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“滷味店買了點糟小腸,已經煮熟了,直接吃也可以,但是炒一下會更香。”食材明細主料青椒(4個)糟小腸(250g)輔料蔥(2根)生薑(1塊)調料食用油(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒糟小腸的做法步驟1、準備食材...
“這是侄女最愛吃的一道菜,肥腸油膩加了青椒的清淡剛好互補,青椒本身不容易入味,加到肥腸裏面真的很好吃!!!大家都試試!”食材明細主料柿子椒(適量)肥腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肥腸青椒的做...
“肥腸其實就是豬大腸,有潤燥、補虛、止渴止血之功效。豬大腸性寒,味甘;有潤腸,去下焦風熱的作用。豬大腸屬於脂肪及膽固醇含量較高的內臟,熱量也不低,減肥期間不宜常吃。不過偶爾吃一次還是不錯的。”食材明細主料熟肥腸(5...
“這是愛人過年的福利,老闆發的香腸,是熟的,可以涼拌也可以生吃,因爲裏面放入了各種調料,所以味道非常好”食材明細主料香腸(兩根)青椒(兩個)輔料大蔥(一根)花生油(適量)醬油(適量)醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒青椒...
食材明細主料杭椒(適量)豬大腸(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒大腸的做法步驟1、大腸切塊。2、青椒切塊或者絲。3、食用油倒入少量鍋裏(在炒的過程中大腸會出油)。4、油熱後倒入大腸煸炒...
“自制的紅腸,節日期間也是餐桌上一道亮麗的風景,切後吃不完的甭擔心,加點青紅椒一炒,好看又好吃,美味又營養。”食材明細主料自制紅腸(半根)青椒(1個)紅椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)五香粉(適量)海鮮醬油(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料烤腸(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒烤腸的做法步驟1、備青椒和烤腸2、青椒切絲,烤腸適量切片3、先炒青椒4、放鹽5、炒斷生6、放進烤腸片7、炒勻,8、淋上...
“弟弟送來的臘腸超級棒,今午餐搭配青椒來一份,味道簡直絕了!”食材明細主料臘腸(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸炒青椒的做法步驟1、蔥和青椒備用。2、臘腸上鍋蒸...
食材明細主料生腸(一副)青椒(2個)輔料油(適量)鹽(3克)醬油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒生腸的做法步驟1、買好的生腸先過水煮一會,倒出來衝冷水,然後切塊,青椒切小塊。鍋內放適量的油把生腸加鹽爆香,加少許的醬油2...
“自制的臘腸終於都吃光了,期間曾經嘗試着用臘腸搭配過很多食材,炒菜燉菜都有,味道自是不必多說了,家人都很喜歡。 今兒翻看照片,便又整理出這麼一篇日誌,非常家常的做法,也很適合上班族。”食材明細主料臘腸(2根)青椒(3個)輔...
“臘腸的香味滋潤了青椒,整個菜餚太香了。”食材明細主料臘腸(200g)輔料青椒(100g)蔥絲(20g)紅辣椒(1個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒臘腸的做法步驟1、把青椒,蔥和紅辣椒切好備用。2、臘腸放入鍋中煸炒。...
食材明細主料滷鴨腸(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鴨腸的做法步驟1、青椒洗淨切絲。2、姜蒜切好待用。3、買的滷鴨腸切段。4、鍋裏不給油把青椒幹炕一會盛出(給一小撮鹽)5...
食材明細主料香腸(適量)青椒(適量)輔料玉米油(2勺)生抽(1勺)鹽(少許)蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(少許)澱粉(一勺《加水調開》)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒青椒的做法步驟1、青.紅辣椒,洗淨切好。2、香腸,蔥.姜準備好。3、水澱粉,...
食材明細主料肥腸(1000g)酸菜(適量)青椒(2個)輔料薑絲(適量)蔥(2片)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)小蘇打(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肥腸的做法步驟1、豬大腸放鹽、澱粉...
食材明細主料豬生腸(500g)青椒(兩個)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(2匙)糖(1匙)雞精(少許)水(少量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生腸炒青椒的做法步驟1、圖一:生腸用鹽和澱粉抓洗乾淨後切成小塊,...
“鵝腸口感香脆,青椒含有豐富的維生素C,維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。”食材明細主料鵝腸(500克)輔料青椒(150克)大蔥(50克)幹辣椒(5只)配料植物油(適量)鹽(1茶匙)味精(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)微辣...
食材明細主料青椒(適量)肉腸(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉腸的做法步驟1、青椒洗淨掰小塊。2、肉腸煮十分鐘。3、切片。4、青椒飛水。5、鍋子燒熱放入肉腸。6、放入青椒翻炒。7、...
食材明細主料哈爾濱紅腸(2根)青椒(4個)輔料生抽(適量)料酒(適量)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒紅腸的做法步驟1、青椒,紅腸準備,後面又加了1根紅腸,1個青椒2、煉好的蔥薑蒜花椒油3、鍋中放油炒紅腸4、加入青椒...
“青椒的鮮辣配上肥腸的香,味道特別不錯。”食材明細主料肥腸(50g)青椒(3個)冷飯(100g)輔料雞蛋(1個)萵筍丁(1勺)調料鹽(適量)油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肥腸炒飯的做法步驟1、油熱以後,把肥腸和青椒放入鍋爆炒,加入...
食材明細主料小腸(3根)五花肉(300g)輔料香菇(3朵)酒糟(1勺)白糖(2勺)鹽巴(1勺)雞精(適量)生薑(1塊)八角(2個)糟香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糟小腸的做法步驟1、五花肉飛水。2、小腸洗淨飛水。3、酒糟。4、鍋燒旺,放油,然後放生薑八角...
“新年到,新年到,家家戶戶放鞭炮……“臘味”就是“年味”,南方人過年少不了的就是臘腸,時光和陽光賦予了肉更豐富的口感和味道。年夜飯餐桌上必須來一盤臘味,臘腸切片,和青椒同炒,味道鮮美,讓你回味無窮,口齒留香。”食材明細...
食材明細主料粉腸(適量)輔料青辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒炒粉腸的做法步驟1、粉腸洗乾淨,切小段。2、鍋中放水,水滾放入粉腸焯水30秒。3、粉腸撈出備用。4、青椒切圈,大蒜切碎...
“豬腸含有蛋白質、鈣、脂肪等物質成分,具有補虛損、潤腸胃、豐肌體的功效,口感爽脆,而且沒有腥味。可以燒、炒、滷也可以最簡單的焯水蘸汁。搭配青椒爆炒,簡單快手菜。”食材明細主料豬腸(300克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料青...
食材明細主料薰腸(2個)青椒(3個)輔料薑絲(適量)蒜粒(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒薰腸的做法步驟1、薰腸切片青椒切塊。2、鍋裏不給油把青椒乾煸會。3、倒入油蒜粒薑絲翻炒。4、倒入薰腸。5、大...
“鮮辣美味。”食材明細主料香腸(500g)輔料青椒(100g)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒香腸的做法步驟1、青椒去掉根部,切成絲,加入鹽碼味。2、香腸切成片蒸熟。3、把香腸片放入鍋中煸炒出油脂。4、把香腸...
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