有關鹽水豬肝怎麼做的精選大全
食材明細主料豬肝（適量）輔料黃酒（適量）料酒（適量）鹽（適量）大料（適量）花椒（適量）姜（適量）蔥（適量）香葉（適量）料汁辣椒油（一勺）芝麻油（一勺）生抽（一勺）米醋（半勺）蠔油（半勺）白糖（適量）香菜（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水豬肝的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：680輔料鹽：適量姜：兩片八角：兩個香葉：兩片蔥：兩段桂皮：兩段料酒：適量具體步驟1.新鮮的豬肝用清水反覆清洗後，用清水加點白醋泡一到兩個小時去除血水，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肝：500輔料八角：2個香葉：2片蔥：1根桂皮：1小塊幹辣椒：4個料酒：適量姜：1塊鹽：適量花椒粒：少許香油：少許具體步驟1.豬肝用清水泡3小時，中途換水幾次。儘量要把...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝：520g輔料花椒：適量鹽：適量清水：適量香油：適量姜：適量八角：適量具體步驟1.豬肝洗淨待用2.姜、八角、花椒待用3.鍋入清水煮沸，把洗淨的豬肝放沸水中焯...
“感覺年的腳步逾來逾近，今年可能會回媽媽家過年，所以先把年菜系列儘可能做完。我相信很多朋友們除了偶爾出去吃，大部分時間還是需要在家宴客的，我就是，所以一到聚會之前我總是要提前去想選單，蒐羅一些象樣的宴客菜，採購原料...
“一道非常美味的下飯神器。利用老鹽水來製作這道菜別有風味。自己在家也能做出外面賣的鹽水豬皮喲！這道菜的訣竅就是，怎麼清洗豬皮”食材明細主料豬皮（適量）野山椒（一瓶）小蔥（一把）八角（二個）青椒（二個）蔥（適量）花椒（一匙）香菜（一顆）姜...
“夏日裏把豬肝做成滷水的，既美味又健康，沒有三高的人適量吃些，是對身體有益的。”食材明細主料豬肝（一塊）老滷水（一瓶）輔料香葉（幾片）八角（幾粒）紅糖（少許）幹辣椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷水豬肝的做法步驟1、豬肝...
“豬肝有補鐵補血的功效，我家每月都會吃一兩次。”食材明細主料新鮮豬肝（400g）輔料小米辣（4個）幹辣椒（4個）大蒜（2瓣）生薑（1塊）大蔥蔥葉（2根）小蔥（2根）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（2片）料酒（少許）花椒（10顆）鹽（少許）生抽（2勺）醋（少許）白糖（少許）雞精（少許）芝麻...
“年紀漸漸大了，不能再仗着年輕，什麼都不注意，得好好補補氣血。氣血循環不暢或氣血不足時，女人就會面色萎黃、情緒煩躁、頭暈眼花、全身乏力、水腫發胖、、、、、、紅棗、紅豆、魚膠、燕窩、桂圓、阿膠都是調理調理氣血的...
所謂，民以食爲天。現代人對吃的越來越注重，不同類型的食材深入到人們生活中。我國一直都有吃動物內臟補充營養的習慣，這一點和西方國家的飲食習慣有很大的不同。中國有句俗話說的好，吃什麼補什麼。的確，動物的內臟是具有非...
食材明細主料雞肝（適量）輔料白酒（適量）黃酒（適量）鹽（適量）八角（適量）小茴香（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水雞肝的做法步驟1、雞肝入清水泡過備蔥段薑片香料2、雞肝入涼水鍋中放蔥段薑片白...
食材明細主料豬肝（適量）調料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮豬肝的做法步驟1、豬肝買回來清理白色的筋膜。2、這樣子就可以了。3、切成小塊。4、放入花椒，鹽開鍋煮開後打去浮沫，有些人還喜歡放點大料...
