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“荷蘭櫻桃磅蛋糕，在雪白綿密的奶油和鮮豔欲滴的櫻桃點綴下，顯得格外優雅美麗。彷彿一位身穿白色雪紡連衣裙，手捧剛摘下來的櫻桃的少女在樹下露出甜甜的笑臉。加入了櫻桃的磅蛋糕，稍帶酸甜的滋味中和了黃油的甜膩。蛋糕口...
“記得第一次吃KFC是初中那會，第一次聽同學們說這種洋快餐怎麼怎麼好吃，可是那時父母們忙工作，對於這種洋快餐的聽聞還是我提了好幾次他們才知道，那時候能吃上麥當勞和肯德基絕對是一件能向小夥伴們炫耀好一陣兒的新鮮事...
“女兒嚷着要吃蛋撻，但家裏只有淡奶油，忘了買牛奶了，於是把常用的撻水配方做了稍微調整，去掉了牛奶，增大了淡奶油用量並添加了一部分水，味道和使用牛奶的配方不相上下，可媲美肯德基、迪迪漢堡的葡式蛋撻。因地制宜，因陋就簡，懂...
食材明細主料雞蛋（6個）低粉（90克）玉米油（60克）白糖（25克（依個人口味））輔料白醋（幾滴（或者檸檬））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）經典古早味蛋糕的做法步驟1、玉米油倒入不鏽鋼碗裏，隔水加熱攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊。2、低粉過篩...
中秋節馬上就要到了，在中秋節這天是一定要吃月餅的，所以現在市場上已經出現各種不同口味的月餅了。那麼傳統月餅有哪幾種餡呢？今天就一起來回憶過去，感受了解一下傳統月餅有哪幾種餡。月餅有哪幾種餡很經典傳統1.五仁餡五...
面，糉子，夏至餅，夏至羹，荔枝，夏至蛋等。不同地區的人們在夏至的時候，吃的食物都是不一樣的。夏至到了，便說明夏天已經來了，要開始熱了，飲食最好是以清淡爲主，多吃瓜果蔬菜，例如西瓜，小白菜，蘋果，綠豆，都適合在夏季食用，同時也需多飲水...
現在大部分人都每天忙碌在都市中，忙着上班賺錢、養家，小部分人則選擇自己做生意，實現自己的目標，或成爲有錢人，或熱衷於自己喜歡做的事情，這兩種人各有各的追求。自己創業雖然比較難，但是自己當自己的老闆，會更有信心和精力給...
呈貢七步場臭豆腐的製作非常的講究，每一步的用時都是有着嚴格的要求，按照獨家的步驟，製作出來的臭豆腐具有獨特的魅力，不同於其他品牌的臭豆腐，呈貢七步場臭豆腐具有自身的獨特性，滿足大衆對於臭豆腐的高要求，在衛生質量上嚴...
送走2018，迎來2019。當小編走在飯好粥道門店那條街上時，總是有着許許多多的感慨。飯好粥道已經誕生多年，從不成熟的經營體系，慢慢成長爲現在的全國擁有六十多家門店的連鎖品牌，這中間經歷的，真的讓人難以忘懷。而縱觀與它一...
蔡記蒸餃最早創始於河南長垣縣，創始人是蔡士俊先生，發展歷史悠久，是老牌蒸餃品牌的代表，最開始的蔡記蒸餃，成立的初衷是爲了蔡先生要養家，後來隨着蔡記蒸餃的火爆，蔡記蒸餃開始了不斷地發展之路，後來蔡記蒸餃發展到了鄭州，大地...
酸菜燉粉條是東北的傳統菜，原料自然就是白菜和粉條了，再加一些五花肉進去也是很不錯的哦。做法有很多種，最經典的就是東北的酸菜燉粉條，小編必然是要給大家介紹的，下文的第一種就是哦。傳統的。經典的菜系我們都是要重溫的...
食材明細水油皮豬油（90g,固體）新良中粉（150g）水（約75g）細砂糖（25g）輔料豬油（90g,固體）新良低筋麪粉（180g）餡料鹹蛋黃（15g）豆沙（375g（或蓮蓉））表面蛋黃液（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）酥（工藝）數小時（耗時）進階（難度）經典美味蛋黃酥的做法步驟1、首先制...
