有關金蒜釀貓耳豆角的精選大全
食材明細主料貓耳朵豆角(適量)豬肉餡(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)生抽醬油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金蒜釀貓耳豆角的做法步驟1、主要原料。2、貓耳豆角洗淨,摘去豆...
“我們家的老牌菜系,非常美味,不過我做飯的時候真的很討厭總拍照,所以只有1、2張圖,不好意思咯!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料豬絞肉(適量)蔥(適量)魚露(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金金客家釀豆腐的做法步驟...
“記得小小時候,每到夏天,院子裏的角角落落都爬滿了這種貓耳朵豆角,媽媽時常會摘些嫩豆莢,剁上一些肉餡,炸釀豆角給我做小吃。在那個缺吃少喝的年代,那樣的油炸小吃,多我來說,絕對是不可多得的美味……現在已經很少見到這種貓...
“今天的這道菜是爲家裏的小孩而準備的。兒子有一些挑食,平常豆角之類的食物幾乎不動筷子。換一種做法,改變一下造型,沒想到這道菜特受歡迎。蒸出來的食物鎖住了營養,好吃還不容易上火。”食材明細主料豆角(一把)胡蘿蔔(一截...
“菜中的海虹是北方叫法,南方叫青口、也稱淡菜。學名叫貽貝,英文叫mussel,淡菜是紫貽貝的煮幹品。做湯時加點,非常提味。”食材明細主料豆腐(6塊)肉餡(40g)湯汁雞湯(500g)海虹(12粒)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)蠔油(1小勺)鹽(適量)紅...
“桃膠,爲薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。是桃樹自然分泌,或在外力作用下產生傷口,而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體透過太陽曬蒸發,產生固體。乾的桃膠呈結晶石狀很硬...
“上次釀三角豆腐時,做了二種方法,一種是蒸的,一種是煎的,都美味好吃。”食材明細主料釀豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒汁(適量)調味鮮(適量)芹菜(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)煎三角豆腐釀肉的做法步驟1、正在釀三角...
“素貓耳朵是豆製品,營養價值很高。”食材明細主料素貓耳朵(適量)菠菜(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥(適量)調料油(少許)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素貓耳朵蒜蓉菠菜的做法步驟1、把素貓耳朵放溫水中浸泡半個小時...
食材明細主料長豆角(12根)輔料蝦仁(適量)茄汁黃豆(半罐)小米辣(4個)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金牌釀豆角的做法步驟1、將長豆角洗淨,放入沸水鍋中煮2_3分鐘撈出。2、依次盤結。3、盤好的樣子。4、取適量蝦仁剁碎。5...
“扁豆角有的地方管他叫“豬耳朵”扁豆,這種扁豆角,無論單獨清炒、還是焯熟涼拌,都是很符合人們的口味哦!在電視上看到一位大廚,在教大家做這道扁豆角釀肉,學着做了,味道確實很不錯哦!”食材明細主料扁豆角(10個)鮮香菇(3朵)肥瘦...
“一口一個,要多蒸點~”食材明細主料豬肉餡(80克)豆角(10根)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(少許)醬油(2湯匙)蠔油(少許)蔥(1根)泡椒(1個)澱粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸釀豆角的做法步驟1、主料;蔥、泡椒切末;2、肉末先加點油拌均...
“貓耳朵是晉中,晉北等地區流行的一種風味麪食。並非如名字所說用貓耳製成,只是因形似貓耳故名-貓耳朵。它吃着筋滑利口,製作簡便,隨鄉就俗,適用多種麪粉和澆頭,又加製作簡便,倍受羣衆歡迎。貓耳朵起源於中國北方地區,主要是...
食材明細主料豆角鯪魚肉(適量)輔料油鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角釀鯪魚肉的做法步驟1、1.新鮮的豆角!2、2.豆角用開水煮兩分鐘!3、3.煮過的豆角撈起待涼!4、4.每條豆角編成圈圈備用!5、5.菜市場買回鯪魚肉,...
