俏皮黑糖芝麻蛋黃小餅乾 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.27W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:50分鐘黑糖芝麻蛋黃小餅乾 味道酥脆可口,很適合老人小孩吃。而且也適合剛出生的寶寶吃 ,入口即化,用蛋黃做也增加了一定的營養性咬時酥,入口奶香也很濃 黑芝麻也是越吃越香,回味無窮,最主要是無油,無論小朋友還是老人吃了都不用擔心,也可以不添加糖 ,這樣,可以更加適應一些人。
主料
麪粉 :24雞蛋 :57
輔料
黑芝麻 :10具體步驟
黃油提前小火融化放涼。
蛋黃加入黑糖和糖粉。用打蛋器打發,過程稍稍長一點,提起打蛋器花紋不會馬上消失就好了。
快速翻拌均勻。低粉和小蘇打混合過篩。
麪糊裝入裱花袋,剪一個小口子,擠出圓形的麪糊,儘量小一點,不然要延長烤制的時間,撒上熟白芝麻。
烤箱預熱150度,烤十五分鐘表面呈咖啡色即可。
餅乾一定要慢慢烤透,裏面水分完全烤乾了纔會好吃,出爐後放涼。
選好麪粉即可