叉燒豆腐泡怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆腐切成方塊。

2. 起油鍋，中火炸豆腐塊到兩面金黃，有一層硬殼的時大火逼出油分。撈出控油。

3. 碗裏先放入叉燒醬，然後倒入生抽，老醋，加鹽和雞精，半碗礦泉水，用筷子拌勻。

4. 兌好的汁兒倒入鍋裏，倒入豆腐泡， 快速翻炒。

5. 收汁，然後撒上蔥花即可。