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食材明細主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)輔料豬肉(50g)紅蘿蔔(適量)木耳(適量)筍乾(適量)香菇(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)露水湯圓的做法步驟1、備好圖中材料。2、如圖剁碎。3、鍋內下油,倒入肉末,炒至變色。4、倒入...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西米:100湯圓:5個各種水果:150輔料椰漿:150ml冰糖:80具體步驟1.將西米洗淨放入高壓鍋中,大火壓15分鐘,冷卻後加入椰漿及冰糖備用(按個人口味添加冰糖)2.水...
1、在包湯圓的時候應該保證湯圓的皮相對來說適當的厚一點,並且要保證在包湯圓的時候時用力輕一點,保證湯圓本身的形狀既牢固又不容易破。2、在包湯圓的時候要儘可能的保證湯圓裏面的餡要少一點,因爲餡少點在包的時侯好包...
吃。白露是中國傳統的二十四節氣的的十五個節氣,白露天氣逐漸轉涼,晝夜溫差大,天氣乾燥。在白露這一天,可以吃甜酒湯圓,在北方地區白露已經較冷,甜酒湯圓可以驅寒,深受北方地區人民的喜愛。甜酒湯圓的製作方法簡單,其原料主要...
食材明細主料湯圓(適量)輔料紅糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖水湯圓的做法步驟1、鍋中清水煮開。2、放入湯圓煮開。3、放入適量紅糖煮開。4、放入一碗清水繼續煮開即可。5、成品圖。...
“過年就是要吃湯圓、團團圓圓的、財源滾滾來。用木薯粉做了這款水晶湯圓、好吃又好看、祝大家:新年快樂、今年非常時期、百毒不侵、身體健康、財源滾滾、萬事如意!”食材明細主料木薯粉(適量)鮮開水(適量)輔料彩色糖果(適量...
食材明細主料湯圓(20顆)雞蛋(2只)輔料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯圓水蛋的做法步驟1、所有食材2、鍋中放水煮開,放入湯圓煮3、煮開後放入雞蛋煮4、煮開後撇去泡沫5、最後放糖即可6、成品圖...
“今年元宵節教大家做普通但又不失顏值的水晶湯圓,這款湯圓的外皮晶瑩剔透,餡料隱約可見,口感軟糯Q彈、清爽不膩,別有一番風味哦!”食材明細主料木薯粉(150g)熱水(適量)煉乳(2勺)紫薯(半個)紅薯(半個)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大頭菜:適量粉絲:適量香菇:適量木耳:適量黃花菜。:適量五花肉:1兩粘米粉:適量姜:一片蒜:一瓣香油:1/2湯匙五香粉:1g白糖:1/2湯匙生抽:1湯匙鹽。:適量輔料具體步驟1....
食材明細主料湯圓(1包)輔料植物油(少許)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸水果湯圓的做法步驟1、將湯圓拆包倒入盤子裏,均勻的刷上色拉油2、放入已190度預熱3分鐘的空氣炸鍋中,定時15分鐘,實則6-7分鐘就可以了。第一次炸,我...
“農曆正月十五元宵節,又稱爲“上元節”(theLanternFestival),春燈節,是中國漢族民俗傳統節日。正月是農曆的元月,古人稱夜爲“宵”,而十五日又是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五爲元宵節。又稱爲小正月、元夕或燈節,是春...
“黑芝麻湯圓是一道色香味俱全的傳統名點,黑芝麻的神奇功效,還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用。”...
“現在吃湯圓基本都是自己做,但是選擇糯米粉是個問題。我們這裏有普通的糯米粉,價格是3.5元一斤,而好糯米的價格基本在5元一斤,不用想就知道這種糯米粉一定是用不太好的糯米粉做的。我買過,煮了確實不夠糯。我也買過小包裝...
