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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料肥豬肉：適量雞蛋：適量蔥：適量姜：適量調料：：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量水澱粉：適量具體步驟1.將河蝦肉取出，馬蹄拍碎切成末，蔥姜用水泡片刻，肥豬肉和蝦肉一...
食材明細主料木耳（適量）雞蛋（適量）芹菜（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）花生米（少許）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳雞蛋爆鮮蔬的做法步驟1、1、把泡發好的木耳洗淨...
食材明細主料豬肉末（適量）黑木耳（適量）輔料香菜（少許）蔥花（少許）調料醬油（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳鮮肉雲吞的做法步驟1、泡好的黑木耳清洗乾淨。2、切碎。3、豬肉末。4、將肉末和黑木耳...
“利用中式爆香外加西式醬汁燒煮，木耳被強烈SAUCE包裹，閉上眼品嚐，會懷疑自己吃到的是嫩炒魚皮呦～”食材明細主料黑木耳（200g）西洋芹（6莖）姜（4片）大蒜（5粒）輔料蠔油（3大匙）料酒（2大匙）醬油（1小匙）醋（1/2小匙）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝...
“木耳營養豐富，被譽爲“菌中之冠”，入口爽脆味道清淡，可葷可素；搭配上同樣營養豐富味道鮮美的蝦加上熬得稠稠的白粥，入口香糯，每吃一口都能令人回味悠長~”食材明細主料香米（110克）鮮蝦（180克）木耳（75克）輔料姜（2片）料酒（少許）白胡椒...
“新鮮的木耳比干木耳粘度大”食材明細主料鮮木耳（50克）蓮子（20克）紅棗（20克）枸杞（3克）輔料冰糖（20克）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉新鮮木耳的做法步驟1、摘一小撮就好2、摘一小撮洗乾淨直接放燉鍋裏燉1小時後加冰糖即可...
“夏天來顆木瓜潤一潤，來種不一樣的吃法，鮮奶搭配木瓜，美麗又養顏，關鍵是做法超級容易，而且顏值很高～”食材明細主料木瓜（1個）白砂糖（1勺）牛奶（200ml）輔料吉利丁片（8g）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜鮮奶凍的做法步驟1、木...
“簡單快手小炒，營養美味一步到位，開胃解饞比肉過癮，家人都愛吃。”食材明細主料幹木耳（15g）海鮮菇（300g）小蔥（2根）蒜（2瓣）胡蘿蔔（半根）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（半勺）麪粉（1勺）鹽（適量）水澱粉（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮菇...
食材明細主料麪粉（500g）豬肉餡（一大碗）木耳（適量）清水（適量）輔料南瓜（少許）玉米油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）花椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）料酒（適量）蔥花（適量）薑末（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木耳鮮肉南瓜包的...
“一年四季均適宜。鮮牛奶是一種很好的蛋白原，其含有豐富的人體必須氨基酸，與木瓜一起食用能起到相輔相成的作用。經常食用，不僅能養陰潤肺、滋潤面板，防止皺紋過早出現，保持面板幼嫩，延緩衰老。而且，可治療燥熱咳嗽、乾咳無...
食材明細主料木瓜，鮮奶，蜂蜜。（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶木瓜的做法步驟1、看看原料吧2、將木瓜切兩半。3、木瓜去皮去籽備用。4、將處理好的木瓜切塊。5、鮮奶倒入碗中備用。6、將木瓜放入鮮奶中，微波...
“百合炒木耳是以蘆筍、黑木耳、百合爲主的一款保健膳食。含較多的膳食纖維。百合味甘微苦，性平，有潤肺止咳、清心安神之功。此菜木耳脆、蘆筍爽甜、百合酥，清清爽爽，美味爽口。”食材明細主料鮮百合（3個）木耳（50克）蘆筍（5條）輔...
“木瓜果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有食療保健、養顏的功效；木瓜不宜過分成熟，表皮還有綠色的爲佳；木瓜中加入適量檸檬汁，會使木瓜原有的香味變淡，口感更佳。此款飲品有健脾消食，抗疫殺蟲，通乳抗癌...
“補水滋潤，清甜可口的雞湯~”食材明細主料嫩雞（350克）木瓜（半隻）紅棗（6個）香菜（3棵）輔料姜（3片）料酒（1湯匙）生抽（半湯匙）白糖（少許）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）木瓜鮮雞湯的做法步驟1、準備好材料。2、雞斬小塊，加鹽、料酒...
“木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。木...
“鍋貼是一種類似於煎烙的小食，以豬肉餡料較爲常見，形狀一般與餃子有點相同，只是在烹飪的技法上略有改變。製作鍋貼的麪皮相對薄一些，就是我們常用的雲吞皮，煎出來的口感更爲酥脆，煮湯時皮顯得更爲亮透，隱約能看見包裹着的餡...
“本人對湯的要求比較高，所以做湯也是比較用心，不但要考慮口感，還要考慮季節和身體狀況。本人喜歡做各種各樣的魚湯，今天教大家做一道鮮甜木瓜魚湯。”食材明細主料草魚（200g）木瓜（1個）輔料姜（10g）鹽（少許）枸杞（少許）原味（口味）煲（工藝...
“每日一菇，今天炒了最常見的平菇，加了美味的木耳，各種菌的結合，形成了一道美味的家常小菜。好吃的小炒呀！”食材明細主料豬肉（50g）蘑菇（300g）輔料胡蘿蔔（20g）木耳（30g）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
食材明細主料鮮蝦（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦木耳滑蛋的做法步驟1、黑木耳用溫水泡發；2、鮮蝦撥去殼挑掉泥線，用蔥白、薑片、...
“鹹鮮適口。”食材明細主料海鮮菇（適量）木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇炒木耳的做法步驟1、海鮮菇開水中綽兩滾兒。2、撈出控水。...
“幼兒園體檢，兒子缺鐵，醫生說多吃些瘦肉木耳等含鐵的食物。奈何兒子不喜歡吃肉，無論是炒菜還是煮排骨統統一口不吃。想起以前去媽媽家，爸爸做的小肉丸兒子挺喜歡吃的，於是去買了材料回來做，中午放學回來吃正好。小傢伙回來...
食材明細主料木瓜（半個）銀耳（1朵）紅棗（5、6顆）牛奶（100ml）輔料冰糖（20克）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木瓜燉鮮奶的做法步驟1、銀耳用水泡發開，撕碎2、將撕碎的銀耳放入高壓鍋，加水、冰糖煮3、大火煮開，壓力鍋上汽後半小時關...
“今晚餐來一款：鮮核桃拌木耳，妥妥的養生菜品！清清血管洗洗肺，補補腦來美美容。”食材明細主料泡發木耳（適量）鮮核桃（六顆）紅椒（一根）蔥（一根）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮核桃拌木耳...
“木耳是餐桌上常見的美味佳餚，長期食用可以達到排毒養顏的作用，黑木耳的主要成分是木耳多糖，它能夠吸附空氣中的污染粒子，所以，吃木耳防霧霾還是有一定效果的。”食材明細主料日式沙拉汁（30克）幹木耳（15克）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔...
“秋天到了，天氣乾燥，氣溫變化特快。無論喝多少水，都總會覺得口乾舌燥、面板乾燥，有時候面板還會脫皮，秋天的乾燥真的令人有點不是特別舒服，今天跟大家分享我們廣東秋天常做的甜品---木瓜鮮奶露。它香氣濃郁，入口嫩滑。木瓜...
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