有關美容湯花膠燉雞-附(乾魚肚)的泡發方法的精選大全
“中國著名海八珍補品︰鮑、參、翅、肚中的肚即是指魚肚,也稱爲花膠,是魚的鰾曬乾而成。魚肚的營養價值也很高,它的主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。有滋陰養血,固腎培精,對於肺腎虛弱、...
“鮮美的湯品。”食材明細主料雞肉(適量)魚膠(適量)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魚膠燉雞湯的做法步驟1、準備好雞肉,魚膠(魚膠需泡發)。2、將雞肉斬件。3、焯水。4、洗淨備用(去掉皮脂)...
食材明細主料花膠(適量)雞(半隻)姫松茸(適量)小花菇(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙菇花膠燉雞湯的做法步驟1、花膠泡發洗淨備用2、半隻雞3、雞飛水4、小花菇泡發5、姬松茸洗淨6、花膠洗淨放入鍋中7、飛...
食材明細主料花膠(6只)輔料純淨水(適量)薑片(6塊)原味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)花膠發泡方法的做法步驟1、乾花膠洗乾淨。2、花膠放蒸架上放上薑片去腥,水開放入蒸鍋蒸15分鐘左右。3、蒸好拿出來放涼,蒸完花膠會出現回縮是...
“去廣州旅遊買回的魚膠和乾貝,回家把這2樣放入雞湯裏一起燉了!”食材明細主料土雞腿(1個)泡發魚膠(少許)乾貝(5顆)輔料料酒(2勺)薑片(3片)鹽(少許)蔥(1棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乾貝魚膠燉雞湯的做法步驟1、土雞處理乾淨...
“經典菜色黃花膠燉雞湯,簡單又方便,視頻中使用的是普通黃花魚的花膠(黃花膠),而市面上有人追求天價花膠,讓有些珍惜魚瀕臨絕種,我們拒絕這種行爲。請大家正確看待花膠,天價花膠營養價值其實差不多,普通花膠平價又美味~”食材...
羊肚菌Morchellaesculenta又稱羊肚菜,是世界上公認的著名食用菌,香味獨特、營養豐富。在全世界都有分佈,在中國主要分佈在東北三省,廣東、福建、臺灣,山東,新疆、西藏、寧夏、貴州等地。那麼,幹羊肚菌泡發方法是什麼呢?一起來...
食材明細主料雞腿(1個)鮑魚(2個)雞蛋膠(適量)輔料開水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚雞蛋膠燉雞湯的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨去內臟後改切花刀備用。2、雞腿洗淨斬塊。3、燉盅膽中放入雞腿塊。4、放入...
“購買魚膠前首先要認清魚膠的品種,這樣選購時纔不會一頭霧水。魚膠根據產地、魚種等多種因素,被分成不同品種,其中,北海魚膠就是近年來較受歡迎的一種魚膠。其實,魚膠不用泡發也是可以的,Summer經常直接放入煲湯砂鍋裏一起...
“上個月在某貓哪裏買了一袋德運奶粉,一直沒有喝完,唯有用來做甜品和飲料。剛好現在冬天天氣乾燥,我們就做一個花膠牛奶吧。加上鮮百合潤燥!!”食材明細主料花膠(適量)姜(適量)牛奶(適量(德運牛奶))鮮百合(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味...
食材明細主料花膠(適量)雞肉(適量)輔料香菇(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠燉雞湯的做法步驟1、備好材料,花膠提前浸泡一個晚上切小塊。2、鍋裏燒開水,放入花膠,薑片,料酒...
“先簡單的介紹下什麼是花膠也就是魚膠?它其實就是魚鰾的乾製品。魚膠於燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”即爲魚膠。花膠的主要成份爲進階膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、...
“花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠有豐富膠質見稱,故稱花膠;有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。花膠的主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達...
食材明細主料鹿茸(5g)魚膠(2個)雞塊(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸魚膠燉雞湯的做法步驟1、雞肉洗淨血水斬塊備用。2、鹿茸片用清水清洗一下。3、將雞塊放入燉盅膽內。4、放入魚膠塊。5、再...
食材明細主料雞肉(適量)輔料魚膠(適量)阿膠(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)阿膠燉魚膠雞湯的做法步驟1、雞肉泡去血水後斬塊備用。2、燉盅放入雞塊。3、加入阿膠,適量的魚膠。4、加入適量的溫開水。5、放...
