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“〈陳烏椹酒15º〉1〉滋陰養血,益腎,補肝,安神,生津止渴潤腸潤燥,烏髮明目。緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。2〉健體美顏,分解脂肪,改善面板血液循環,營養肌膚,去黃,使面板白嫩紅潤,頭髮烏亮,延緩衰老。3〉促進新陳代謝,提高免疫力,防止...
“甜酒釀是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒,酒釀也叫醪糟。現代醫學發現酒釀可以改善血液循環,增加免疫力,促進食慾,豐胸,和美容,對人體大有好處。寒冷的冬天,我們這裏家家戶戶都習慣做...
關於酒有着越老越好喝的說法,很多喜歡喝酒的人對陳年老酒有着更多的喜愛,那麼陳年老酒是什麼酒?以及陳年老酒具有什麼特點呢?一、什麼是陳年老酒陳年老酒又被稱之爲年份酒,是指存放了三年及以上的白酒,因爲白酒越陳越香,時...
白酒,從古至今都是人們生活中不可缺少的一部分,白酒在我國有着幾千年的發展歷史,已經可以成爲一個現代經濟生活,佳節送禮,朋友聚餐不可或缺的禮品工具。其中牛欄山陳釀白酒作爲行業的領軍典範,在市場上得到了一大批忠實的白...
“隨着天氣的逐漸變涼,早上總想多賴一會牀,不想起早,但是早上時間又很緊張,孩子要上學,大人要上班,做早餐一般來說最少得花十幾分鍾,從外面吃也不衛生;早餐要想營養又快捷,還能多睡一會,這就得看我的這道早餐,僅僅花了兩分鐘就能...
“陳皮就是曬乾的橘子皮,一般存放的時間久一些纔好,但是家裏儲存不太容易,因爲陳皮易受潮變質,還容易生蟲子。所以一般晾乾就可以用。陳皮即可以去腥解膩,還有幫助消化,祛痰的功效。”食材明細主料烏雞(半隻)輔料陳皮(30克)鹽(少...
我國是一個茶文化很濃郁的國家,客人來家裏第一件事就是泡茶聊天,這幾乎都已經成爲了一種習慣。對於喜歡喝茶的人來說,茶葉的選擇是非常有講究的,什麼季節的茶做出來更好、什麼品種的茶喝起來更有味道等等都是喝茶人很關心...
“老公不會喝酒,卻極喜歡家釀白酒,兒子也是菜場雖有的賣,但吃的總不過癮,所以就自己動手做,這是今年第三次做了,每次我都做五斤糯米,孃家一點,姐家一點的,大家一起分享,吃這才更有味,嘿嘿……”食材明細主料糯米(適量)輔料甜酒麴(適...
作爲濃香型白酒的鼻祖,陳釀白酒口感正宗,也是濃香型白酒的代表,進入市場後得到了很多消費者的認可,作爲一款已經走進千家萬戶的白酒,陳釀白酒在市場上的口碑越來越好。那麼,現在選擇中國陳釀白酒加盟怎麼樣呢?中國陳釀白酒加...
食材明細主料酒釀(適量)年糕(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料純淨水(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋年糕煮酒釀的做法步驟1、材料如下。2、鵪鶉蛋。3、年糕切粗條。4、鵪鶉蛋打入碗中。5、倒入酒釀。6、加入適量...
“這種年糕一般是家鄉在有貴客初次上門時才做的。小時候,等客人吃完後,家裏的小饞貓才能分到一些湯和年糕,雞蛋一般是沒有多下來的。所以,也是一種情結吧,現在每次做這樣的年糕,就會想起小時候那甜甜的湯,糯糯的年糕,運氣好的...
“今天是冬至,早晨要吃什麼呢?阿拉寧波人當然還是最爲傳統的美食那就是【甜酒釀番薯年糕】嘍~~~番薯是代表來年翻身的意思,年糕當然是代表年年高啦,甜酒釀則代表甜甜蜜蜜,但可放也可不放。”食材明細主料番薯(560克)年糕片(23...
食材明細主料南瓜年糕(1包)甜酒釀(1盒)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒釀南瓜年糕的做法步驟1、食材:南瓜年糕。2、甜酒釀。3、冰糖。4、將甜酒釀撕開包裝,待用。5、將南瓜年糕拆開包裝,取出、掰開。6、接着...
