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糖醋福壽魚的做法 酥酥脆脆、酸酸甜甜--糖醋福壽魚 糖醋福壽魚怎麼做
“今天去買了個福壽魚,回到家才發現沒有買蔥,也不想再跑一趟超市了,在醃魚時我加了較多的料酒,魚吃起來也沒有腥味,吃起來也不錯呢。”食材明細主料福壽魚(一條)輔料姜(適量)蒜(適量)生粉(適量)配料鹽(一小勺)雞精(適量)料酒(3勺)番茄醬(2...
糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做
“第一次吃大學校園裏教工食堂的糖醋脆皮魚,就喜歡上了這個味道,有點酸酸的,有點甜甜的,還有一點辣辣的,不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮,香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚(半條)輔料西紅柿(一個)洋蔥(一個)小蔥(幾根)生...
糖醋帶魚的做法 家常糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(2條)輔料香醋(90克)白糖(60克)生抽(15克)鹽(3克)澱粉(適量)料酒(20克)蔥(適量)清水(150克)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚讓老闆去內臟,回家再自己用鋼絲球把鱗刮掉,有人覺得帶...
乾燒福壽魚的做法 【魯菜】乾燒福壽魚 乾燒福壽魚怎麼做
“魯菜還真是沒做過呢。剛看完這周的主題是魯菜,馬上在Q上問了一個比較好的純山東的姐們。她竟然回我一句,你那個蒜薹炒肉絲就是比較純的魯菜了。我暈啊~~~從小吃到大媽媽做的菜,老媽從來沒出過四川,她竟然說是魯菜。這下...
福壽魚豆腐的做法 - 福壽魚豆腐怎麼做
“原創勿轉載,謝謝!”食材明細主料福壽魚(一條)豆腐(適量)輔料蝦(適量(或魚丸))蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)福壽魚豆腐的做法步驟1、魚清洗淨擦乾(魚肚子裏面那層黑膜很腥要刷掉),小蔥打結,大蔥,姜切好...
糖醋刀魚的做法 (吉林)糖醋刀魚 糖醋刀魚怎麼做
“酸酸甜甜的味道,適合女士跟孩子。”食材明細主料刀魚(500g)蔥(少許)蒜(少許)姜(少許)輔料玉米油(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)白糖(少許)米醋(少許)澱粉(少許)鹽(少許)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋刀魚的做法步驟1、將刀魚洗淨...
糖醋帶魚的做法 【蘇州】糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做
“雖然沒有生活在海邊,但是對於蘇州人來說,這些常見的冰凍海鮮也是餐桌常客。近年物價飛漲,小時候奶奶常買的帶魚,如今也是漲價了很多很多。最難忘記的就是奶奶常做的清蒸帶魚,但是爲了迎合過年氣氛,必須將它做成顏色豐富口...
糖醋魚的做法 【浙菜】--糖醋魚 糖醋魚怎麼做
“糖醋魚的做法簡單菜譜裏的常見菜,糖醋魚口味屬於糖醋味,做法屬燒菜類,但怎麼做糖醋魚最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚屬家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓食譜特色:鮮嫩無比、酸甜可口,外焦裏...
甜酸福壽魚的做法 - 甜酸福壽魚怎麼做
“前就收到了申請試用的亨氏茄汁,由於一直忙於工作,現在纔有空把圖片曬出來,希望大家喜歡這道甜酸福壽魚!祝大家年年有餘!”食材明細主料福壽魚(1條)輔料西紅柿(2個)配料亨氏番茄醬(適量)白糖(2茶匙)鹽(1茶匙)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
砂鍋福壽魚的做法 - 砂鍋福壽魚怎麼做
“又是一個不想吃快餐的中午,簡單又快速的菜。”食材明細主料福壽魚(適量)輔料香菜(適量)洋蔥(適量)小蔥(適量)蒜(適量)紅蔥頭(適量)姜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時...
糖醋鱅魚的做法 糖醋鱅魚🐟 糖醋鱅魚怎麼做
“🍊🍋”食材明細主料鱅魚身(1000g)輔料蒜粒(適量)生薑(3片)料酒(2匙)雞蛋(1個)黑胡椒(1匙)生粉(2勺)炸豬排粉(10g)生抽(1匙)醋(3匙)老抽(1匙)糖(2匙)魚香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋鱅魚的做法步驟1、魚用料酒,黑胡椒,豬排粉,生粉,雞蛋醃製...
燒福壽魚的做法 - 燒福壽魚怎麼做
食材明細主料福壽魚(一條)蕃茄(一個)芹菜(一條)輔料蒜苗(一條)薑絲(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒福壽魚的做法步驟1、魚洗淨,魚身切花刀,兩面抹鹽醃十分鐘左右。蕃茄切塊,芹菜蒜苗切段,姜切絲。2、鍋內下油,下魚煎至一面...