食材明細主料雞肉(適量)蓮子(適量)魚膠(適量)輔料開水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚膠蓮子燉雞湯的做法步驟1、蓮子用清水泡發後剝取出芯。2、燉盅放入魚膠。3、加入蓮子。4、放入焯好水的雞塊。5、加...
“這是一道滋補湯品,尤其適合身體虛弱,脾胃不好的人食用。”食材明細主料豬肚(半個)小魚膠(四個)花生(一把)蓮子(幾個)輔料姜(三片)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肚魚膠湯的做法步驟1、豬肚半個(另外半個滷煮了),先用清...
1、油發乾魚肚。魚肚質地比較薄適合用油發,可以用食用油浸泡3至4個小時,也可以放到油鍋裏面炸到兩面金黃。2、水發乾魚肚。質地比較厚實一些的魚肚適合水發。水發之前需要將魚肚放入到冷水當中浸泡3至4個小時左右,再放入...
“對於很多愛美的人來說,補充膠原蛋白非常重要哦,如果要說能夠幫助補充膠原蛋白的菜餚,不得不提的就是花膠燉雞腳。這其中的花膠含豐富的進階膠原蛋白質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。(愛美的你不妨多喝點哦😯滿滿的膠原蛋白)”...
“魚膠是家鄉湛江跟我媽熟人買的!算成色不差的!一直沒時間燉!趁着小長假!燉起來!”食材明細主料蓮子(一小把)姜(一大塊)豬肚(一個)魚膠(適量)輔料白胡椒(少量)鹽(少量)澱粉或麪粉(少量)料酒或白酒(少量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魚...
食材明細主料北海公(適量)羊肚菌(適量)輔料扇骨(適量)調料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌魚膠燉湯的做法步驟1、扇骨冷水下鍋焯燙出血水後,撈出沖洗乾淨備用。2、燉盅放入魚膠塊。3、放入羊肚菌。4、...
食材明細主料魚膠(40g)糖姜(3片)木瓜(適量)輔料蜜棗(2顆)冰糖(4顆)開水(400ml)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木瓜燉魚膠的做法步驟1、準備材料如圖可根據個人喜歡加減2、備一鍋水然後放入一片姜燒開3、放入魚膠飛水一分鐘去腥...
“難得一次買豬肚,怎麼能錯過燉魚膠呢!”食材明細主料豬肚(適量)魚膠(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魚膠燉豬肚的做法步驟1、魚膠一個提前泡發。2、魚膠泡軟後切成小塊放入燉煲中,再放入切好片...
“最近家裏那位說自己面板變差了,老吵着要吃魚膠(其實就是老了哈哈🤫🤫🤫)發現有不少人不知道如何泡發魚膠!下面介紹一款非常有效果的泡發魚膠的方法給大家!發完的魚膠口感贊👍也是特別經典的方法哦~魚膠主要成分爲進階膠原...
食材明細主料鱈魚膠(適量)輔料薑片(適量)調料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚膠泡發的做法步驟1、適量的鱈魚膠備用。2、生薑洗淨切片備用。3、蒸屜放入魚膠。4、放上薑片。5、鍋中水燒開放入魚膠蒸5分鐘。6...
熱門標籤
-
龍貓戚風蛋糕的做法
毛豆炒三丁的家常做法
肉片炒扁豆芹菜的家常做法
VHer
魔芋鴨怎麼做好吃
胡蘿蔔冬瓜燒牛肉怎麼做好吃
芝士蝦丸菠菜面
土豆炒西紅柿辣椒的家常做法
自制椒麻牛肉怎麼做好吃
燕麥全麥麪包的做法步驟
紅燜牛肉土豆怎麼做
涼拌雜菌的做法
黑糯米麪包怎麼做好吃
鮑魚海蔘拌菜芯的做法步驟
幸福豆沙麪包圈的家常做法
雞蛋幹炒黃豆芽
蝦仁青豆的做法
貢丸鮮
金豆久財蛋的做法
液種白吐司的做法步驟
麻辣馬齒莧的最正宗做法
茄汁花菜雞丁怎麼做
廣式臘腸炒長豆角怎麼做
清蒸豇豆圈小丸子的家常做法
西柚乳酸菌的家常做法
白菜雞蛋疙瘩湯
砂鍋白菜怎麼做好吃
豆渣輕乳酪蛋糕
涼拌烤麩的做法
蔬菜魚肉卷怎麼做好吃
酥皮蘋果塔怎麼做好吃
蟲草花燉黃花膠
血豆腐肉丸湯
四川樂山鉢鉢雞的家常做法
夏秋
火腿月餅的家常做法