食材明細主料桑椹(若干)藍莓(若干)輔料江小白(一瓶)調料玻璃飲料瓶(一個)黃冰糖(少許)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)桑椹酒和藍莓酒的做法步驟1、一瓶江小白之倒扣待用。2、桑椹洗淨後控幹放入。3、洗淨進玻璃容器。4、加入...
“玫瑰陳釀功效:養顏美容、疏肝解鬱、化溼和中、理氣活血、調經止痛等玫瑰很香,製作時,整個房間都是濃郁的玫瑰香,已經42天了,開啟酵素桶,還是很香,很期待玫瑰陳釀的發酵完成!”食材明細主料滇紅玫瑰(1000g)輔料十度良品10L酵素...
食材明細主料糯米(500克)輔料酒麴(4克)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制酒釀的做法步驟1、糯米洗淨泡發3小時。2、準備酒麴。3、蒸熟米飯。4、米飯放至30度左右溫熱後撒入酒麴。5、加入適量涼水拌勻。6、放入麪包機...
“桑葚陳釀功效:補益肝腎、滋陰養血、清肝明目、改善睡眠、延緩衰老、降低血脂等”食材明細主料桑葚(1.5kg)輔料礦泉水(6000ml)蜂蜜(1000g)十度良品菌粉(3g)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)桑葚陳釀的做法步驟1、桑葚洗乾淨...
“春天來了,夏天還會遠嗎?冰箱裏一大包紅棗年糕還沒有開吃,LG說到了夏天就不好吃了.還是當早飯煮煮吃了吧.煮年糕,我們這裏的習慣是放些酒釀一起煮,那醇醇的酒香,糯糯的年糕,吃着就是家的溫暖!我今天做的酒釀年糕湯,放了幾枚玫...
“楊梅作爲一種新鮮時令的水果,獨有的酸味又夾雜着絲絲甜蜜,深得人心。當楊梅製作成了酵素,味道肯定妙不可言,怎麼樣,是不是心動了?”食材明細主料蜂蜜(1000g)純淨水(6L)楊梅(1800g)輔料十度良品酵素菌粉(3g)原味(口味)其他(工藝)數天(耗...
“年糕,感覺是很奇特的食物,可炸、可煮、可炒、可拌、可甜、可鹹。無論怎樣的做法,年糕的美味卻是不變。過年前就非常想吃年糕,在超市買了一袋切片的年糕,可是買到後卻又覺得忙,忙的都沒空吃年糕了,過完年又一個多月,總算想起...
“這幾天下雪後,氣溫很低,一直很冷,今晚來碗暖身點心【酒釀年糕棗湯】,其酒釀是俺自做桂花甜酒釀,這次做了就表面有點黃,可能是溫度太高引起的吧,但吃口不影響,嗨,味道還是不錯的。”食材明細主料自制桂花酒釀(適量)寧波年糕(適量...
食材明細主料檸檬(1/2個)桑葚酒(50g)氣泡水(200g)輔料桂花(1匙)調料鹽(1/2匙)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬桑椹氣泡酒的做法步驟1、檸檬加鹽搓洗乾淨。2、切片。3、挑出檸檬籽。4、準備好桑葚酒。5、杯中放入檸檬片,...
“本來想做酒釀湯糰的,一看湯糰沒了,那就用年糕也不錯,放個雞蛋,很健康香甜的早餐。”食材明細主料雞蛋(3個)年糕(200克)輔料酒釀(適量)枸杞(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀年糕水鋪蛋的做法步驟1、準備食...
食材明細主料年糕(200g)雞蛋(2個)桂花酒釀(200g)輔料冰糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酒釀雞蛋年糕的做法步驟1、鍋中燒水,此時去把年糕,分開,洗淨,水開後下鍋煮3分鐘。2、酒釀倒入鍋中,加適量冰糖,雞蛋打散...
在古代,人們往往將釀酒的來源歸咎於杜康,把他當作釀酒的祖宗。而事實是否真的如此呢?我們現在已經不能夠知曉。我們唯一能夠確定的是,發明釀酒的這個人給我們帶來了一種美味,雖然有些人不太喜歡喝酒,但是釀酒確實很不錯的...
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