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“大腸的肥厚香醇和豆花的清香鮮嫩在醇厚的肉骨高湯中得到了發揮，入口是香，回口辣味慢慢浮現，此時香辣合一妙不能言.....”食材明細主料豬腸（適量）內酯豆腐（適量）輔料蒜苗（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）泡山椒（適量）花生碎（適量）肉骨原...
“廣東人喜歡煲湯，並且按時令煲湯，於適應多變的潮溼的廣東氣候，改善自身系統免疫力眉豆花生湯特別適合冬春溼冷季節飲用：除溼困祛腳氣眉豆、花生性平，和胃潤肺中醫認爲有健脾祛溼、補中益氣、養胃的作用;紅棗爲性溫養血氣...
“冬天來了，正是滋補最佳時節，下面爲大家帶來一道養生暖身靚湯，學會了就給家人煲吧！他們會很愛你喲！”食材明細主料母雞（1只）幹香菇（10朵）眉豆（100克）花生米（50克）生薑（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇眉豆花生...
食材明細主料西紅柿（2個）輔料胡椒粉（適量）花椒粉（適量）肉沫（適量）油（適量）鹽（適量）姜（適量）辣椒粉（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆花蘸料的做法步驟1、西紅柿切小丁，越碎越好，但不能打成泥！姜蒜切絲備用。2、事先炒好的...
“麻辣中一把韭菜香，不知是魚嫩還是豆花更嫩。”食材明細主料白鰱魚（1500克）豆花（500克）輔料袋裝香水魚底料（150克）菜籽油（3湯匙）紅苕粉（4茶匙）料酒（4茶匙）白芝麻（2茶匙）鹽（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）幹海椒（1把）花椒（1把）韭菜（1把）麻...
“肥腸鮮香，豆花滑嫩，含蛋白質的一道早餐。”食材明細主料內酯豆腐（200g）肥腸（50g）輔料青椒（2個）調料豬油（1勺）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸豆花的做法步驟1、把內酯豆腐放入鍋中。2、加入適量清水攪散。3、放入...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：150水：800輔料花生：50鹽滷：2自制麻辣紅油：適量榨菜末：適量雞湯：適量香菜：1棵蔥：適量蒜末：適量姜：適量具體步驟1.將120克黃豆泡發10個小時左右2.泡發的黃...
食材明細主料豬肉泥（適量）芹菜（適量）麪粉（適量）輔料醬油（適量）雞蛋（一個）鹽（少許）雞精（少許）蠔油（少許）蝶豆花泡水（適量）芝麻油（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝶豆花芹菜水餃的做法步驟1、蝶豆花水和麪醒20分鐘。2、...
“這是在站內學到的一道菜品，覺得很好，就自己動手了，真是不錯。”食材明細主料雞腿（2個）輔料酸菜（半顆）內酯豆腐（一盒）香菜（適量）配料生薑（適量）朝天椒（適量）蒜瓣（適量）鮮貝露（少許）蝦籽醬油（少許）鹽（少許）糖（少許）味精（少許）麻油（適量）微辣（口味）蒸（...
“麪條做起來比較簡單，10幾分鐘就搞定了，自家做法，好吃最重要！”食材明細主料麪條（適量）嫩豆腐（適量）輔料鹽（適量）花椒油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）花椒粉（適量）榨菜（適量）炸花生（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（100克）低粉（100克）玉米油（50克）白糖（依個人口味）（20克）淡奶油（150克）蝶豆花液體（5克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝶豆花蛋糕卷的做法步驟1、蛋白磕入無油無水盆裏滴入幾滴醋或者檸檬汁也可...
新年的第一道菜來啦，這道菜在四川是一道家常菜啦，我在家裏經常做，家裏人都愛吃，每次做出來連湯都不剩，而且這道菜做法也不難，一直想寫食譜結果拖到現在，原諒我的懶癌，希望愛美食的各位，也能和我一樣愛這道菜。主料豆花兒：適量各...
