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食材明細主料豬肚(1個)清遠雞(1000g)輔料姜(1大塊)蒜(5顆)青辣椒(2個)紅辣椒(2個)花椒(幾粒)醬油(1勺)雞精(1/2勺)料酒(2勺)蔥(1顆)生粉(5勺)老醋(3勺)胡椒(幾粒)鹽(1勺)紅棗(5顆)中辣(口味)煲(工藝)數小時(耗時)進階(難度)香辣豬肚煲雞的做法步驟1、豬肚一個...
食材明細主料豬肚(1個)熟芝麻(1勺)熟花生米(30克)生抽(4湯匙)辣椒油(1匙)香蔥(1顆)香菜(1顆)蒜蓉(3匙)野山椒(2個)香醋(2勺)香油(1匙)薑片(4塊)輔料胡椒粉(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣拌豬肚的做法步驟1、準備好一個新鮮豬肚並洗...
“【蓮子煲豬肚】養顏暖身湯豬肚,也就是豬的胃,豐富脂肪蛋白質維生素礦物質,優其是含有大量的維生素A和E,是很棒的養顏食材。用豬肚配着蓮子煲成湯,調一點兒胡椒粉,暖身暖胃美容養顏。豬肚比較難洗,很多朋友都不願意自己在家...
食材明細主料豬肚(適量)烏雞(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)豬肚雞的做法步驟1、備豬肚清洗乾淨,烏雞一隻清理內臟,姜少許。2、切片。3、將生薑塞進雞的肚子裏,4、如圖。5、再將整隻雞塞進豬肚裏,6...
食材明細主料豬肚(一個)腐竹(適量)白果(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹豬肚煲的做法步驟1、豬肚用鹽,生粉搓洗乾淨,放入鍋里加水,料酒煮開,撈起切絲。2、白果去皮洗淨,胡椒粒拍碎。3、腐...
食材明細主料白果豬肚雞(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白果豬肚煲雞的做法步驟1、豬肚生粉香油洗淨,雞洗淨斬件,白果剝殼去衣,把雞塊塞進豬肚,放進湯鍋煮一個小時,加入白果至熟,放鹽即可2、出鍋3、非常養...
“入冬以後,人的胃口就大開了。天氣轉涼後對葷菜特別熱衷了。非常想吃巨辣的豬肚。在滷豬肚的時候放進了70克的乾紅辣椒。爆炒豬肚還要繼續放辣椒。辣的真爽~~~”食材明細主料滷豬肚(300克)朝天椒(4個)鹽(1勺)花椒(1小把)生薑(2...
食材明細主料豬蹄(800克)輔料豆瓣醬(兩茶匙)老抽(一茶匙半)花椒(適量)八角(兩個)姜(一塊)蒜(12瓣)蔥花(適量)胡椒粉(適量)料酒(30毫升)雞粉(半茶匙)中辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣豬蹄煲的做法步驟1、豬蹄用清水浸泡出血水備用2、豬...
“小時候,天氣變冷或下雨天時,媽媽常常煲這個湯我們喝。當時看見媽媽用針線縫豬肚,我感到特別好奇,問媽媽爲什麼要把它縫起來,媽媽說:因爲胡椒拍碎了,縫好它不易亂跑⋯而且這樣煲出來的湯味道更好更有味道。長大後,我也學着媽...
食材明細主料草雞(半隻)豬肚(一個)輔料羊肚菌(適量)山藥片(適量)薑片(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)進階(難度)菌菇豬肚煲雞的做法步驟1、豬肚加鹽,醋反覆搓洗乾淨,焯水後切成條狀,...
“一道我很喜歡的湯菜。我做的是快捷版的。用的高壓鍋,其實用砂鍋效果更好。雞腿換成土雞營養更好,我下次試試。”食材明細主料豬肚兒(適量)雞腿(適量)冬筍(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味...
“冬至快樂,有次朋友家來做客,我買來豬肚,土雞,用胡椒籽煲的湯,朋友們嘗完後讚不絕口,味道鮮美,口感相當不錯👍,不加任何添加劑,今天再次煲這道湯,詳細介紹一下,看能不能幫到有愛好喝湯,煲湯的你,謝謝!”食材明細主料土雞(1只)豬肚(1個...
