平菇素丸子的做法 - 平菇素丸子怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇素丸子的做法步驟

• 1、平菇洗淨撕成小朵。

• 2、下鍋焯水。

• 3、撈出過涼水。

• 4、攥幹水分切碎。

• 5、胡蘿蔔碎和平菇碎都放入容器中。

• 6、放蔥花。

• 7、加生抽，耗油，鹽，十三香。

• 8、加麪粉和澱粉。

• 9、攪拌均勻。

• 10、做成丸子。

• 11、油溫五成熱下鍋炸制金黃色即可。

• 12、成品圖。