糯豆福壽魚的做法 - 糯豆福壽魚怎麼做
“福壽魚也稱非洲鯽魚,因爲刺少特別適合老人家和小孩吃。現在正是糯(毛)豆大量上市的季節,而糯豆相對黃豆來說對於老人和小孩食用也更易消化吸收。”食材明細主料福壽魚(500無)糯豆(一小碗)輔料乾紅椒(酌情放入)配料酒釀汁(小半...
香燜福壽魚的做法 - 香燜福壽魚怎麼做
“今天逛超市,看到福壽魚特新鮮,於是就買了條回來,聽老爸說,紅色的是母的,特別肥美呢~”食材明細主料福壽魚(1條)輔料蒜頭(2瓣)姜(數片)配料鹽(1茶匙)糖(少許)米酒(少許)米醋(少許)生抽(2茶匙)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香燜福壽魚的...
清蒸福壽魚的做法 粵菜——清蒸(福壽)魚 清蒸福壽魚怎麼做
食材明細主料福壽魚(一條)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)蔥段(適量)油(適量)配料醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)清蒸福壽魚的做法步驟1、魚切好(這個是老公做魚很關鍵的一個環節,所以出來的效果很漂亮,魚是站着的),蔥一部分切...
清蒸福壽魚的做法 - 清蒸福壽魚怎麼做
食材明細主料福壽魚(一條)輔料蔥(兩根)調料油(適量)鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸福壽魚的做法步驟1、魚殺好,洗淨,劃花刀,兩面摸一點點鹽,擺上薑絲,底下也撒點。2、水燒開水後放進鍋裏大火蒸10-12...
清蒸福壽魚的做法 清蒸(福壽)魚 清蒸福壽魚怎麼做
食材明細主料福壽魚(一條)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)蔥段(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)清蒸福壽魚的做法步驟1、魚切好(這個是老公做魚很關鍵的一個環節,所以出來的效果很漂亮,魚是站着的),蔥一部分切...
食材明細主料帶魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(2勺)陳醋(1勺)蕃茄醬(15克)白糖(1勺)鹽(0.5勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨,蔥,姜,蒜切末2、帶魚粘一層澱粉3、放油鍋炸4、炸好的帶...
乾燒福壽魚的做法 - 乾燒福壽魚怎麼做
“福壽魚,又稱羅非魚、非洲鯽,其肉味鮮美,肉質細嫩,含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,魚刺很少,尤其適合老年人與小孩食用,是潮汕人家餐桌上的常客。這種魚被稱爲“不需要蛋白質的蛋白源”。接下來就跟着小編來學一下這道...
糖醋酥魚的做法 【糖醋酥魚】 糖醋酥魚怎麼做
“初試,魚,想做糖醋的,酸甜可口,沒幾個人不喜歡吧?炸的稍微乾點的魚,糖醋汁,第一次做,感覺還不錯。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料洋蔥(小半個)小蔥(一根)生薑(幾片)大蒜(6瓣)紅辣椒(一個)配料糖醋汁(適量)花椒粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
紅燒福壽魚的做法 - 紅燒福壽魚怎麼做
食材明細主料福壽魚(500g)輔料生粉(適量)豆瓣醬(1勺)雞精(適量)蔥(適量)芹菜(適量)姜(適量)蒜頭(適量)花生油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒福壽魚的做法步驟1、蒜頭拍散,蔥和芹菜切小粒,姜切條備用。2、...
紅燒福壽魚 - 家常紅燒福壽魚
“福壽魚是潮汕的土話方言,福壽魚本名越南鯽魚,因爲繁殖能力強,肉質鮮美,容易飼養,所以在中國很多地方普遍都有,許多河流裏也有野生的福壽魚。福壽魚在我們潮汕地區也是很多的,它肉質鮮美讓很多潮汕人也爲之流口水,我也是從小...
醬燒福壽魚的做法 - 醬燒福壽魚怎麼做
食材明細主料福壽魚(1條)輔料豆瓣醬(半勺)黃醬(1勺)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)香醋(適量)料酒(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒福壽魚的做法步驟1、首先將魚處理乾淨,在魚身打花刀,用...
清蒸福壽魚的做法 清蒸福壽魚(羅非魚) 清蒸福壽魚怎麼做
“蒸魚最適合懶蟲的我,方便易做,營養健康。”食材明細主料福壽魚(1條)香蔥(2顆)醬油(2大匙)輔料滾燙油(1大勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸福壽魚的做法步驟1、將魚洗淨去內臟去鱗盛盤裏。2、上鍋注水燒開,放入魚盤。(魚...
糖醋魚的做法 【魯菜】---糖醋魚 糖醋魚怎麼做
“今天叫他買的魚。。這條魚真的超級小,就我巴掌那麼大,還好和盤子對的上號,嘿嘿。。他邊吃邊說,魚沒肉,早知道他就買大點的了。。其實是我叫他買小點的,但是不知道他會買這麼小的不過味道很好呢酸酸甜甜的”食材明細主料鯽...
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