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“泡飯我懷孕了，看不得油性，喜歡清淡，到三個月了體重還是沒增加，爲了寶寶，也要喝點營養的湯，於是乎就把骨湯煮飯啦……”食材明細主料大骨湯（適量）芹菜（3棵）瘦肉（100克）江米（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）料酒（1湯匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬瘦肉：一斤大米(最好是東北大米)：一杯皮蛋：4個輔料鹽：適量食用油：一小勺芝麻油：一勺香菜：兩根(不喜歡的可以免掉)具體步驟1.準備工作：瘦肉解凍(如果是新...
食材明細主料珍珠米（2杯）輔料排骨（250g）瘦肉（100）香菇（6個）冬菜（適量）芹菜（2顆）姜（2片）調料油（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）排骨香菇瘦肉粥的做法步驟1、準備珍珠米、排骨，瘦肉、香菇、冬菜、芹菜。2、珍珠米洗乾淨放高...
食材明細主料米（適量）皮蛋（適量）肉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鮮雞汁（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、將米洗乾淨，用香油和鹽一起醃製10分鐘2、將買回的肉絲用香油和...
“生滾粥是廣東傳統粥之一，用預先煮好的粥底，加新鮮肉料滾熟，一鍋美味的粥就出來了。粥底一般用白粥，也有些加了些瑤柱或魚乾去做的，要把米煮的不見米，纔夠順滑。肉料則豐富了，基本上任何一種都可以，先用油、鹽、糖、酒、醬油...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘粥在我國有着非常悠久的歷史，也在不斷的發展中衍生出多種不同的烹飪方法和食材搭配，家家戶戶，不論南北東西，每個主婦都有自己拿手的一道養生滋補粥品，不管...
食材明細主料蝦米（適量）瘦肉（適量）大米（1杯）小芥菜（幾顆）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（小塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥菜蝦乾瘦肉粥的做法步驟1、所有材料2、蝦乾用手掰開一分爲二，和米一起洗洗3、洗好米後加上適量...
“這段時間流感高發，家裏有娃的容易感冒，發燒過後煲些清粥，下火又養胃，這款粥也適合熬夜一族，早起沒時間用湯鍋慢熬，可晚上睡前提前把材料放入高壓鍋內預約熬煮，早上來一碗，清理腸胃又敗火，乾貝的鹹鮮讓這款粥更提味。”食材明...
“冬天天氣寒冷身體需要消耗更多的熱量來抵禦寒冷，可是高熱量的食物吃多了不但容易使人發胖，而且不利於身體健康，今天這款冬天瘦肉不但能滿足身體對蛋白質的需求，而且冬瓜有利水消脂的作用，食後也不用擔心發胖。”食材明細...
食材明細主料大米（適量）輔料芥菜（一棵）瘦肉片（適量）皮蛋（一個）配料鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥菜皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、食材準確好(芥菜一棵,醃製瘦肉片小許,皮蛋一個)2、把適量米淘乾淨後放電飯鍋煲成...
“最近的溫度開始升溫，大熱的天氣，男友生病了。自己也生過病，也知道生病的人想吃的----“清淡，少油，半流食”今天本來想做皮蛋瘦肉粥的，但是介於男友不愛吃皮蛋，所以改成了蔥花瘦肉粥，他吃了好多，希望病快快好起來....”食材明...
“猴頭菇養胃效果非常好，用猴頭菇和瘦肉加粳米煮粥，不僅養胃還很好喝呢！”食材明細主料猴頭菇（半個）粳米（半小碗）瘦肉（50g）輔料胡椒粉（少許）澱粉（適量）調料精鹽（適量）蠔油（適量）一品鮮醬油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇...
“冷冷的天氣，熬一鍋瘦肉粥，做法簡單又能暖身。”食材明細主料大米（半碗）瘦肉（150g）胡蘿蔔（一根）西芹（適量）豌豆（適量）香菇（五朵）輔料香蔥（適量）姜（兩片）香油（適量）鮑魚汁（一勺）食鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...
“皮蛋瘦肉粥屬於粵菜系，是廣東人最早發明的，然後普及到全國。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉（鮮肉也可以）爲配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油、蔥花、香菜或薄脆等。另外，亦有從皮蛋瘦肉粥演變而...
“枸杞除了明目外還有很多功用，常常被用來做補品。以前不覺得，現在越來越覺得枸杞的味道很不錯。淡淡的甜味，同瘦肉拌粥，別有一番風味呢。”食材明細主料米（一盒）瘦肉（1小塊）輔料枸杞（1把）配料蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘...
“菜乾是一道美味可口的漢族名菜，它十分受人喜愛。菜乾配肉炒、燉、蒸、煮皆味美可口”食材明細主料菜乾（5棵）黃豆（20克）瘦肉（450克）米（1量杯）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）農家菜乾瘦肉粥的做法步驟1、準...
“喝粥是我國的傳統養生法之一，我們家一年四季常喝粥。香芋的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品。香芋當季，可以搭配豬肉做很多美食，香芋瘦肉粥便是其中之一，很受家人的喜愛，濃香...
“老公不在家，帶着孩子，就想簡單湊合下，又不想點外賣，畢竟還是自己做的飯乾淨衛生，吃什麼呢，思前想後還是做點絲瓜瘦肉粥喝吧。既營養又美味！”食材明細主料瘦肉（適量）絲瓜（適量）米飯（適量）輔料味極鮮（適量）姜（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮...
“只需10分鐘，就把【皮蛋瘦肉粥】迅速熬成了需要1小時才能呈現出的粘稠狀態。竅門就是提前一天把米淘洗乾淨，放冰箱冷凍室冷凍一晚。經過冷凍後的大米，改變了組織結構，有點像凍豆腐一樣，內部出現孔隙，熬煮過程中促進了大米...
食材明細主料芋頭（2只）瘦肉（100g）大米（適量）植物油（少許）澱粉（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭瘦肉粥的做法步驟1、食材圖，這次用剩大米飯代替大米。2、芋頭去皮切塊，...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉絲：50大米：150皮蛋：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.大米洗淨2.皮蛋切碎、瘦肉切成條、鹽適量3.米下鍋，煮至粘稠一點4.加入已經焯水的瘦肉、皮蛋、鹽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：50皮蛋：50米：約50克輔料蔥葉：2根鹽：適量水：約300克具體步驟1.瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，蔥切成蔥花備用2.砂鍋內放入米和水...
食材明細主料大米（60克）糯米（60克）瘦肉（100克）輔料銀耳（8克）上海青（1顆）配料胡椒粉（1小勺）料酒（1小勺）生粉（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）薑末（適量）食用油（1勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀耳瘦肉粥的做法步驟1、兩種米洗淨加適量的水大火燒...
“豬心，功效養心安神、益脾止血、定驚、治驚悸、怔忡、自汗、失眠症。禁忌人羣高膽固醇血癥者忌食；忌吳茱萸。適宜人羣一般人羣均可食用。尤適宜心虛多汗，自汗，驚悸恍惚，怔忡，失眠多夢之人；精神分裂症，癲痛，癔病者。豬心爲豬的...
“秋季滋陰潤肺，多喝粥，從早餐的菜心瘦肉粥開始。菜心瘦肉粥，食材簡單，葷素搭配，營養豐富，小火慢熬，濃濃的米香，配上嫩滑的瘦肉，加上新鮮的菜心。美好的一天從早餐開始。”食材明細主料大米（150克）瘦肉（200克）菜心（100克）輔料鹽（3克）橄...
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