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準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋黃：60砂糖（蛋黃用）：15色拉油：30牛奶：45低筋麪粉：65蛋白：160砂糖（蛋白用）：60輔料地瓜泥：250糖粉：50黃油：50動物鮮奶油：50具體步驟1.紅薯切塊蒸熟，趁熱過篩2.用刮刀將...
說起布林這種水果，儘管我們平時不是一年四季都可以吃到，但它酸甜爽脆還有軟軟的感覺使人難以忘懷。布林主要分爲兩種，紅布林和黑布林，大家覺得哪種比較好吃呢？大家又知道它們在口感，外表，營養價值方面有什麼區別嗎？請大家一起...
食材明細主料大雞腿（一隻）輔料胡蘿蔔（1/4個）黃瓜（1/4個）黃色彩椒（1/4個）純牛奶（50ml）蒜（15g）蔥（25g）燒烤醬（適量）飲用水（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）內有乾坤的做法步驟1、雞腿用刀去骨！2、拿一個料理碗，放入雞腿，純牛奶，大蔥和...
“在寢室生活也要利用300W電煮鍋好好善待自己”食材明細主料內酯豆腐（1塊）雞蛋（1個）輔料鹽（1匙）胡椒粉（1勺）雞精（1匙）姜粒（1勺）醬油（1勺）醋（1勺）油辣子（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）內酯豆腐蒸蛋的做法步驟1、內酯豆腐一盒，開啟...
米粉已經成爲廣大消費者和食客們非常喜歡的特色美食，越來越多的消費者喜歡吃米粉。桂林桂林米粉作爲米粉加盟品牌中的領軍者，擁有非常廣闊的市場發展前景，在米粉市場中也極具影響力，是一個非常有市場地位的加盟品牌。桂林...
“奶茶是手抓羊肉的絕配吃羊肉而不喝奶茶人生也彷彿跌入低谷蒙古民族傳統的熱飲料。由磚茶水加鮮奶熬製而成。喝時通常要加少許鹽，還可以加黃油，泡炒米和奶製品食用。可終日飲用。有暖胃、解渴、充飢、助消化的功能。既...
“馬林糖第一個方子，我不習慣那個甜度，就自己琢磨了作了修改，犯了一個小小的錯誤，還可以有第三稿。這次甜度降低很多了。”食材明細主料蛋清（60g）水（25g）檸檬汁（10g）輔料砂糖（蛋清10g+水60g）奶粉（10g）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...
“前段時間家裏有人送了車釐子，剛巧黑森林是我一直都想做的蛋糕，於是就做了這隻蛋糕。但後來都是我自己一個人吃完的，別人一點兒都沒幫忙。不過，新鮮的水果的鮮甜搭配上新鮮奶油的香甜，口感非常清爽，這是買來的蛋糕所不能比...
“黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)是德國著名甜點，在德文裏全名"Schwarzwaelder"即爲黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被...
我們平時在日常生活中都是經常會買雞肉吃的，雞肉營養豐富價值高，很多人都愛吃，但是我們一般吃的都是雞肉，很少吃其他部分，而雞身上還好很多內臟這些能吃嗎?相信大家都會有疑問，而雞內臟有哪些呢?感興趣的小夥伴一同隨小編過...
食材明細主料內酯豆腐（1塊）香腸（1根）小蔥（1-2根）杭椒（1-2個）輔料醬油（適量）蠔油（適量）老陳醋（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）內酯豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、準備好調料。3、內酯豆腐小心揭開包裝塑料...
在這個講究美食多元化時代，消費者對飲食的需求也早已不再滿足口腹之慾，有些具有包容性的特色美食更容易受到大衆的青睞，所以想要投資創業的朋友火鍋就是個不錯的選擇。而好品牌就是開啓成功的一把重要的鑰匙，來自內蒙古的...
“洛林派是法國家常菜中最常見的菜，是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的派餅，爲法國傳統爐烤佳餚。常見的食材經常加入培根，火腿等肉加上蔬菜等食材，最後放一層奶酪碎，送入烤爐前混入蛋液中，一同加熱。”食材明細主料麪粉（150g）黃...
