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食材明細主料倭瓜(適量)麪粉(適量)輔料芝麻(適量)油(適量)配料白糖(適量)紅糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻倭瓜球的做法步驟1、倭瓜半個。2、去皮切成塊。3、將倭瓜塊上蒸鍋蒸20分鐘。4、蒸好的軟倭瓜。5、將倭瓜...
食材明細主料南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)調料糖(適量)奶粉(適量)芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻糯米球的做法步驟1、南瓜洗淨切塊上鍋蒸熟。2、蒸熟放涼備用。3、奶粉白砂糖。4、加南瓜泥拌勻。5、加適量...
“兒子喜歡吃的菜。”食材明細主料芝麻球(1包)輔料橄欖油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸芝麻球的做法步驟1、準備芝麻球,去除包裝。2、鍋里加入適量橄欖油。3、油熱後放入一個芝麻球,旁邊冒小泡泡。4、加入剩下...
“紫薯富含硒和鐵,是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱爲“抗癌大王”。紫薯富含花青素,可以清除體內的自由基;而且紫薯漂亮的紫色,是天然的色素,可以用它單獨使用或者配合其它食材做出很多種美食。另外,紫薯...
“軟糯芝麻小球,是春節很多家庭會做的小甜點。甜甜蜜蜜、軟糯可口,滿口留着芝麻香,好的軟糯芝麻小球不吸油,外脆芝麻香,裏面軟糯。小時候,總是嘴饞的要奶奶炸南瓜芝麻小球,奶奶總會說,你期末考試要滿分,放寒假了,纔給你炸,另外不...
“還剩了一小點麻糬粉,竟然給忘了!雖然有一萬個關於麻糬的想法,在惰性大發的熱天裏,還是搞個最省事的芝麻麻糬算了。這一次,按照包裝袋上的配比,略減了些糖。麪糰依舊錶現得很稀軟,有些粘手,在手上抹油之後就基本可以隨意拿捏...
食材明細主料紫薯(500g)糯米粉(根據紫薯的水份多少而定)輔料熟黑芝麻粉(適量)白芝麻(少許)白糖(少許)糖粉(少許)豬油(少許)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻球的做法步驟1、紫薯洗淨,去皮切片。2、放入蒸鍋,中火蒸十分鐘,悶5...
“倭(wo)瓜、南瓜、金瓜、窩瓜、番瓜都是一種瓜,只是不同氣候下形成的形狀有所不同、叫法不同而已。它們在本質上是一樣滴。外來的東西是爲“倭”,比如倭寇!北方的倭瓜個頭大,顏色淺,但很甜面。還有灰色的,也有的形狀不規則。...
“女兒經常說學校炸的麻圓好吃,今天晚飯缺點,有南瓜一塊,有糯米粉,那就炸個南瓜糯米圓子嚐嚐。”食材明細主料南瓜(300g)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)芝麻(適量)玉米油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜糯米芝麻球的做法步...
食材明細主料南瓜(1塊)麪粉(100克)糯米粉(200克)輔料白砂糖(20克)雞蛋(1個)食用油(適量)調料白芝麻(少許)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻球的做法步驟1、南瓜提前蒸熟,搗成泥,打入一個雞蛋,20克白砂糖攪拌均勻。2、放入100...
食材明細主料糯米粉(適量)芝麻(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻球的做法步驟1、糯米粉2、二勺粉3、開水中加入適量白糖融化4、加入粉中5、拌成糊狀,再加入糯米粉6、揉成麪糰後加入植物油7、揉均醒發2...
“南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認爲:南瓜味甘,性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功能,可治氣虛乏力...
食材明細主料黃油(50g)煉乳(5g)糖粉(40g)奶粉(50g)高筋麪粉(60g)旺仔牛奶(20g)麻薯預拌粉(200g)全脂牛奶(50g)蛋黃(一個)輔料芝麻核桃粉(25g)蔓越莓掰小粒(30g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻麻薯球球的做法步驟1、準備所需食材,稱...
“武漢的天氣很涼快,這個夏天好像沒有熱幾天就過完了。今天只有23-27度,這麼涼爽的天,多吃點零食吧”食材明細主料南瓜(適量)輔料澱粉(適量)芝麻(適量)配料白糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻南瓜球的做法步驟1、南...
“這球是香甜味的”食材明細主料麪粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)輔料水(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻花生球的做法步驟1、水油皮製作:麪粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮,把油、水、白糖先混...
“香糯軟口的芝麻球,夾着甜甜的豆沙餡料,是道很誘人的小吃。冷熱吃都很好吃😋。”食材明細主料糯米粉(250g)豆沙(200g)輔料白芝麻(20g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻麻球的做法步驟1、準備的食材。2、和好糯米糰,準備...
食材明細主料芝麻球(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸芝麻球的做法步驟1、超市買的芝麻球無需解凍。2、油溫五成熱下入芝麻球,小火炸制變大。3、中火炸制金黃色即可。4、出鍋裝盤。...
“地瓜含有大量柔軟的膳食纖維,可以促進排毒,還能預防癌症。最重要的是很通便呢,朋友給的幾個地瓜,老公又不愛吃,所以就變着花樣做着吃了,裏面加了兒童奶酪,還加了寶寶最愛吃的葡萄乾,所以寶寶拿着當點心一樣喜歡呢。”食材明...
“南瓜(倭瓜)是常見的蔬菜,物美價廉,有很高的食療價值。含有的多糖有人體抵抗力的作用,類胡蘿蔔素對視力有好處,多種氨基酸都是人體必需的,還含有礦物質素高鈣,高鉀,低鈉防骨質酥鬆,降血壓。解毒,排重金屬,保護胃粘膜,看似普通的菜...
食材明細主料茄子(一個)輔料芝麻(適量)澱粉(適量)白糖(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻茄球的做法步驟1、茄子一個,去皮2、切成大約兩釐米見方的茄塊3、放入澱粉,使每個切塊均勻佔有澱粉4、鍋裏放油,油溫熱後放入粘好...
“這個芝麻球是那天無聊時隨便整來吃的,這次做的是沒有陷,後來做了一次是放了豆沙做陷。有時候星期天一家去婆婆家,沒有什麼手信可帶,就做點麪包蛋糕或者其他小吃帶過去。時間一長,就成了習慣,每次去他們家都要提前想好做點...
“芝麻小球,是我給取的名字,炸麻花時我隨手搓成長條,切丁在芝麻裏轉一圈,再放到油裏炸,小丁馬上就變成小圓球了。過年時人多,這個當小零食正好”食材明細主料高筋麪粉(270g)酵母(3g)白糖(5g)輔料鹽(3g)牛奶(120g)花生油(15g)甜味(口味)炸(...
“這是用黑芝麻和花生搭配製作的湯圓餡料,爲了清晰的展示黑芝麻餡料的成品,最後用挖球勺將其挖出球狀裝盤展示,所以就叫做“黑芝麻球”。叫啥無關緊要,關鍵的是共同分享黑芝麻餡料的製作過程。”食材明細主料熟黑芝麻(100...
“紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人長壽少疾,紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱爲營養最均衡的保...
食材明細主料水磨糯米粉(適量)麪粉(適量)黑芝麻粉(適量)白芝麻(適量)輔料白糖(適量)熟油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芝麻餡麻球的做法步驟1、糯米粉兩杯,麪粉3/4杯。2、糯米粉加冷水揉成團,麪粉加沸水揉成團。3、麪粉團...
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