芝麻小球的做法 - 芝麻小球怎麼做

“芝麻小球，是我給取的名字，炸麻花時我隨手搓成長條，切丁在芝麻裏轉一圈，再放到油裏炸，小丁馬上就變成小圓球了。過年時人多，這個當小零食正好”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻小球的做法步驟

• 1、金黃色的小球，香酥軟軟的很好吃

• 2、麪粉和酵母混合，打入雞蛋

• 3、加牛奶和成麪糰

• 4、再放入鹽和花生油和成柔軟的麪糰，一開始會感覺滑滑的，堅持揉一會等麪糰吸收了油脂就好了。放溫暖處發酵

• 5、發酵好的麪糰揪一小團，搓成長條狀，切成小粒

• 6、放在芝麻裏滾一圈

• 7、全部做好

• 8、放在油鍋裏中小火炸，因爲個小，一下子就好了的