食材明細主料鴨肝（500克）輔料八角（3顆）桂皮（1小根）生薑（4片）花椒（適量）配料鹽巴（適量）料酒（1湯勺）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水鴨肝的做法步驟1、.材料：鴨肝500克八角3顆桂皮1小根花椒適量生薑4片調料：鹽巴適量料酒1湯勺2、....
食材明細主料鴨肝（1000克）輔料花椒（50克）姜（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽水鴨肝的做法步驟1、鴨肝用鹽水泡幾個小時，幫助毒素析出。2、我泡了8小時，中間換了幾次水。3、將鴨肝上的筋膜去掉，這樣...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝：250輔料花椒：適量花椒麪：適量具體步驟1.豬肝用水泡兩個小時，中間換兩次水。目的：泡出血水，去腥味、2.花椒麪、辣椒麪、鹽炒變色，出香味。3.趁熱抹到...
“這樣處理過的豬肝變得很香且易入口，並有悠長的回味，覺得豬肝腥味難以接受的筒子可以試一下哦，我這次醃製的過程太長了點，總共有一個晚上加半天，所以鹹了點後期沒有蘸汁。其實喜歡蘸汁吃的筒子可以少醃會兒，醃個3－4小時差不...
“夏天不愛吃大魚大肉的來點下酒的小菜喝點啤酒合適愜意。今天就來上一道及其快手簡單的滷味【鹽水雞肝】，用同樣的方法還可以滷其他的任何東西，什麼毛豆、豬肝、雞爪，都可以。”食材明細主料雞肝（400g）輔料桂皮（一小段）八角...
“鹽水鴨肝吃起來口感細膩，軟糯鮮嫩，是北京全聚德烤鴨店的招牌涼菜之一，是北京老饕們吃烤鴨必點的菜餚。如果你認爲鹽水鴨肝就是把鴨肝放在鹽水裏煮就錯了，聽起來鹽水鴨肝做法很簡單，其實，既要保證鴨肝口感很細嫩、味道鮮香...
不要。爆炒豬肝不需要焯水，焯水會使得豬肝變硬、變老，口感變得不好。豬肝有豐富的維生素A和鐵元素，食用價值高。在製作爆炒豬肝之前，需切薄片清水泡30分鐘左右，多清洗幾次把血水衝乾淨即可。現切現做最好吃，不要放太久，有益...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：400輔料花椒粉：適量辣椒粉：適量鹽：適量滷料包：1個料酒：適量姜：1塊大蔥：1根具體步驟1.豬肝洗淨用清水泡兩個小時，中途換水2.準備滷料包（原諒我把香葉放...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮豬肝：600輔料花椒：適量鹽：適量香葉：適量十三香：適量白胡椒粉：適量姜：適量香蔥：適量具體步驟1.豬肝洗淨後用清水泡兩小時，中間換幾次水。2.適量花椒，鹽，十三...
“相信很多人都喜歡吃鹽水豬手與剁椒蝦，做起來好簡單，容易上手，讓你輕易就成爲做菜高手！”食材明細主料豬手（適量）大頭蝦（適量）輔料香葉（適量）茴香（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）蔥（適量）香菜（適量）指天椒（適量）薑片（適量）水（適量）蒜頭（適量）八角（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肝：500輔料花椒：6大料：3粒香葉：3片薑片：4片鹽：適量大蔥：1根桂皮：1塊具體步驟1.準備好所有的食材。2.豬肝用清水沖洗。3.可以用水龍頭把水灌入豬肝幹葉上...
“春季是補肝養肝的好季節，愛人的肝臟不太好，正好給他補補吧，不管有沒有用，至少能表達我的愛吧！”食材明細主料豬肝（500g）花椒（適量）大料（適量）五香粉（適量）香葉（適量）輔料蔥姜（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽水肝尖的做法步...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肝：500輔料鹽：適量料酒：適量生抽：適量姜：適量八角：適量幹辣椒：適量蒜未：適量花椒：適量香醋：適量香油：適量具體步驟1.肝洗淨泡水，每隔段時間換下，泡2小時以上2...
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