“早飯來點新鮮口味吧,酸酸甜甜的水果天然調味料,不僅開啟了你的味蕾,也開啟了你對新一天的美好憧憬。”食材明細主料小湯圓(小半袋)輔料草莓(5顆)獼猴桃(2個)蘋果(半個)水澱粉(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果小湯圓的...
“又到一年桂圓大豐收。桂圓,又稱龍眼。荔枝的季節過了,桂圓的季節來了。前些日子,看電視上片段有一個菜是桂圓西米露,剛好正是吃桂圓的季節,突然就饞到我了。當晚就做來吃,終於解饞了。哈。”食材明細主料新鮮桂圓(適量)西米...
食材明細主料桂圓(10粒)湯圓(8粒)雞蛋(1只)輔料糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂圓湯圓水鋪蛋的做法步驟1、所有食材2、鍋中放水倒入洗淨的桂圓,大火煮開改小火煮10分鐘3、放入湯圓煮開4、再放雞蛋,煮至湯圓浮在上面...
“還沒到十五,滿大街都是賣湯圓的,今年電視刷屏的就是這款水果湯圓,作爲吃貨,必須與時俱進,先嚐嘗味道,然後在自己製作湯圓,喜歡的看看”食材明細主料湯圓(1包)輔料菠蘿(15克)枸杞(10克)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水果湯圓...
“元宵佳節就這樣吃,每家每戶都吃,也很好做。”食材明細主料小湯圓(適量)輔料獼猴桃(2個)蘋果(2個)梨頭(2個)紅棗(15顆)番薯粉(適量)蜜餞乾果(一盆)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果湯圓糊的做法步驟1、葡萄乾,蜜棗幹,冬瓜幹,金桔幹...
食材明細主料蘋果(1個)梨(1個)湯圓(200g)輔料藕粉(5g)糖桂花(5g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果湯圓羹的做法步驟1、蘋果,梨洗淨。2、蘋果和梨去核去皮切小塊,煮鍋加水,放入蘋果,梨煮開鍋後再煮5分鐘煮軟。3、放入湯圓煮熟。...
“湯圓中加入水果一起吃、別有一番滋味……”食材明細主料芝麻小湯圓(適量)輔料草莓(2顆)獼猴桃(1個)火龍果(1個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果湯圓的做法步驟1、準備。2、鍋中放入適量清水燒起泡、下入湯圓、煮熟撈...
“元宵節,吃湯圓。”食材明細主料花生湯圓(400克)黑芝麻湯圓(400克)西米(200克)清水(適量)牛奶(2盒)輔料白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶西米露湯圓的做法步驟1、準備所有材料2、西米用水清洗一下,瀝乾水分3、鍋下...
“元宵節,送你一碗湯圓,願你吃後,愛情如湯圓,黏黏合合不分離;事業如湯圓,火火熱熱賺大錢;生活如湯圓,美美味味甜滋滋!【水晶湯圓】是我孩子嚷嚷着要做的,我就是非常勇敢的人,沒有做過都敢動手。我心想着透明狀的粉像藕粉、木薯澱...
“(用量僅供參考,製作前請先看Tips。A爲餡料部位,這裏以黑芝麻餡爲例。B爲湯圓皮。)常見的湯圓皮,都是用糯米粉製作成的。這個湯圓則有些特別,使用了木薯粉來製作表皮。這樣製作出來的湯圓,晶瑩剔透,餡料隱約可見,彷彿薄紗遮面...
食材明細主料紫薯(適量)牛奶(300ml)木薯粉(150g)南瓜(適量)西米(100g)輔料糖粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓西米露的做法步驟1、將紫薯和南瓜洗淨蒸熟,分別裝碗,用勺子搗爛成泥。2、放入木薯粉,和麪,紫薯碗內稍加一點...
“這份甜品是老公的最愛,也是他做的早餐2010年3月17日。”食材明細主料湯圓(200克)紅糖(2塊)醪糟(適量)輔料水(2000克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜水湯圓的做法步驟1、將水倒入鍋中,加入紅糖塊,煮至紅糖融化,放入湯圓。大...
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