有關醬燜河蝦毛豆的精選大全
“這道菜佐餐真是太棒了,不管是米飯、稀粥還是麪條都是絕佳搭配,做起來也很簡單,但不簡單的是剪蝦鬚和剝毛豆,都要花很多時間。蝦子須是鮮活的小河蝦,不能圖省事選擇大河蝦,而且大河蝦這樣燜也覺得有些可惜。毛豆可以買剝好...
“天氣熱了,吃肉的熱情下降了,吃蝦的熱情上來了活蹦亂跳的河蝦很是可愛,小小個頭,黑黑的身體,卻藏了鮮美的味道,誰不知蝦鮮美?在這海鮮,河鮮活躍的季節裏,我們也來湊熱鬧吧!”食材明細主料河蝦(300克)輔料姜(適量)黃酒(適量)生抽(適量)...
“河蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。韭菜有溫中行氣、散血解毒、保暖、健胃整腸的功...
食材明細主料茭白(4只)毛豆仁(適量)輔料臘肉(少許)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白醬燜毛豆仁的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,毛豆仁、茭白等。2、將茭白去皮,斜切成片。3、毛豆剝去殼,留下毛豆仁...
“秋風漸起,蟹正肥!俺滴家鄉在長江入海口北岸邊,擁有得天獨厚的海淡水域,俺家鄉的螃蟹屬長江水系中華絨螯大閘蟹,吃蟹,是俺家鄉人的一大嗜好!更是俺滴大愛!蟹--俺認爲怎麼吃都好吃!但是也不會千篇一律的清蒸吧?!用蟹...
“豆腐切十字花刀,讓其多面接觸吸收了鮮美的蝦汁,咬一口,鮮味直爆。食材:河蝦150克、豆腐1塊配料:紅辣椒適量、青辣椒適量、姜適量、蔥適量、蠔油1勺、白砂糖適量、料酒2勺、香醋1勺、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料...
食材明細主料毛豆(245克)河蝦(240克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆炒河蝦的做法步驟1、食材:毛豆。2、河蝦(已清洗)。3、將毛豆剝殼淘洗一下。4、隨後,將毛豆下入清水鍋煮開,煮至斷生熟軟,撈...
食材明細主料河蝦(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)油(適量)輔料黑椒醬(適量)鮑汁(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒醬炒河蝦的做法步驟1、備材料2、燒熱油,下河蝦爆至房、熟並且帶酥,盛起待用3、原再加點油,爆香蒜...
“新鮮的黃豆燜魚很適合夏天吃。”食材明細主料大頭魚(適量)毛豆仁(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燜魚的做法步驟1、大頭魚切塊,洗乾淨控幹水後撒點鹽放一會2、鍋中...
“仔仔喜歡吃毛豆,媽媽又喜歡動手!”食材明細主料毛豆(適量)啤酒(適量)輔料大蒜(適量)桂皮(適量)八角(適量)紫蘇(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)啤酒燜毛豆的做法步驟1、醃好的毛豆!2、根據自己的口味下蒜,姜...
食材明細主料土豆(220克)河蝦(155克)輔料蔥段(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香河蝦土豆條的做法步驟1、食材:土豆(已清洗切成條)、河蝦(已清洗)、蔥段2、將切好的土豆下入清水鍋中...
“逛超市時有幸見到了鮮活的河蝦,滿腹蝦籽,看它們有力地蹦跳,鮮得透明,最重要的是價格還很便宜,不買回來做個油爆河蝦就是愧對自己的胃口了。”食材明細主料河蝦(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)蔥白(適量)調料鹽(半勺)糖(1勺)生抽(1勺)CU...
食材明細主料河蝦(150G)青蘿蔔(半個)胡蘿蔔(1個)黑木耳(一小把)輔料油(適量)醬油(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香炒河蝦醬的做法步驟1、胡蘿蔔和青蘿蔔各一個。2、蘿蔔切片胡蘿蔔切條放在蒸簾上,黑木耳沒泡...
“這個時候正是毛豆和蝦大量上市的時候。價格也便宜,又是當季的食材。我把這兩種食材放在一起,效果很好哦”食材明細主料青椒(適量)毛豆(適量)蝦(適量)輔料蝦醬(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆蝦醬炒河蝦的做...
食材明細主料鮮毛豆(適量)輔料黃豆醬(適量)糖(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜鮮毛豆的做法步驟1、鮮毛豆洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱爆香蒜末辣椒。4、放入毛豆。5、放入適量黃...
食材明細主料毛豆(適量)蝦(適量)輔料蒜片(適量)薑片(適量)配料韓式辣醬(適量)粗烏椒粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式大蝦燜毛豆的做法步驟1、蝦洗淨,剪去蝦鬚抽出蝦線備用。2、毛豆去殼洗淨備用。3、韓式辣椒醬和姜...
“現在的河蝦是正當季,特別的鮮嫩,河蝦吃法多樣,有油爆的、水煮的,我這次是燜着吃的,還加了一個小南瓜同燜,就這樣,一大碟子的菜,我和女兒兩個人吃光光了。食材:河蝦250克、小南瓜200克配料:蒜適量、蔥適量、海鮮醬適量、黃酒適...
食材明細主料豆角(適量)蝦醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬燜豆角的做法步驟1、豆角洗乾淨去頭尾2、放入熱水中焯水3、將焯水好的豆角切成粒4、鍋中下油與蒜頭5、加蝦醬翻炒6、出爐...
食材明細主料鮮蝦(250g)輔料毛豆(80g)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(少量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)鮮蝦燜毛豆的做法步驟1、蝦去頭。2、去頭的蝦洗乾淨。3、毛豆洗乾淨。4、熱油。5、毛豆炒一分鐘。6、放蝦炒一分...
“第一次試着做,味道還算不錯。”食材明細主料豆角(適量)河粉(三人份)瘦肉(少許)輔料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜河粉的做法步驟1、食材準備好,豆角切段。2、瘦肉切片,有點小肥肉切了等會煎點豬油...
“飲食習慣真的會隨着年齡的增長而有所變化!作爲河南人,麪條是主食,可是小時候特別討厭吃麪條,後來一個人出去上大學參加工作,吃不上媽媽做的飯了,反而越來越喜歡吃麪條,各種麪條都喜歡吃!今天突然想吃燜面了,就自己嘗試做了一...
食材明細主料小河蝦(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)洋蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燜小河蝦的做法步驟1、原料2、河蝦去須洗淨,配料備好3、鍋內倒炒菜2、3倍的油燒熱後,倒入蝦4、炸至變色後...
“貌似傳統醬油蝦是用白皮小蝦的,在深色醬汁襯托下倍顯白嫩清新。這次買了些青蝦,最近的蝦個頭都不大,適合做醬油蝦或油爆蝦。”食材明細主料河蝦(適量)輔料食用油(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒸魚豉油(或料酒)(適量)生抽醬油(適量)糖(適...
“小蝦子燜毛豆,是我常做的菜菜,鈣質十足!蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多爲不飽和脂肪酸,具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。不過,蝦爲發物,...
食材明細主料毛毛菜(215克)醬肉(90克)蝦仁(115克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉蝦仁炒毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜(已洗淨)。2、醬肉(已清洗切片)、蝦仁(已清洗)。3、將毛毛菜放在案板上切...
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