“一根長長的豆角,經過巧手編織,挽成了圓圓的花環,上面釀上肉餡,真可謂是活色生香!肉餡輸給豆角以鮮美,豆角輸給肉餡以清香,那一碗料汁就是天作之合,把這道菜演繹的靚麗又鮮美,讓人慾罷不能!”食材明細主料長豆角(600克)肉餡(200克...
“做菜就和穿衣一樣,老是穿一樣的款式時間長了,難免厭煩,普通的蔬菜經常變換一下造型,就能看起來非常有食慾”食材明細主料豇豆(10根)鵪鶉蛋(10顆)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(2勺)料酒(1勺)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎...
“這是我媽媽教我做的一道麪食。做法很簡單,吃起來很好吃。可以煮着吃,也可以炒着吃。隨你心情嘍。老人一般都愛煮着吃,年輕人嘛當然喜歡炒着吃嘍,我更喜歡多放一些醋。”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)...
“豆角具有很好的健脾益胃功效,將雞肉釀入用豆角編成的花環內,不僅好吃,還好看,豆角和雞肉都非常爽口,加上吸收了香菇、豉油雞汁的鮮香,既有外在,又有內涵。”食材明細主料雞胸肉(2塊)豆角(16根)香菇(8朵)輔料李錦記豉油雞汁(20克)生...
“豆角煎釀雞蛋也算是這類型能保持原味的菜品,只是簡單的用熟長豆角盤成圈圈做模具煎雞蛋,調味料只有鹽巴與黑胡椒,非常好吃,卻又不寡淡,香香的,孩子超愛吃;雞蛋有很高的營養價值,含蛋白質、維生素A、B和礦物質,其中的卵磷脂更...
“挺喜歡肉配上各種素菜,這樣不想吃菜的小朋友都會喜歡吃了,剁碎了心肉各種做法,這次就配豆角來試試吧!確實不錯👍”食材明細主料豬肉餡(200克)魚肉餡(100克)輔料豆角(12條)豆豉(適量)蒜蓉(適量)蠔油(適量)玉米生粉(適量)生油(適量)醬油(適...
“菜品酸辣爽口,清淡利口,鮮美入味!”食材明細主料豆角(500克)木耳(50克)蒜(30克)輔料辣椒油(5克)調料米醋(30克)醬油(15克)芝麻油(5克)鹽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豆角拌木耳的做法步驟1、木耳提前泡發好去掉根部淘...
“我家老公早餐不拒絕一切帶湯汁的麪食,就象這個綠豆湯貓耳朵,煮好後,配上一碟小菜,他吃得心滿面意足。”食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(1個)配料綠豆湯(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)綠豆湯貓耳朵的做法步驟1、面...
“釀豆腐,多種多樣吃法,香煎,是一種比較簡單的做法,樣子好看,吃起來又香。”食材明細主料釀豆腐(12塊)輔料油(3O克)鹽(少許)胡椒粉(少許)蔥(1條)香芹(1條)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金釀豆腐的做法步驟1、鍋內加水和鹽開火,把...
食材明細主料三角豆腐(適量)豬肉(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)辣椒汁(適量)生抽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)釀三角豆腐的做法步驟1、備三角豆腐,香蔥,肉2、豆腐裏的豆腐心挖出,肉剁成泥,香蔥切碎3、將挖出的豆腐剁進肉泥...
食材明細主料豆角(適量)輔料肉末(適量)蔥花(適量)枸杞(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角釀肉末的做法步驟1、準備豆角2、肉末調味3、泡好豆角炒水4、塞上肉末5、煎兩面金黃6、勾芡收汁即可7、加上枸杞裝飾,湯...
“一般人做豇豆都是切斷炒,今天來個特別的做法。很多媽媽說自己的孩子不愛吃蔬菜怎麼辦?其實我們可以變換蔬菜的做法,讓他們覺得好玩有趣就會願意去嘗試了。比如豇豆煮熟捲成這樣的花形,黃瓜切片做出各種造型,都可以吸引孩...
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