有關老母雞竹蓀湯怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料老母雞（適量）輔料竹蓀（適量）千張（適量）蟲草（適量）鹹肉（適量）調料薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞竹蓀湯的做法步驟1、老母雞焯水。2、撈出洗淨加入清水加入提前一天醃好的鹹肉和幾片姜燉。3...
“這款湯必須是活雞宰殺現做，不焯水，用紫砂鍋燉幾小時，不添加任何調味品，那叫一個香呀，加了佐料的，味道就變了哈。而且，必須用純淨水，別問爲什麼，跟泡茶一個道理。”食材明細主料蘆花大公雞（1只）靈芝（1朵）竹蓀（5棵）輔料純淨水（適量）清...
“散養的土雞，搭配鮮美的竹蓀，湯汁清甜美味。”食材明細主料土雞（半隻）輔料竹蓀（適量）蟲草花（少許）姜（一塊）大棗（少許）枸杞（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀土雞湯的做法步驟1、蟲草花和竹蓀提前用清水泡發，浸...
“竹蓀是名貴的食用菌，被人們稱爲“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀同時也是食療佳品，營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列爲“草八珍”之一，對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。據...
食材明細主料竹蓀（10克）三黃雞（700克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹蓀雞湯的做法步驟1、食材：蟲草菇（已清洗）、三黃雞（已洗淨焯水）。2、取10克竹蓀用鹽水泡發開。3、將三黃雞放在案板上剁開。4、放入...
“竹蓀又叫竹笙、竹參，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，被稱爲“菌中皇后”。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列爲“草八珍”之一。竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽，具有滋補強身、補氣養陰、潤肺止咳、寧神健體...
“竹蓀雞湯味道鮮美，營養豐富，加入翠綠的絲瓜片，婉如一條條玉帶，和枸杞紅綠點綴，令人賞心悅目。竹蓀自古以來就被列爲“宮庭貢品”，近代做爲國宴名菜，同時也是食療佳品。對高血壓、膽固醇過高等都有較好的療效。竹蓀有“刮油...
“超級清甜香的一道湯。”食材明細主料雞肉（半隻）泰國香椰（2個）竹蓀（適量）輔料鹽（適量）枸杞（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹蓀棷子雞湯的做法步驟1、用入水泡發竹蓀，加入半勺醋哦（白醋或陳醋都行）。約15分鐘。2、把泡發...
“雞肉，是滋補品，大家都知道。竹蓀，補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼。二者給合是我們冬季曖身的好食材。”食材明細主料雞肉（250克）竹蓀（30克）輔料胡椒粉（少許）鹽（適量）姜（1小塊）姬松茸（10克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞肉竹蓀湯的...
“竹蓀菌是名貴的食用菌，又是醫學上的新秀，歷史上列爲“宮廷貢品”，近代做爲國宴名菜，同時也是食療佳品。它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，整個菌體...
“湯裏放了紅棗、桂圓乾和枸杞，帶着絲絲甜味，清淡美味的湯品。”食材明細主料烏骨雞（1整隻）蔥（2根）姜（4片）料酒（少許）紅棗（適量）桂圓乾（適量）枸杞（適量）竹蓀（300g）輔料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）養生竹蓀烏骨雞湯的做法步...
“竹蓀土雞湯是一種營養價值特別高的食譜，竹蓀有“菌中皇后”的美稱；不但是珍貴的食用菌，竹蓀含有人體所必需的幾種氨基酸。同時對高血壓、神經衰弱和腸胃疾病有一定的食療效果。如果能夠經常喝一些竹蓀燉雞湯，不僅能夠幫...
“雞湯的營養價值很高，含有很多的蛋白質、脂肪、鈣、及部分維生素。我家就常常會燉些雞湯來喝。身體虛弱的時候，我會放些當歸、黨蔘、黃芪、大棗枸杞什麼的，補補氣血；天氣乾燥的時候，我就喜歡放點菌類，清清淡淡的，補補水份，呵...
食材明細主料老母雞（半隻）竹蓀（適量）鹿茸菇（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯的做法步驟1、準備:老母雞，鹿茸菇，竹蓀(後兩樣食材提前泡發)。2、先將老母雞斬大塊焯水。3、撈出...
“雞湯竹蓀，完全不需要其他配菜，來一碗米飯，就着湯，鮮得能吞下舌頭，也是冬季溫補的湯品之一，竹蓀的營養價值很高，經常吃一些是很好的，”食材明細主料烏骨雞（1/4只）枸杞（數粒）紹興黃酒（一小勺）鹽（適量）輔料幹竹蓀（10g）乾紅棗（數顆）姜塊（一大...
“竹蓀營養價值豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就被列爲“草八珍”之一。竹蓀,又有竹笙、竹參、面紗菌等別稱。竹蓀是一種名貴食用菌。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的...
“很滋潤的一款湯，冬天喝營養又解燥。”食材明細主料老母雞（半隻）玉竹（適量）沙蔘（適量）輔料姜（少許）蓮子（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙蔘玉竹燉老母雞湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、老母雞斬大塊焯水...
“竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列爲“草八珍”之一。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；提高機體的免疫抗病能力...
食材明細主料老鴨（500克）竹蓀（10克）厚百葉（1塊）輔料枸杞（10克）姜（1塊）鹽（2勺）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀厚百葉老鴨湯的做法步驟1、竹蓀用水泡好備用。2、厚百葉切絲備用。3、薑切片備用。枸杞準備好。4、鴨肉切塊備用...
“竹蓀可是非常好的菌類，對身體啊面板啊都非常好，女生適合常常吃哦～”食材明細主料三黃雞（三黃雞）輔料竹蓀（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀雞湯的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊，竹蓀用水泡發。2、鍋內燒水，涼水時即可...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老母雞(二年齡下蛋老母雞)：3斤左右乾貝：5-10顆竹蓀：若干火腿：若干輔料鹽：少許具體步驟1.老母雞剪去雞油，雞頭，雞腳。雞油要處理乾淨不然湯會很油2.將老母雞，...
“鮮美湯品”食材明細主料雞腿肉（適量）竹蓀（適量）輔料姜（好塊）枸杞子（少許）調料扣（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹蓀燉雞湯的做法步驟1、備好食材：如圖。2、雞腿肉剁塊，焯水後洗淨備用。3、竹蓀泡軟去雜質，切小段。4、將...
“☹️☹️☹️”食材明細主料竹蓀（適量）輔料鹽巴（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）肉塊（適量）胡椒麪（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹蓀湯的做法步驟1、把竹蓀洗乾淨然後拿熱水把她泡開2、在砂鍋裏面或者燜鍋中加入一些白開水，然後放...
“笨雞骨頭真硬，比從超市買的肉食雞強多了，拿來燉湯最補身體。雞湯，內含膠質蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鮮美，而且易於吸收消化，對身體大有補益。”食材明細主料笨雞（適量）輔料蔥姜（各10克）幹竹蓀（20克）配料鹽（6克）清淡（口...
食材明細主料烏雞（1只）竹蓀（50g）輔料桂圓肉（5粒）黨蔘（2g）黃芪（2g）當歸（2g）姜（2片）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀烏雞湯的做法步驟1、準備好主料及輔料2、把烏雞斬成小塊，洗淨血水，涼水下鍋焯水，撇去血沫後撈...
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