翡翠飯包的做法 - 翡翠飯包怎麼做

“翡翠飯包——蛋炒飯的華麗變身

小時候記憶中的父母都很忙。往往母親不在家的時候，忙碌中的父親最常做的中餐就是一份蛋炒飯。
　　還不到讀書年齡的我，每天的生活就是一張紙一支筆一盞燈，坐在上了鎖的寬敞的紅磚房子裏，遙遙地等待着父親或者是母親回家時開門的聲音。大人們一陣丁丁框框風捲殘雲之後就急急地走了。我又回到我的桌前，然後，深思着細嚼慢嚥，緊接着漫無目的地塗鴉······
　　其實，要把蛋炒飯炒好，做得真如《食神》中的那碗黯然銷魂飯來一般，還是不容易的。據說高手之蛋炒飯，須顆粒分明，顆顆裹蛋黃，粒粒色若炸金，在陽光普照下滿盆碎金閃爍。
　　關於蛋炒飯的幻想，就是這時候開始的。不是很喜歡，也不是很厭惡。上學之後，父母總有免不了遺我一人在家的時候。餓極，也慢慢學會了自己點火做飯，做的就是一成不變的蛋炒飯。雖說每每做下來，臺上一片狼籍，臺下油流滿地，但飢餓的感覺還是沒有了，到也很是開心。
　　如今炒菜的水平還是業餘，蛋炒飯應該已上九段了，不信看看我的翡翠飯吧。
看到這你也不用流淚。
因爲我從來不放洋蔥······”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

翡翠飯包的做法步驟

• 1、準備一兜雞心包菜，洗乾淨。

• 2、把紫薯洗乾淨。

• 3、把

• 4、把胡蘿蔔洗乾淨。

• 5、把紫薯玉米胡蘿蔔放到高壓鍋內隔水蒸熟。

• 6、取完整的包菜葉兩片，洗乾淨。

• 7、把蒸熟的玉米用小刀切下米粒。

• 8、把蒸熟的紫薯去皮切成丁。

• 9、把蒸熟的胡蘿蔔切成丁。

• 10、的

• 11、香蔥切成蔥花。

• 12、炒鍋內放油，把雞蛋炒勻。放適量食鹽。

• 13、吃飯

• 14、都是

• 15、的

• 16、把13圖與14圖中的食材放進淖過水的包菜中即可。

• 17、漂亮吧。