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食材明細主料蝦（250克）火龍果（半個）輔料雞蛋清（一個）蔥（適量）生薑（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火龍果燴蝦仁的做法步驟1、準備好食材。2、蝦去外殼、腥線流水沖洗乾淨。3、將蝦仁加入鹽、澱粉、生薑、雞蛋清...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蝦：100火龍果：100輔料番茄：50蔥薑蒜：適量水澱粉：少許具體步驟1.將青蝦從後背剖一刀，去掉蝦殼和蝦線。用少許料酒、鹽醃製備用。2.準備半個火龍果和一...
食材明細主料冬瓜（適量）蝦仁（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）醬油（適量）醬香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、冬瓜切塊；2、熱鍋熱油，加入薑絲爆香，加入蔥段和蒜片炒香；3、加入冬瓜...
“過年這幾天的西蘭花超便宜，但因爲天氣暖的原因，頭天買的第二天就有些泛黃了，不象去年冬天放幾天都不變色，所以西蘭花不夠完美，但配上蝦仁、腰果、馬蹄、聖女果一起做出來很是清爽可口，不信你試試!”食材明細主料蝦（適量）聖...
“這道菜很健康，不含油，燴菜類一般都會加一些高湯，並且儘量保證主料和輔料的原汁原味，所以還很鮮美”食材明細主料蝦仁（200克）內脂豆腐（1盒）輔料高湯（適量）鹽（1勺）雞粉（1小勺）白胡椒粉（少許）蔥（1根）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
“水果入菜不但清晰爽口，而且營養也相當豐富，火龍果和蝦肉的搭配，特別是逢年過節來一道鮮美營養又養眼的菜餚，特別受人喜愛。”食材明細主料蝦滑（200克）火龍果（一個）輔料熟豬油（1湯匙）鹽（2克）雞粉（2克）水澱粉（2湯匙）彩椒（適量）鹹鮮（口味）...
“用荔枝搭配蝦仁，好吃又不上火，沁人心脾的甘甜，只能用白居易的是來形容：“瓤肉潔白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。”荔枝味甜，很難調味，一般都做成甜鮮、甜鹹、甜酸等口味。一般選用全熟的新鮮荔枝，品種以“桂味”、“糯米餈”爲最...
“偶爾翻翻自己的貼蝦仁冬瓜，挺入味的，於是想倒了豆腐，冬瓜有常有，但豆腐即是很容易找到的，豆腐又吸味吸汁，可以按相似的辦法去做。”食材明細主料蝦仁（12只）豆腐（1/2磅）輔料姜（1小塊）香蔥（1棵）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）水澱粉（適...
“寶貝矯正牙齒拔了2顆牙，下週還得再拔2顆。這下吃東西不大方便了。硬的不能吃了，營養還得跟上。腫麼辦？哈哈，這難不到MM,冰箱裏有蝦仁，有蘿蔔，還有香菇，梅林午餐肉，ok,美味做起來！成品非常鮮香味美，此菜所用調料不多，更不需雞精...
“週末就是給小盆友做美食的時間，小盆友喜歡，爲娘就是幸福(•̀∀•́)。”食材明細主料紅心火龍果（半個）蝦仁（100克）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞汁（少許）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
食材明細主料紅心火龍果（100克）麪粉（150克）輔料核桃仁（適量）發酵粉（3克）雞蛋（1個）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火龍果核桃仁發糕的做法步驟1、將紅心火龍果用攪拌機打成汁2、用火龍果汁加麪粉雞蛋發酵粉核桃仁活面醒發三小...
“我也忘了在哪裏看到有道菜，半個火龍果的殼躺倒在盤子裏，嘩的倒出來色澤誘人的菜，有火龍果有蝦仁，五顏六色的看的口水流，於是說我要做個火龍果蝦仁。[嘻嘻]咱雖然是吃貨，但是不僅能吃，還是能做的，學習能力倍強，問了下度娘就開...
