湯羹 豬肚魚膠湯的做法 - 豬肚魚膠湯怎麼做 來源:飄香吧 3.17W “這是一道滋補湯品,尤其適合身體虛弱,脾胃不好的人食用。” 食材明細主料豬肚 (半個)小魚膠 (四個)花生 (一把)蓮子 (幾個)輔料姜 (三片)鹽 (適量)清淡 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)豬肚魚膠湯的做法步驟1、豬肚半個(另外半個滷煮了),先用清水洗掉胃粘膜,再分別用麪粉,醋搓洗,直到沒有異味。把洗好的豬肚飛水,撇去上面的油脂等髒物。2、小魚膠四個,提前一晚上泡發。抓一把花生,蓮子,切三片姜,一同放入電壓力鍋,選擇豆/蹄筋,壓35分鐘。3、煮好的豬肚撈出來切絲。鍋裏放鹽。4、講豬肚倒回鍋裏,燜五分鐘,使之入味,再盛出來,即可食用。 豬肚魚膠湯的做法 豬肚魚膠湯 豬肚 豬肚魚膠湯的最正宗做法 豬肚魚膠湯怎麼做好吃 豬肚魚膠湯怎麼做 豬肚魚膠湯的做法步驟 魚膠 豬肚魚膠湯的家常做法