家常日式蕎麥冷麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.67W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
熟蕎麥麪 :150公克海苔絲 :適量
熟芝麻 :適量
芥末籽醬 :1/2茶匙
鰹魚醬油 :3大匙
水果醋 :1大匙
涼開水 :2大匙
砂糖 :1/2茶匙
輔料
1. 把蕎麥麪燙熟後,放入冷水中沖洗約3分鐘,再撈出瀝乾備用。
2. 將所有調味料加入涼開水中混合均勻,再放入熟芝麻。
3. 食用時將蕎麥麪放入加了冰塊的涼開水中冰鎮,撈出後,表面放上海苔絲沾作法2的醬汁食用。
主料
熟蕎麥麪 :150公克輔料
1. 把蕎麥麪燙熟後,放入冷水中沖洗約3分鐘,再撈出瀝乾備用。
2. 將所有調味料加入涼開水中混合均勻,再放入熟芝麻。
3. 食用時將蕎麥麪放入加了冰塊的涼開水中冰鎮,撈出後,表面放上海苔絲沾作法2的醬汁食用。