餐飲提問：老巴冒豆花加盟費用多少錢五月晴空回答：作爲一個受到熱烈追捧的美食，它的加盟費是這樣的：其成本費用，包括每月的門店租金8800元，每月的人員工資1.6萬元，每月的水電雜費1100元，還有儲備資金7.43萬元。加盟基礎費用包...
餐飲提問：德勝橋豆花米線加盟費用多少錢致命的執著7回答：最近市場上有傳言說德勝橋豆花米線加盟費用很貴，讓許多對這個品牌感興趣的投資者望而卻步，今天我要爲它正名，得勝橋豆花米線加盟費用一點兒都不貴，你投資的話，十萬左...
食材明細主料肥牛片（100g）內脂豆腐（半盒）輔料火鍋底料（1小塊）蒜末（適量）花生油（適量）花椒粉（少許）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手版豆花肥牛的做法步驟1、內脂豆腐用蒸箱蒸5分鐘；2、炒鍋加水燒開，放入火鍋底料，燒開後放入肥牛...
“老伴豆花是新加坡甜品的代表，隸屬於古早味豆花餐飲管理有限公司，以獨特的風味風靡東南亞、香港、臺灣。製作比較簡單，古早味豆花粉、開水、綿白糖、記住一定要用綿白糖，口感柔和，沒有膩感。下面教大家制作。”食材明細主...
餐飲提問：開豆花店和加盟奶茶店,哪個更受大學生歡迎？wangtt58回答：前者較傳統，消費也低些，應該是這。...
“今天中午突發奇想把豆花能不能和冰粉姑合起來呢試一下就知道了。”食材明細主料豆花（6克）冰粉（3克）輔料水（500毫升）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆花冰粉的做法步驟1、豆花放在碗裏。2、加入冰粉。3、一起混合加水攪...
“此爲一人分量，多人請加倍做。”食材明細主料蝶豆花幹（4朵）冰粉粉（3g）清水（350g）輔料蜂蜜（適量）花生（適量）原味（口味）未知（難度）蝶豆花冰粉的做法步驟1、準備食材。2、將冰粉粉分等量兩份放好。3、清水放入碟豆花煮5分鐘左右。4、趁...
“簡單快手營養小吃。甜的味道鮮，鹹的酸辣開胃。”食材明細主料豆花（200g）輔料白砂糖（20g）青椒（2個）調料枸杞（6粒）蒜泥（1勺）蔥花（1勺）鹽（適量）老乾媽（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙味豆花的做法步驟1、買現成的豆花分成...
餐飲提問：甜品豆花加盟費用是多少WXF8356回答：1.小品牌的甜品加盟費通常在5萬元——10萬元。由於品牌知名度不高，對加盟店的規模也沒有特殊要求，算是甜品連鎖加盟裏的起步價了。2.稍高一級的品牌甜品店加盟費通常在10萬元...
“最近都不能吃辣，但是要營養美味又簡單，肯定少不了這個湯羹了。O(∩_∩)O~”食材明細主料內酯豆腐（一塊）青菜（200g）輔料水澱粉（適量）配料糖（半勺）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碧綠豆花羹的做法步驟...
食材明細主料鱸魚（適量）內脂豆腐（適量）輔料花生（適量）配料豆瓣醬（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚片豆花的做法步驟1、魚先清洗後,魚肉切片,醃製(大家都知道,不拍了)內脂豆腐一盒2、炒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料炸熟的黃豆：適量草魚：1條豆花：適量小蔥：適量輔料炸熟的大蒜頭：適量小紅辣椒：適量鹽：適量姜：適量豆瓣醬：適量牛奶：適量具體步驟1.豆瓣醬剁碎，辣椒切圈將草魚宰殺...
食材明細主料豆花（10克）雞蛋（2個）輔料水（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆花布丁的做法步驟1、豆花粉用涼水攪勻。2、開火將豆花用小火煮開朝一個方向攪勻防止沾鍋。3、豆花涼一會加入2個雞蛋開始攪勻。4...
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