食材明細主料豬肺(適量)青辣椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)香辣水煮魚佐料(一勺)老抽(適量)胡椒粉(適量)紅辣椒(適量)輔料蔥(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣豬肺煲的做法步驟1...
“豬肚煲雞,味美湯鮮。”食材明細主料豬肚(5OO克)雞肉(5OO克)輔料胡椒仁(4O克)鹽(少許)麪粉(少許)姜(1小塊)黃豆(2O克)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肚雞煲的做法步驟1、把豬肚用鹽和麪粉搓洗幹潯。2、切成大塊飛水,洗淨。3、雞...
“參加[飛禽走獸篇]美食家主題賽”食材明細主料豬肚(一個)蓮子(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚蓮子煲的做法步驟1、豬肚洗淨,用開水煮去腥味。2、電缻罇加水將豬肚放入煲二,三小時,以豬肚爛...
“春節必備~豬肚煲雞湯,湯汁濃郁鮮美,營養豐富,喜歡快來試試吧!”食材明細主料草雞(半隻)豬肚(一個)輔料鹿茸菇(適量)姜(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肚煲雞湯的做法步驟1、豬肚用鹽,面...
“香辣豬手一直是老公的最愛,老公出差一週今天回來,肯定又是吃膩了外面的飯菜。所以就準備了他喜歡吃的燉豬手,不過這次是用啤酒燉的,香辣過癮,而且有嚼勁,減肥中的我竟然沒忍住偷吃了好幾塊!罪過罪過!”食材明細主料豬手(15...
“雞骨草在很久以前就在廣東一帶流行了,而雞骨草煲豬小肚是大衆喜愛的靚湯之一。雞骨草煲豬小肚的功效主要是雞骨草帶來的,但是雞骨草不能食用,只能用慢火熬出味道,滲入湯汁中,我們才能吸收到它的營養,發揮它的功效。雞骨草...
今天小編給朋友們介紹豬肚煲雞的做法,這道美食不受食材限制,家家戶戶都可以做,而且能做的比較成功。食材是常見的,而最重要的是如果您家中有老人和孩子,做豬肚煲雞這道菜雖然是大葷菜但卻有助於消化、不會肥膩。口感脆嫩,香...
食材明細主料豬肚(半隻)青尖椒(150克)輔料料酒(30毫升)八角(2個)桂皮(1小塊)小茴香(1小把)香葉(3片)胡椒粉(1小勺)花椒粉(1小勺)姜(1大塊)蒜(2瓣)老抽(50毫升)老滷汁(500毫升)配料蒜(2瓣)姜(1小塊)豆豉辣醬(1大勺)老抽(1小勺)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)滷(工...
“非常美味的豬肚煲雞,而且健康。”食材明細主料豬肚(適量)母雞(適量)胡椒子(適量)輔料姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肚煲雞的做法步驟1、1、如圖1把材料準備好。2、2、用鍋燒紅倒少許油加入...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肚:300雞:半隻輔料姜:3片鹽:一些黃酒:1勺雞精:少量具體步驟1.新鮮豬肚將油膘去掉,用鹽、麪粉、菜油反覆清洗。2.鍋里加鹽,薑片,放入豬肚煮熟,撈出,切塊。一...
“做一道我們湖北美食裏我最喜歡的,豬肚糯米煲,在洗豬肚的時候手實在是沒空,加上噁心了我好一下,拍出來後估計大家以後都不願意再吃豬肚了。”食材明細主料豬肚(一個)糯米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)料酒(適量)小蔥(適量...
“上次做這個湯是在去年,是自己買的食材,這次是MR.L他弟從自家帶過來,自家純天然放養的雞和豬百分百沒有添加劑,它們永遠是最完美無瑕的搭配。經過漫長的三小時後,熱騰騰豬肚煲雞出鍋了,豬肚燉煮得很軟身,撒上炒香的芝麻,淋些...
“豬肚和雞搭配,湯汁鮮美,肉質軟爛”食材明細主料母雞(半隻)豬肚(一個)輔料大棗(幾顆)蟲草花(少許)黃芪(兩片)姜(一塊)枸杞(少許)調料鹽(少許)白胡椒(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肚煲雞的做法步驟1、豬肚和雞備好(豬肚用白醋...
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