食材明細主料幹黃豆（300克）水（2000克）葡萄糖酸內脂（4克）溫水（25克）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制內脂豆腐的做法步驟1、幹黃豆泡水一晚上（夏天4小時，冬天10小時以上2、加2000克水用攪拌機分次打成漿3、盆裏墊細紗布，過濾...
食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）豆腐（適量）白菜（適量）粉條（適量）輔料尖椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）五香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）內蒙燴菜的做法步驟1、蔥薑蒜切末，土豆削皮洗淨2、我用的是燒肉，也可以用鮮肉，肉切片，土豆切片3...
“這是對付挑食寶寶的大招”食材明細主料米飯（100g）蟹味菇（少許）肉（50g）胡蘿蔔（少許）輔料鵪鶉蛋（2顆）紫甘藍（100g）玉米粒（少許）豌豆粒（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘑菇林的做法步驟1、用潔諾斯榨汁杯先把紫甘藍切丁榨汁2、...
“兒子非要吃冰淇林，買了兩隻雪糕全吃了。大冷天，不能這麼幹啊，於是上網搜了下大家怎麼做冰淇林，陽果子朋友的製作方法很吸引人啊，於是學了下，果然很好吃又簡單。雖然用的生雞蛋，可是沙拉醬不也用生雞蛋做嗎，應該沒問題的。一...
餐飲提問：上海迪士尼內加盟棒子桂林米粉，能否可行？你是羅文姬回答：樂園內的餐飲貌似不對外開放，迪士尼小鎮上商業承租成本高，開桂林米粉很難收回成本吧...
隨着人們生活水平的提高，人們對食物的要求也越來越高。在加上在這個物流速度極快且科技發達的時代，人們可以品嚐到各個國家的特產。進口水果也是非常受大家喜愛的。紅布林就是人們喜愛的進口水果之一。但是有些小夥伴可...
餐飲提問：玉林串串香加盟費用都包括哪方面內容？萌萌大鯨魚回答：玉林串串香加盟費中：包含整個品牌使用費、技術諮詢服務費和學習期間耗材費、銷售經營服務費、全套店面裝修圖案特許授權牌、首批產品使用費等。費用的相關詳...
“說到川菜，很多人的第一印象都是麻辣。然而真正的川菜講究的是一菜一格,百菜百味。在四川內江，就有這麼一道並非以麻辣聞名的川味名菜——香碗。香碗作爲宴席的頭把交椅幾乎是逢請並有，用豬肉和雞蛋做成的粑粑肉，搭配芋...
“在中國美食界，有模仿世間萬象的“象形菜”、有以假亂真的“味覺菜”。如，蟹黃豆腐，是用豆腐配以鹹蛋黃來烹製，達到以假亂真的模仿蟹黃的味道。網紅一款象形“玉米饅頭”，就是突出的象形菜的代表作。”食材明細主料豬精肉...
“烤箱是今年3月31號買的，爲什麼買烤箱，因爲那個時候在網上看了個電飯鍋版的蛋糕，自己試驗無數次，做出來的都是蛋餅，還浪費好多雞蛋。我想做個真正的蛋糕，於是買了烤箱，買回來也做了不少蛋糕，比電飯鍋好點了。以前做的都沒拍...
“老公是內蒙人，雖不大挑食，可對家鄉的飲食總是念念不忘。在天津合口味的內蒙餐館不好找，聽他說的多了就試着他做了一次，沒想到他一氣吃了很多，還說這是他吃過的最好吃的。我沒吃過內蒙燜面，做的肯定不正宗，但這和他家鄉相似...
“夏天來臨了~自己在家簡單的DIY一下冰淇林，平常大家用雞蛋牛奶淡奶油做的冰淇林都屬於硬質冰淇林，吃起來質地粗糙，有冰渣，口感較差。所以這次我選擇用冰淇淋粉製作，味道絕對不比外面的差，口感細膩、柔滑、清涼。”食材明細...
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