“這是一道看着就很有食慾的菜品，色彩鮮豔，口感脆爽，蝦仁Q彈，味道也非常不錯哦！”食材明細主料基圍蝦（適量）西芹（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）青椒（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五...
“美食好吃又要好看，蝦仁腸粉加入了天然的紅心火龍果汁，漂亮的紅色賞心悅目！短暫的蒸制不會變色，成品很有顏值！”食材明細主料白鯊腸粉（150克）清水（75克）香菜（100克）蔥（15克）檸檬汁（數滴）輔料紅火龍果汁（150克）蝦仁（150克）雞蛋液（適量）姜（8...
“這道菜食材雖然用的不多，但個個都是鮮品級的，口蘑、龍虎蝦、火麻仁搭配在一起烹飪，再加之簡單的調料，吃到嘴裏只能是鮮美了，太滿足了。”食材明細主料龍虎蝦（8個）口蘑（7～8個）火麻仁（15克）輔料蒜片（6～7瓣大蒜）蔥花（適量）調料蠔油（2勺）蒸...
食材明細主料蝦仁（250克）萵筍（120克）番茄（50克）香菇（50克）輔料澱粉（15克）配料雞精（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三丁燴蝦仁的做法步驟1、準備材料。2、把剝好的蝦仁用料酒.鹽.澱粉。蛋清醃十分鐘。3、把...
“秋冬養生菜，冬瓜燴蝦仁”食材明細主料上霜冬瓜（200克）食用油（少許）香菜（少許）豆瓣醬（少許）輔料鹽（少許）蔥（少許）帶皮豬肉（適量）姜（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、取十幾粒蝦仁用熱水浸泡2-5分鐘，濾去...
“#夏日懶人餐#一日之計在於晨！早餐要吃好、吃飽、吃的營養，除了主食外，水果、牛奶、雜糧和堅果也是少不了。且每天早上時間就跟打仗似的，如何快速做好早餐就很重要了。爲了節約時間，我喜歡將牛奶、水果等一起倒入搖搖杯中...
食材明細主料絲瓜（三根）蝦仁（適量）輔料枸杞（少許）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁燴絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切成薄片，放入清水裏浸泡一會兒防止氧化變黑。2、青蝦解凍去頭去皮去蝦線，切...
“鮮果燴蝦仁，就是用時令水果、蔬菜配搭鮮蝦，菜做出來的顏色好鮮豔，好有食慾，喜歡”食材明細主料蝦（適量）菠蘿（適量）小番茄（適量）綠圓椒（適量）洋蔥（適量）輔料香菜（適量）蒜頭（適量）開心果仁（適量）生粉（適量）配料魚露（適量）胡椒粉（適量）蘋果醋（適量...
“龍井蝦仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧綠的龍井綠茶與鮮活的西湖蝦仁一起製作，嫩鮮裏浸透出茶特有的香味，特有的味道，總是讓人回味醇鮮。歷史典故：一天，乾隆微服私訪，在杭州茶農家喝到一杯龍井新茶，深感清香可口，趁...
“新年快要到了寶貝蛋很愛吃媽媽做的飯菜今天在家裏利用現有食材做了火龍果油條蝦希望新的一年兒子生龍活虎學業有成。”食材明細主料火龍果（一個）油條（一根）竹節蝦（一斤）輔料沙拉醬（200g）薑絲（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）半...
“蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦仁含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦...
食材明細主料絲瓜（500克）蝦仁（200克）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燴蝦仁的做法步驟1、絲瓜削皮洗淨備用。2、蝦仁解凍洗淨瀝乾水份。3、削好的絲瓜...
食材明細主料山藥（2根）大蝦（18只）胡蘿蔔（1根）青線椒（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燴蝦仁的做法步驟1、大蝦去頭用刀在脊背處劃一刀挑出蝦線，清洗...
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