魚膠蓮子燉雞湯的做法 - 魚膠蓮子燉雞湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚膠蓮子燉雞湯的做法步驟

• 1、蓮子用清水泡發後剝取出芯。

• 2、燉盅放入魚膠。

• 3、加入蓮子。

• 4、放入焯好水的雞塊。

• 5、加入適量的開水。

• 6、將燉盅坐入電高壓鍋中，隔水燉兩小時左右。

• 7、吃前少許鹽調味即可。

• 8、成品。