃內心芝士和紅薯融在一起淡淡豆漿香味。。。”食材明細主料中筋粉（120克）雞蛋（1個）橄欖油（10克）原味豆漿粉（1包）水（30克）酵母（2克）輔料蒸熟的紅薯（80克）芝...
“發酵麪糰的華夫，低筋粉面團。雞蛋有些大，磕出來竟有60來克，麪糰稀軟粘手，不得已將麪粉加到120克。低粉發酵麪糰的華夫十分鬆軟，花生醬醇香而滑潤。”食材明細主料低筋粉（120克）雞蛋（1個）細砂糖（15克）牛奶（5克）橄欖油（10克）酵母（1克）...
“華夫餅，又叫格子餅、格仔餅。是一種烤餅，源於比利時，用配有專用烤盤的烤爐製成。華夫餅屬於點心菜譜，主要原料是雞蛋和牛奶，蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。今天我做的這款華夫餅是...
“消耗土豆土豆做皮肉腸夾餡鮮雞汁給皮調味火腿夾餡土豆華夫”食材明細主料土豆泥（100克）中筋粉（150克）水（30克）鮮雞汁（25克）酵母粉（2克）輔料德式啤酒伴侶火腿（80克）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）德式火腿夾心土豆華夫餅的做...
“今天應該是入冬以來最冷的一天了，南方的冷真的冷到骨子裏，剛吃完飯，就又餓了，趁着家裏的紅薯，就又做了一份紅薯餅色澤金黃，外面酥脆的表皮，內裏確實非常軟糯的，口感香甜，是一款大人小孩都愛吃的美食，關鍵是做法超簡單，10分鐘就...
“看到大家都比較喜歡做紅薯餅，但是由於爸爸媽媽都不愛吃甜，所以就小研究了一下，覺得馬鈴薯是個不錯的選擇，也是澱粉類的，而且很營養，至於餡料，選擇了兩種，偏甜口味的是黃瓜籽口味，偏鹹口味的是奶茶口味的（我選擇的是青磚茶粉制...
食材明細主料小芋頭（適量）臘腸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）麪粉（適量）五香粉（適量）調料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋泥臘腸華夫餅的做法步驟1、小芋頭蒸熟搗成泥。2、加入胡蘿蔔粒。3、加入臘腸粒。4、加入蔥花...
“今天來跟大家分享的是不一樣的形狀，而且放了紫薯餡料進去做夾心，口感多重外脆內鬆軟，無需烤箱的紫薯華夫餅，只需要一個小華夫餅機就能輕鬆完成，做好出爐小孩家人搶着吃，讚不絕口呢！”食材明細主料高筋粉（100克）低筋粉（50克）雞...
“最後的奶酪，做個夾心莜麪華夫餅單純奶酪有點太單調，再塞點玫瑰醬結果，莜麪削減了麪糰的筋性，兜不住漏漿的玫瑰醬玫瑰醬純甜口味，搭配奶酪遠不如酸酸甜甜的蔓越莓”食材明細主料餃子粉（75克）莜麪粉（75克）雞蛋（1個）牛奶（45克）糖（25...
“雙重紅薯華夫餅，紅薯餅皮+紅薯餡心，儘可能多地消耗紅薯。金黃外皮，橙紅內心，奶香，鬆軟，微甜。”食材明細主料紅薯泥（100克）中筋粉（150克）橄欖油（25克）細砂糖（20克）酵母粉（2克）輔料紅薯泥（80克）煉乳（15克）奶香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
“偶一直看別人做的華夫餅，心裏癢癢的，終於有機會自己來做一下了，真好，而且第一次操作就很成功，做了兩種，方子是薄灰美女的，感謝一下，小小那款是按餅乾的方子來配的，還好小朋友們比較喜歡。”食材明細主料低粉（170G）雞蛋（150G）黃油...
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