番茄香菇蛋湯的做法 - 番茄香菇蛋湯怎麼做

“酸甜鮮味的湯，下飯挺好。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄香菇蛋湯的做法步驟

• 1、香菇，番茄洗淨。

• 2、香菇切成片。

• 3、番茄在沸水中燙一分鐘去皮，切成小塊。

• 4、鍋中放油，放入番茄翻炒。

• 5、放入香菇翻炒。

• 6、加水燒煮。

• 7、雞蛋打在碗中，加料酒和鹽打散。

• 8、淋入蛋液，撒入蔥段，加鹽調味即可。