水晶湯圓的做法 - 水晶湯圓怎麼做

“過年就是要吃湯圓、團團圓圓的、財源滾滾來。用木薯粉做了這款水晶湯圓、好吃又好看、祝大家：新年快樂、今年非常時期、百毒不侵、身體健康、財源滾滾、萬事如意！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

水晶湯圓的做法步驟

• 1、準備。

• 2、木薯粉用鮮開水調成絮狀、揉成麪糰、用保鮮膜蓋上、防止乾的太快。

• 3、把彩色糖果包裹在中間、收口搓成湯圓形。

• 4、水起泡下鍋煮15分鐘左右、煮至透明。

• 5、淋上桂花蜜。

• 6、香甜美味、好吃又好看。

小竅門

1、必須要用剛剛燒開的開水調。
2、揉好的麪糰要用保鮮膜蓋上、防止乾的太快！