據晉《高士傳》載，東漢年間，今甘肅天水有個叫姜岐的隱士，才學很高，漢陽太守橋玄幾次邀他出山做官，他假裝生病，始終不從。後來母親病逝，便獨自跑進深山，以養蜂牧豬爲生。當地人見他養蜂取蜜，紛紛向姜岐求教。因而，養蜂取蜜得以成...
中國人都知道中國的文化博大精深源遠流長，中國的美食也是多種多樣，像重慶、成都這樣的城市都是小吃聚集處，外國人來中國品嚐美食也都是連連稱讚，中國怎麼有這麼多的美食啊，感覺吃的吃不過來，下面，給大家介紹幾款經典的中國美...
夏天到了，就想吃點兒簡單的，像凍餃子、抄手、麪條之類的，就很好打發，說到餃子，現在市面上餃子餡各式各樣的都有，那天還看到什麼水果餡，不過吃過這麼多種類的餃子，我最愛的還是經典的芹菜豬肉餡，芹菜的香氣特別迷人。主料鮮肉：兩...
雨林古茶坊王老班章：沿用傳統手工，傳承經典在中國發展幾千年歷史長河中，茶可謂是歷史上宏偉篇幅的精妙點綴，它源遠流長的茶文化對於中華民族而言，是極其珍貴且富含蘊意的文化瑰寶。而其中普洱茶作爲我國茶類的重要品類，它的...
“以前吃麪🍜時可能有時會忘記加鹽，生鹽又不好吃，我就調製了一款醬料很好吃😋！今天分享給大家，希望大家喜歡💕！”食材明細主料醬油（1勺）香醋（1勺）香油（半勺）輔料雞精（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）經典調味料的做法步驟...
“用料簡單、口味清甜的一款基本吐司，做起來雖然有些費時，但成果總是令人欣喜。週末的下午，和全家人一起享用吧！O(∩_∩)O~”食材明細主料高筋麪粉（250克）水（135克）雞蛋液（30克）黃油（20克）輔料鹽（1/2小匙）糖（20克）奶粉（15克）奶香（口味）烘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘常聽人說“豬腸脹糯米”，意思大概是說有些人衣着太緊，肉嘟嘟的樣子。脹”就是“裏面塞”或“往裏面塞”。理解爲豬腸裏面塞糯米的人叫它豬腸脹糯米。理...
“此道宴客菜使用了荷美爾經典風味火腿和南瓜搭配而成。南瓜選用的是綠邊的，蒸出後略帶甜味，不用再額外添加調料，且這種南瓜蒸出來的顏色正好符合我心中的金和綠的主題——金鑲玉，吉祥如意。荷美爾經典風味火腿切成薄片，入...
食材明細主料黃油（130克）糖粉（60克）低筋粉（200克）雞蛋（35克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味經典曲奇的做法步驟1、黃油切成小塊，室溫使其軟化。2、加入糖粉，繼續攪打至黃油順滑，體積稍有膨大3、分三次加入打散...
即日起開始報名，3月30日現場決賽，同時將展示各鎮(區)特色美食本報訊提到江南美食，溧陽傳統名菜是不得不說的一個主打單元。爲提升溧陽特色美食影響力，打造溧陽美食名片，推進溧陽美食文化和全域旅遊有機融合，助力常州旅遊明...
餃子，湯圓，羊肉湯，南瓜餅，姜飯等美食。冬至又叫做數九，特別冷，通常會吃一些增加熱量的飯食。水餃通常是在北方吃，可以有不同的餡料，有豬肉大蔥的，韭菜雞蛋的等等。湯圓通常是南方吃的，也可以根據不同的口味，選擇不同種類的湯圓，主...
我國的人們幾乎每個人都喜歡吃麪條，家家戶戶基本上必備的食物中一定會包含着麪食，麪條作爲中國的一種傳統的美食，在中國已有上千年的歷史文化，現在的中國人已經有很多將麪食當做自己的主食來吃，可見它的國民度是非常高的。...
生菜、涼麪、餛飩、糉子、狗肉、荔枝、夏至羹、夏至餅、蛋、豌豆糕。豌豆糕也叫做豆沙糕、豌豆澄沙糕，主要流行於山西、河北、北京等地，屬於甜食，是由豌豆、白砂糖、青紅絲等食材製作而成。糉子是傳統的美食，是由糉子葉、...
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